餐厅名称：大石小树
消费时间：2015 年/12 月
地址：花莲市明智街71号
电话：(03) 836-0020
每人平均价位：160元~250元
有无包厢：无
图文好读版：http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/207334327
位于花莲市区明智街上的大石小树，是家人气早午餐店呀！
店内总是满满人潮呀！话说隔壁就是有名的边境法式点心坊喔。
一走进店内，空间还算大，约可容纳三十几人。座位区有两
人桌、四人桌和沙发区，柜台旁边则设有半开放式厨房，让店内
视野看起来更开阔。迎向落地窗的沙发区，光线很好，看起来非
常惬意。
找个位置坐下，就来看看菜单吧。早午餐全天候供应，价格
约是165元~185元，还算蛮平价的，而且选择相当多，早午餐看起
来都好澎湃喔。
菜单也有附图喔，可以参考看看。除了早午餐，也有美式汉堡
、意大利面、焗饭和炖饭，菜单相当丰富，还有汤品、饮品和小点
心可以搭配成套餐。
酱料、开水、餐具和餐巾纸等用具都整齐排放在自助区，点完
餐就自己来取吧。由于东西都自己来，所以大石小树没有收服务费
喔。拿完需要的餐具，也可以看看柜子上的文艺资讯，一旁也有摆
放许多杂志，店内也有提供无线网络，坐一整天也不嫌无聊呀。不
过话说回来，由于用餐人数蛮多的，所以店家有限制用餐时间喔，
假日前往用餐的话，建议事先电话订位比较好喔。
虽然已经下午两点多，还是点了培根番茄炒蛋早午餐，感觉很
丰盛呀。点心部分，可以选择薯条、生菜沙拉和薯泥。选了薯泥，
有两小球，带有香醇滑顺的口感，细细松松的薯泥好好吃。
抹酱有奶油、鲔鱼、龙虾和优格可供选择，选了微微酸甜的优
格酱，涂抹在可颂上十分好吃，搭配水果也很适宜呀。
松软的炒蛋是早午餐的灵魂呀！里头还藏着许多番茄丁喔，甘
甜的蕃茄炒蛋搭上煎得咸香的脆口培根，根本绝配，热呼呼的入口
好满足。
面包部分也有许多选择，有贝果、软式法国面包、可颂和杂粮
面包可选择。选了可颂面包，一上桌就看到盘上大大的可颂，来瞧
瞧面包里剖面后规则的纹路，看起来好美，也可以了解松软程度。
烤得酥脆的可颂闻起来带有淡淡奶油香气，尝起来外酥内软，非常
美味！
早午餐皆会附一杯饮品，饮品的选择有红茶、绿茶、鲜奶茶、
柳橙汁、巧克力欧蕾和抹茶欧蕾，也可以加价换成咖啡饮品喔。选
了抹茶欧蕾，喝起来茶香和茶味都蛮浓厚的，非常喜欢抹茶的涩味
和牛奶融合后甘醇的滋味呀。
大石小树餐点选择多元，平价又美味，店内布置的舒适温馨，
店员也非常亲切喔，难怪是家高人气店家，让人一去再去。有机会
来到花莲，不妨来大石小树坐坐，尝尝美味丰盛的早午餐吧。