[食记] 台北 L'appart 法式闪电泡芙 来自巴黎!

楼主: ert230 (岚岚)   2015-12-30 21:53:42
餐厅名称:L'appart 法式闪电泡芙
消费时间:2015/12/29
地址:台北市松山区南京东路3段337号1楼
电话:(02)2718-9228
每人平均价位:120一个
有无包厢:无
推荐菜色:抹茶口味
部落格好读版
http://bod2819.pixnet.net/blog/post/315600090
以下纯文字复制贴上
微风南京整修好终于在昨天29号开幕了!
一楼有很多甜点,包含甜死人甜甜圈、GODIVA等,
【台北信义】Krispy Kreme Doughnuts(信义威秀店)-蚂蚁人必尝之多口味甜甜圈
其中最吸引我的就是由台湾欧舒丹总经理陆雨廷
和法式甜点大师洪哲炜合作的法式甜点品牌“L’appart”
整个店铺的设计有点欧洲公寓风,这是来自巴黎的品牌喔,
而L'appart主打的品项是巴黎人日常点心“法式闪电泡芙Éclair”
即日起至1/6全面九折,买10送2,
然后满300元还可以集点,累积10点可抵300元消费,
接下来就来看看这些泡芙吧!超缤纷的好难选择,
口味也满多的,本来想说买两三个就好,
结果店员说买六个就有精致的包装,
脑波很弱的就买了六个XD 主要还是因为都想试试啦!
均一价120元,然后现在还有打九折,
虽然还是不便宜啦,但可以趁折扣时尝鲜
柚子口味满特别的,
另一柜的口味,这样摆起来真的好吸引人
还有我最爱的抹茶口味,绿绿的一眼就看到!
当天遇到的服务也不错,很亲切的帮我们做介绍,
然后选了六个,配色好好看
袋子真得很美,有种精品甜点FU,
另一面看起来则像是香水或是化妆品的袋子呢,
跟盒子是一套的,清淡优雅的包装看起来很有质感,
贴纸也美美的
六种泡芙看起来各有各的特色,
搭配美美的纸袋真有种高级甜点的感觉,
抹茶柑蔓怡闪电泡芙(120)
日本抹茶粉、法国柑橘酒、糖渍橙皮、贝可拉白巧克力、法国鲜奶油
第一个先吃抹茶的,抹茶茶味一般、甜度偏高,
泡芙皮软软的,长条形的方便一口一口咬,
咬开来里面有抹茶内馅,整体口味偏甜,
但抹茶口味算是这次买的六种之中最喜欢的了……
小小一个满适合跟好朋友一起吃的,
不然一个人吃完同一个口味比较容易腻,
黑醋栗蒙布朗闪电泡芙(120)
法国安贝栗子馅、黑醋栗卡士达
我还满喜欢蒙布朗的,第一次看到黑醋栗口味,
吃完觉得还是原味蒙布朗我比较爱XD
这个泡芙比较特别的是上面有一个滴管,里面是莓果酱(似乎)
这个口味就是比较酸甜,酸我觉得普通,但很甜,
不过平常不吃酸的可能也会觉得偏酸,
另一款哈密瓜是他们的招牌,很可爱的外型,
哈密瓜闪电泡芙(120)
特制哈密瓜卡士达馅、酥菠萝饼、法国鲜奶油
这一款一咬下去就会爆浆,里面满满的哈密瓜卡士达,
因为太多了我觉得有点儿腻,而且味道好重好香好甜……
然后皮也不是酥的,跟其他泡芙一样软软的
香草天空闪电泡芙(120)
法国草莓果泥、新鲜草莓、马达加斯加香草荚、
法芙娜白巧克力、法国鲜奶油
这款外型很漂亮,咬下去里面充满草莓果酱,
一样是很香很甜,真的一定要配茶XD
柚子白巧克力闪电泡芙(120)
日本四国高知柚子汁、贝可拉白巧克力、
法国鲜奶油、Lu becca杏仁膏
柚子口味里面是柚子酱, 充满柚子香气,很香很甜,
再加上白巧克力,整个就是甜度爆表XD
香蕉巧克力闪电泡芙(120)
特制香蕉卡士达酱、法芙娜P125黑巧克力、法国鲜奶油
这个是比较基本款的巧克力口味,不特别但是经典,
这个巧克力带点苦甜,虽然甜但比较不腻口,
上面的巧克力片还有花纹喔!
其实我满爱泡芙的,但我喜欢酥脆外皮,
内馅一般都可以接受,但L'appart 对我来说太甜了点,
虽然不大,但是还是甜的不得鸟,跟Krispy Kreme Doughnuts一样,
再加上价格也比较不亲切,对我来说还是尝鲜就好XD
这些缤纷的口味大概就是抹茶跟巧克力比较喜欢而已
但可能是我比较怕甜的关系颗颗,个人口味仅供参考喔。

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