[食记] 台中西屯-彩虹国度Rainbow Waffle Cafe

楼主: turnleft (左手柺)   2016-01-06 11:10:53
餐厅名称:Rainbow Waffle Cafe 彩虹国度
消费时间:2016年/1月
地址:台中市西屯区台湾大道4段528号1楼 (特力屋西屯店)
营业时间:11:00-22:00 (21:00最后供餐)
每人平均价位:300元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:仙黛拉水晶鞋、101高塔
食记:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/442535936
这家位在特力屋一楼的Rainbow Waffle Cafe
彩虹国度咖哩&焗烤专卖店
从外面看,还以为是吃咸食正餐的,错错错,他们家的甜点更为惊人!!!
走入特力屋馆内,第一眼就会被 Rainbow Waffle Cafe吸引
好梦幻的装潢,我的少女魂都苏醒了!!!
蓝紫色的基调,木制橱柜带有乡村风,怎么看都像是间下午茶餐厅
这间彩虹国度,原店在高雄新崛江原宿,这家是首次来台中展店,
和UCC咖啡有合作,玻璃柜中摆放着相关产品和甜点模型。
整洁的柜台,连吊灯都好可爱
粉紫与桃红相间的座位区,后方是窗户般的镜子,还有水晶吊灯耶!!!
这一排的座位,上方是出风口,有些位子会感受到凉风吹拂,可能会有点冷。
另一侧则是乡村风花布的座椅,可以看到窗外风景。
店内禁带外食、禁止携带宠物,
酌收1成服务费,不提供打包外带服务唷!
主餐+69元,有汤品or沙拉+甜点or饮料
主餐+99元,则有汤品、沙拉、甜点、饮料。
菜单是一整本,首推水晶鞋百绘,
看不到嘉义玻璃高跟鞋教堂,也要吃到玻璃水晶鞋冰淇淋
彩虹百绘也很厉害,没办法去台北跨年看101烟火,也要吃到101高塔,
很夸张的高度唷,拍照打卡可以超级炫耀
还有不同口味的法式金砖
彩虹松饼,咸甜口味均有
1月22日(五)特力屋全馆正式开幕时,会有彩虹松饼买一送一优惠活动,
到时候我们要再过来吃!!!
除了厉害甜点外,也有咸食主餐,
田园沙拉、经典火锅、精选石烧
创意咖哩饭,好多种口味!
风味焗烤,有焗饭、焗斜管面,和扬物料理。
发现漏拍了咖啡饮品,上官方粉丝团抓的。但是有些微不同。
辛口味噌锅 (牛) 369元
原本来特力屋,目标锁定加布屋大口拉面,
结果发现还在装潢中,要到1月中旬才开幕,
于是被我们怂恿来吃彩虹国度。
不爱吃甜食的大头怪,点了经典火锅。
小火锅有经典昆布、美人牛奶、辛口味噌三种口味,
美人牛奶是台中才有的口味,店员则推荐辛口味噌,带有辣味的味噌汤头,很是特别。
火锅价位算是偏高,但上桌觉得还挺有气势,餐具摆盘都相当精致。
锅里已放入些许时蔬、豆腐、香菇锅料,
另有一盘蔬菜,有丝瓜、南瓜、金针菇、精灵菇、洋葱、蔬菜、鱼板等。
菜的上方,可以看到味噌,他们家的味噌是粗味噌,
带有颗粒的口感,可以均匀搅拌入汤中。
冬天来吃小火锅,建议不要坐出风口下的座位,汤头会比较慢才滚烫。
里头的鱼丸、花枝丸之类的锅料,吃起来都满弹牙可口,香菇多汁,
沾附上辣香味噌,味道很好,又不会太辣。
这汤头真赞,日式味噌的香气,带点辛香辣度,
放入蔬菜煮,汤头越煮越鲜甜,一口气把汤头喝到见底。
牛肉盘份量不少,扎实偏硬的口感,肉有带筋,没有非常嫩。
我们斗胆向店长反映,他感到十分抱歉,因刚开店进货有些问题,
之后都会一律使用油花较多的美国牛背肩肉。
要特别推荐火锅的沾酱,不是一般的沙茶酱,提供的是金桔醋和葱花,
涮熟的牛肉,沾上金桔醋,不会过酸过咸,好清新的日式风味,非常好吃阿!
火锅的附餐饮料-红茶,味道偏香甜,有点像茉莉花茶。
彩色国度和UCC咖啡合作,
使用UCC的咖啡豆,会在柜台手冲咖啡。
曼巴咖啡
曼特宁+巴西咖啡豆,中烘焙,咖啡香气浓郁不苦涩,
喝来顺口,酸味不会太明显。放凉了喝,味道也好。
草莓双色冰鲜奶
这杯有700c.c.,好高耸的杯子,我都忍不住站起来吸。
搅拌棒很可爱,店员介绍,建议先喝底下的奇异果汁,
再喝上方的草莓鲜奶,最后搅拌在一起。
奇异果汁能吃到大量的果肉,酸甜清新,还好不会太酸,
草莓鲜奶结合了莓果酸和乳香,
这杯不会太甜,味道自然,发现喝起来满健康的。
仙黛拉水晶鞋 218元
太梦幻啦! 灰姑娘落下的玻璃鞋,竟然变成了甜点
还有鲜奶油做成玻璃鞋上的蕾丝花边,鞋后跟则是OREO饼干的蝴蝶结造型。
好丰盛的水晶鞋百汇,
有1球巧克力、2球草莓口味的明治冰淇淋,
巧克力冰淇淋以花瓣甜筒装盛,草莓片环绕,
还有奇异果、柳丁、樱桃等水果。
这不是另一双水晶鞋,而是水晶鞋另一面,
还有松饼、脆笛酥,底下也是以松饼舖底,
松饼吃起来外酥内有弹性,松饼本身没有特别的味道,淡淡的鸡蛋香,
可以沾附冰淇淋、鲜奶油入口。
3人你一口、我一口,竟然也很快就解决了这只水晶鞋
((哔哔,某人不是说不爱吃甜点,好像还吃挺多的齁
101高塔 298元
超级夸张的彩虹百汇,拜托~这101高塔一上桌,隔壁桌的人都投以好奇又羡慕的眼神!!!
派出人当比例尺,这101高塔有没有很高耸,我都顿时渺小了...
不过店家有提醒,虽然高塔很吸睛,顾客也爱拍照打卡,但还是建议尽早食用,
因为饼干甜筒放久会湿润软化,冰淇淋溶化了也会互相影响味道唷!
展开肢解101高塔动作,其实他中间有根铁棒固定,所以不怕倒塌。
先吃掉上方的法兰酥,抽掉铁棒,整根甜筒直接拿起来吃,
中间是香草冰淇淋,搭配凤梨片和奇异果片。
一层一层瓦解,餐具有附叉子、很长的汤匙,
法兰酥→甜筒→苹果片、水蜜桃、草莓鲜奶油、脆笛酥→松饼→
巧克力冰淇淋→玉米谷片→草莓鲜奶油→草莓冰淇淋→
香草冰淇淋→水蜜桃丁鲜奶油,到了最下面,神秘蓝色的是寒天。
新店踩点,高雄来的彩虹国度,甜点有噱头,味道也不错,
101高塔、水晶鞋百汇都好有话题!!!
能同时吃到松饼和冰淇淋,满推荐大家点来一起分食,很有乐趣。
主食类的辛口味噌火锅汤头特别,口味也不错,只是价位稍微偏高。
来逛特力屋家具,顺道来个梦幻甜点之旅,太幸福的生活啦

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