中国冰室
消费时间：2015.12
地址：香港旺角广东道1077A铺
电话：+852 2392 7825
营业时间：06:00~19:00
网志图文版：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/62265865
香港，一座先进的城市却有着传统的面貌，穿梭在香港的街头，寻找的老香港的记忆
，一幕幕就像是看到香港电影场景般的生动动人，
月初三天的香港行，是第二次来到香港这座城市，延续著第一次的漫无目的的旅行，
第二次仅是因为工作忙碌之余，来到香港放松吃美食，顺便见见好朋友，这趟香港行锁定
的美食，除了先前吃过难忘的几间外，都是香港朋友所推荐，本篇介绍的中国冰室便是其
中之一，
中国冰室位在香港旺角的广东道上(旺角地铁站C2出口)，事实上来到这里的时候不禁
有些狐疑，因为广东道就是菜市场的所在地，原来中国冰室就是隐藏在市场中的老记忆，
而逛市场就是能体验香港生活最重要的一环，
隐藏在市场内的中国冰室，当时朋友推荐时是说冰室内的炸鸡腿配上薯条非常美味，
虽然炸鸡腿很吸引我，不过更让我想前来的诱因是那怀旧感，中国冰室是香港少数仅存的
怀旧冰室，
中国冰室原设置在上海街，于1963年才迁至此处，经过了半世纪的洗礼之后，据说除
了改装空调设备之外，冰室内的装潢就跟50年前一模一样，也因此当我踏入店内的时候，
不由自主地想着这就是我所找寻的老香港的记忆，
除此之外，中国冰室也是间大有来头的店家，因为其怀旧气息所致，因此也吸引了不
少电影场景也专程到此取景，二楼则是冰室雅座的座位，不过因为这天接近打烊的时间前
来，因此二楼就没有开放是比较可惜些，
墙面上及地面上的是由马赛克磁砖所装饰而成，墙面的状况保存的非常好，虽然经过
了半世纪的岁月，但不会让人感觉到有脏脏旧旧的感觉，反而让人有穿越在时光隧道般的
感受，
无论是墙上的雅致的摆饰或是店内的种种都让人有老香港的气息，而最难能可贵的则
是这里的店员了，一般香港餐厅的店员服务态度普遍不佳，但中国冰室的店员则是会跟人
聊天，也有可能是因为当时快打烊人不多所以不会很忙吧XD，知道我来自台湾之后，也有
店员也兴奋的跟我说他们也去过台湾的哪里哪里，瞬间感觉彼此的距离又更贴近了一些，
虽然中国冰室的内部的座位还不少，不过店家外面也有设置些许座位，而且有三三两
两的在地顾客就随性地坐在街头悠闲地看报享受美食也是另一种不同的在地感受，
冰室之所以为冰室，原本就是因为只卖冷饮冰品而已，但后来因为不卖餐点的冰是难
以生存，所以后来的冰室也开始卖简单的餐点，而我则是听着友人的建议点上了鸡脾薯条
小食餐，鸡脾的意思就是鸡腿，小食餐还附有咖啡、茶或好立克，相对之下也比较划算些
，
咖啡，咖啡本身是没有甜度，但桌面上有白糖可以供顾客调整甜度，咖啡本身略带苦
涩味，所以对我来说需要加点白糖来中和些许苦涩味，但喝起来还算不错喝，而咖啡杯，
鸡脾薯条小食(HKD.33)，我也不知道为什么香港的鸡腿要称作鸡脾(肶)，本来我朋友
说中国冰室的大鸡腿很好吃，不过后来店员端上桌时才发现，这鸡腿一点都不大呀XD，可
能是因为在台湾太常吃大鸡腿的原因，所以觉得香港的鸡腿都很小支(笑)，
鸡腿虽然不若想像中的大，但是皮炸得非常酥，而肉质很鲜嫩多汁，整体上还算不错
吃，但是稍早吃的丹麦饼店的炸鸡肶，醃制的更入味更好吃，我反而比较喜欢那边的炸鸡
肶呢，
薯条份量不算太多，炸的并没有那样酥，但是整体上厚实且饱满，而且因为是刚炸好
的，因此热热的吃会感觉更好吃，
这次造访的中国冰是以食物来论虽然表现还不差，但还是少了些什么，不过我查到
的文章好像也没人吃鸡脾薯条小食XD，不过这中国冰室所散发出的传统冰室文化却是在现
代化的香港之中所无可取代，下次还想来到中国冰室去感受老香港的风情以及人情味。
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