店名：串カツだるま
地址：台北市中山区长安东路一段15号
电话：02-2523-3037
营业时间：11:30~22:00
消费时间：2015.12
图文版：http://www.acarpblog.com/2015/12/blogger-osaka.html
在日本大阪很有名的串カツだるま来台湾展店了，今年12月初才开的喔，这天看完
蛋黄哥展之后，一起来这里吃午餐，一次吃到那么多炸物的感觉还蛮妙的
据说通常来会排队排很长，不过我们来的时间是平日下午一点多，刚开始还担心会很多人
，一楼是客满了，但幸好楼下有座位
一楼是一整排靠窗的单人座位，通常都是满座，所以我们就被安排在B1
B1座位还蛮多的，不过人也很多，生意好好
菜单，不加一成服务费，可刷卡
大阪新世界元祖串かつ だるま创业于日本昭和四年，目前在日本拥有不少分店，海外部
份，泰国有1家分店，韩国有2家分店。
炸串就是将新鲜的鱼、肉、蔬菜，包裹特制面衣后入锅油炸，加上独门酱汁，是大阪当地
美食，大大的标示写着禁止二次沾酱
一串铜板价看似便宜，但每支都单个小小的，如果单纯把串炸点来当正餐的话，消费也是
不低
因此推出了时间限定的商业午餐，有串炸+白饭+味噌汤+醃制物，原本还有猪排丼饭，但
后来店家觉得供餐速度太慢，所以这项就没有再卖了
如果觉得吃不饱的话还可点烤饭团或茶泡饭之类的，也不会觉得都是炸物很单调
如果没有搭上商业午餐的时间，一般时段也有三种套餐可选择，不过就少了饭阿味噌汤那
些的
串カツだるま没有提供茶水，饮料要另外购买
啤酒、烧酒、水果酒、茶、汽水都有
小菜、单品
绿茶一杯50元，冰的杯子明显比热的大了很多，应该是因为冰块占了不少空间的关系吧
各式调味料，还有一个竹筒是用来丢串炸吃完后的竹签
桌上会有一盆沾酱，这是要一直使用的，因为卫生考量，所以店家都会很严格告知这个沾
酱不能沾第二次
没多久套餐就来了，我们点的都是炸串午餐套餐NT.190，内含7种炸串、白饭、高丽菜丝
、醃制物、味噌汤
串炸有元祖牛肉串、猪肉、德国香肠、鸟蛋、起士球、芦笋、鸡肉串
味噌汤，有豆腐、海带芽
有些看外表根本就不知道是什么串，就随便抓一个吧，记得这个沾酱只能沾一次喔，所以
整支都要浸到
特制面衣颇扎实的，不太会掉屑屑
哈哈~这支是德国香肠，我还以为是鑫鑫肠咧，好小一支，两口就没了
酱汁微酸微咸，蛮对味的，如果觉得太咸就配口白饭吧，不过当天白饭煮得有点失败，湿
湿烂烂的口感不太好，真可惜
沾酱在桌上调味料区也有一罐，就是为了有人想要再弄沾酱而准备的
这根是玉米笋，因为没有鸟蛋而换成这个
圆圆的很明显就是起士球，其实这样一小个原价就要20元也不是说很便宜
蛮好吃的就是
鸡肉串
这串的面衣蛮厚的，里面的肉实际上就只有细细一根，真的就吃好玩的
这支炸色不是很均匀
但口味上倒也没什么差别，说真的，到后面几串就腻了，这种炸物对我来说没办法吃多耶
..
终于吃到牛肉串了，中间也是细细一条，而且很难从中间咬断，最好是一口吃这样
炸芦笋
这支芦笋很老，不是脆嫩的那种，韧韧的咬不断还会刮舌，不优>"<
如果是一般单点的话，会提供高丽菜片，就是可以把沾酱用叶片捞起来，避免沾不够又怕
二次沾酱的困扰
加点一支甜不辣 NT.20
里面是一根手指大小的甜不辣，因为这支是现炸的，不是所有摆成套餐再送上来，所以还
是热腾腾的，很好吃
问了有吃过大阪本店的小沁觉得如何，她说好像差不多，但大阪的好吃一些，嗯~~~好像
通常搬来台湾展店的口味都会稍微差一些耶，不知道问题是出在哪??
突然有一小段时间后面的座位都空了，不过才拍完这张照片，再低下头吃几口东西，一抬
头又坐满人了，超神奇...
吃炸物配茶或是可乐都蛮舒服的
厨房在一楼，看师傅炸串还蛮好玩的，前面有玻璃隔着，不太有油耗味飘散出来
旁边架上放著各种肉类串
各种蔬菜串，看到摆这个样子就还蛮想吃的耶，菜单应该要有图片对照才对呀...
看起来凶神恶煞的元祖串炸大叔
从店里出来后，发现门口有不少人在排队候位呢，看来我们运气很好选了个离峰时段，呵
呵~