餐厅名称：大丘韩国泡菜锅（大丘正宗韩国料理）
消费时间：2015年/12月
地址：宜兰县罗东镇公正路343号 (罗东高中对面)
电话：0910-195048
营业时间：11:00-14:00 ;17:00-21:00 (周四公休)
每人平均价位：120
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：安东鸡、海鲜泡菜锅，记得要加乌龙面哦
好读图文网志版：
http://alisha.tw/kimchi-pot/
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这家大丘是我在罗东最常去吃的店，一个月至少去2次吧～
以罗东美食这么密集的地方来说，频率算是很高了吧！
还记得我们第一次去时，吃不太习惯，吃完好像有点空虚，
但后来再去一回、两回、n回，竟然越吃越爱，现在已经是不吃就会想念了，
随时找我去吃我都ok！
我们通常都走路过来，有时骑脚踏车，店门口有位置可以停放。
大丘因为在罗东高中对面，所以每次去用餐时，都会看到大批的学生，
看来学生族也颇爱！店内空间不大，位子好像是六桌吧！
人多时可能要和别人并桌，但桌子很大，所以即便并桌感觉也不会很奇怪，
店内环境明亮干净，老板很注意维持桌面整洁。
店里也有提供免费的麦茶取用，随着天气变化，有时提供热麦茶，
有时则是冰凉的麦茶，超贴心的～
店内也有电视，客人也能边吃边看（但通常播放韩剧），
墙上挂著书法字写的介绍，老板真的非常用心哦！
让大家知道他们的坚持，餐点不加味精和任何油品，民众完全可以放心吃～
餐具自取，都是使用钢筷、瓷碗。
menu
大丘卖的品项不多，平常我去吃韩式料理最喜欢的石锅拌饭、
海鲜煎饼或辣炒春鸡都没有…一开始有点失望，但后来习惯之后，
也觉得他们专心地做好这部分料理也不错，想吃其他的品项就去别家店囉～
因为品项不多，我和老公除了辣炒年糕都吃过了。
我个人最常点的是韩式安东鸡和泡菜海鲜锅，btw我都会加乌龙面哦！
以下分享的照片是我有带相机时拍下的～
韩式安东鸡 限量私房菜
这道安东鸡真是超好吃的！！！每日制作数量有限，
如果想吃确定先打电话来预留，不然卖完就没啦～
下图是换乌龙面又加蛋的版本，是不是超澎湃的？！
（安东鸡本来附的是冬粉，换乌龙面不用加钱，我印象中是这样～）
这道料理的汤头也是一绝，味道香甜中带着微辣感，又非常爽口，
我这个不爱喝汤的人，大丘的汤我都可以喝光光。
如果可以吃辣的朋友，在点餐时可以跟老板说，辣度都是可以调整的哦！
没有加蛋版本的安东鸡，其实都很好吃！
就看你胃口有多大囉～特别要提的是，大丘的面都是从韩国进口的乌龙面，
所以口感特别的扎实，以往我吃惯了日式的Q弹滑溜乌龙面，
第一次吃韩国的乌龙面还不太习惯呢！但同样是吃久了就爱上，这种面条就算久煮，
也不会觉得软烂，吃了很满足哦～
特别把肉和面条都捞起让大家看看，安东鸡鸡肉超入味，炖得很嫩，超好吃的啦！
炒乌龙面（海鲜）
大丘的餐点真的还蛮养身，像这道炒乌龙面(海鲜)，
一般店家可能就是用蛤蛎加鱼板之类的，但他们是真的用了许多的虾和蛤蛎哦～
而且份量超多的！！！里面还加有青菜、洋葱、各种菇菇…
不敢吃菇的朋友点餐时记得先跟老板说哦！
没有加味精，使用食材本身的味道去做调味，没想到也很好吃呢！
而且也不会口干。
泡菜海鲜锅+乌龙面
通常安东鸡吃不到，我就会点这个，真的超好吃的！会上瘾～～～～
他们家的泡菜也是重头戏，是特别从韩国进口的大白菜，
老板夫妇自己做的韩国泡菜，口感爽脆很够味，泡菜锅的汤头超正点，
每次来我都会喝光吃光！
（在外面吃饭我是不太喝汤的，因为觉得汤不健康，但大丘完全可以放心）
里面同样是满满的蛤蛎、虾子、豆腐，完全是我敢吃的，挑都不用挑～哈哈
后记：
这家店我真的很喜欢，私藏好久了，在2016年的第一天就将它推荐给大家吧！
还记得刚搬来罗东时，我们第一次去大丘吃饭，
老板就很热情地跟我们介绍大丘在哪里（原来有出过韩国总统）、
有什么特别好吃的美食，点乌龙面时就会特别介绍韩国乌龙面如何好吃、
还有泡菜是他们特别进口再制作…种种用心都可以在料理中吃到，
老板是个很古意、热心肠的人，还曾经收钱抹了零头（一般小吃店不会这样吧？！）
每次我和老公点餐时，如果有不吃的先告诉老板，餐点就会多出很多其他的料，
例如：多给一些肉片、多给蛤蛎....诸如此类，绝不占客人便宜，
最让我印象深刻的是，上周去吃饭时，因为我一直在咳嗽（咳嗽很难好，
一个月了还没好），老板就过来关心几句，还跟我分享治咳的小偏方，
是他的中医友人告诉他的，讲完后又陆续过来跟我讲了几次做法，
后来他可能不放心，干脆从厨房装了三包的老姜、蒜头和红糖给我，
教我回去怎么煮，怎么吃，当下我真是很感动，回到家后和老公说起，
都觉得内心暖暖的，它真的是值得全力支持的一家好店啊！！
我们在罗东的日子不知道还有多久，这两年在这里收获到许许多多的爱，
每每想起都觉得很感激，我也要持续用这样的善意去对待人事物～～
大丘正宗韩国料理
电话 : 0910-195048
营业时间 : 11:00-14:00 ;17:00-21:00 (周四公休)
地址 : 宜兰县罗东镇公正路343号 (罗东高中对面)