[食记] 台北 Villa.like Bistro悦禾庄园 餐酒馆

楼主: Sunnyrain (sunnyrain)   2015-12-24 21:09:08
餐厅名称:Villa like Bistro悦禾庄园
消费时间:2015年/12月
地址:台北市光复南路280巷32号
电话:02-27210076
每人平均价位:700up
可否刷卡:O
官网:https://www.facebook.com/villa.like.bistro/
图多网志版http://sunsets44.pixnet.net/blog/post/379570516
距离上一次到这样的餐酒馆吃饭喝调酒已经不知道是几年前的事了
每次约会都以食物为主要考量,调酒更是数年没喝~
因此这一次在姊妹邀约我到悦禾庄园的时候,我考虑了好一阵子,还是决定放下犹豫就冲了!
我会考虑好一阵子也不是没有原因的,这样主打气氛与调酒的餐酒馆食物一向不是那么强
这次到了悦禾庄园还是没能改变我的想法> <
除了好吃的煎鸭肝让我们大为赞叹,其他就非常之普通囉....
就气氛与调酒来说,我觉得与姊妹周末夜来这里喝点酒、聊聊天是还不错的
不过我们坐在接近门口的位置,吃饭到最后有客人在门口抽烟,烟味渐渐飘进来,我非常讨厌烟味阿!
所以最后是有点逃走的状态@@要不然前面的经验还ok的
以下就直接来看Villa like Bistro悦禾庄园的介绍吧!
[环境]
Villa like Bistro位在仁爱延吉街附近,这一带是东区餐厅的大本营
一整条巷子里都是餐厅呢,邻近的好像很多间麻辣锅(其实我是第一次到这一带,简直是个新天地阿~)
餐厅内有沙发区与用餐区,我们从八点开始吃,大家都在用餐区,到了九点半十点左右,就有些聚会的人们挪到沙发区了
我们可能因为较早预约,被安排坐在靠近门口的位置
这里不属于刚刚说的沙发区或用餐区,与其他区域离很远,聊天隐密性很高
不过唯一的缺点就是如上所说,后来有客人在外面抽菸,都闻得到烟味@@
一开始就知道晚上九点到十一点有现场DJ,九点一到,灯光调暗,就更有夜店的气氛了!
DJ是个美丽的女生,我们结帐时偷偷观察他的设备真的很专业阿
[菜单]
我们今天在A套餐与B套餐之间选择,另外还有宵夜点心系列可以加点
A套餐是肉类为主菜,B套餐有面饭等淀粉类为主食
[食物]
今天又遇到了很好运的事情,我们两人因为都已经先吃了点东西再去,决定合吃一份A套餐
没想到第一次上主餐时竟然送错,我们顾著聊天,灯光昏暗下也没有注意到已经切下一刀了
服务生才跑来跟我们说,并且表示这份就送我们,就这样得到一份主餐了!
沙瓦
沙瓦是乌梅口味的,酸酸甜甜的好喝~
牛肉厄立冈 芦笋蔬菜汤
这道汤还满不错的,牛肉与蔬菜熬煮得十分软烂,料多汤少,味道浓郁
小小的缺点是盘子边缘没有把汤汁擦干净,视觉上比较不美观
面包与橄榄油醋
面包普通,里面有一点点杂粮坚果,沾著橄榄油与醋一起吃,觉得普通了些
开胃菜有两道
烘烤鸭肝 配第戎芥籽奶油苦苣
这块鸭肝是本日的最爱!!
一上桌还在拍照时就闻到油煎后脂肪的香气,口感也很软嫩
下面的那块蔬菜相较之下逊色许多,没什么味道,并不觉得有调味过这样XD
嫩煎干贝 佐海胆泡沫与甜椒酱汁
这一道开胃菜摆盘满精致可爱的,但吃起来就还好
虽然干贝算是大颗且软嫩,但并没有太多海鲜带有的香气,好像有点可惜啊
匈牙利干煎迷迭香鸡腿排 佐青苹果莎莎
这盘赚到的鸡腿排我自己觉得比原本点的黑毛猪好吃
整道菜虽没有什么惊艳感,却还是一道中规中举的菜肴
鸡腿排处理的普普通通,下面有些类似沙沙酱的番茄碎末与酱料,味觉满清爽的
旁边附上的花椰菜是炸过的,与薯条味道颇相似
不过与粉丝团照片好像不太一样~
低温烹调黑毛猪小战斧 搭里昂风味酱汁与白腰豆沙拉
这肉也太硬了吧!肉有点干柴,非常需要咀嚼肌的帮忙@@
白腰豆沙拉没有特殊的调味,让我吃下第一口时有点小失望
粉丝团上面的宣传照是不是有点给人过度美好的幻想啦XD
姜汁红萝卜蛋糕 芋头雪酪 黑莓海盐软糖
甜点的部分也觉得普通了些,红萝卜蛋糕口感太干,姜汁的特色也不强烈
芋头雪酪算是比较成功的一项,芋头的香味很浓郁,但过浓的香味让我觉得似乎不是那么真材实料
我满喜欢两颗软糖搭配海盐的做法,也许之后制作甜点的时候可以运用上
海盐衬托出甜味,让口味的层次丰富许多
第一杯是我点的调酒

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