[食记] 台北东区 北海道直送的美味-White Cosy

楼主: korskors (enjoy the life!!)   2015-12-21 18:16:18
餐厅名称:White Cosy
消费时间 :2015/12
电话:02-27780920
地址 : 台北市台北市忠孝东路四段216巷32弄7号
营业时间:周一-周五: 11:30 - 21:00
周六-周日:10:00 - 21:00
每人平均价位:150~300
可否刷卡:否
图文详细网志版 : http://goo.gl/obYhzS
以下纯文字版
会来到这家White Cosy完全是一个美丽的意外!
这天周末与朋友在东区巷弄闲逛之中忽然被这家新开的cafe吸引
明亮的洁白屋簷搭配温暖的浅榉木色门片
从它的装潢及色调很容易就能辨别出这是日本人经营的店,不看则已,一瞧就发现这是日
本北海道乳品公司开的!
有谁能抵挡来自北国的醇香牛奶呢? 而且还有许多我个人很爱的抹茶系列轻食
立马就被店面强大的引力吸住不动,直进店内询问候餐时间了!
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还好算幸运,我们是等候的第一组顾客,大约候餐15~20分钟左右就入座了
后面同时来了好几组询问的顾客
在候餐时间刚好有时间捕捉一下店内舒适温暖的空间
门口陈列架上有置放许多四叶乳品公司的周边商品,若吃完觉得意犹未尽、还是等候太久
耐性爆炸
不妨带些乳制品回家,一样可以品尝到些许美味的! 哈哈
而且最近店内也开始贩售北海道直送的瓶装鲜乳囉 ~
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从店里的所有装潢和使用的家具都可以感受到日本人追求一致性的用心
看到的许多木制家具和装潢都是同一块木色,厕所、置物架等等都是整组订做的
视觉上非常的协调有序~
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这是门口的大吧台桌,空间非常宽敞明亮,如果店内客人多或是单人用餐可能会排到这里
虽然是共桌,但桌子空间算蛮大的,中间也有分隔岛(?)
倒是不用担心有如在小吃店与人并桌的尴尬感
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橱窗内可以看到厨房工作人员制作的流程,看起来真是整洁明亮!
有一股 : “那就交给你们囉 ~” 的放心感! 哈XD
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店内消费方式比较特别的是采半自助式的点餐
入座后阅毕menu餐点,需要自行至柜台点餐付费
当然,这样的方式就不会再另加收服务费了,以餐点的订价来说本来就不高,加上又没有
收取服务费
整体算蛮平价的呦! (有点小意外 哈哈)
所以开水需要自行去倒取
用完餐点还请记得把餐盘放到回收台再离开
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我们很幸运的被带到里面的位置,可以顺便窥探整间店的用餐环境
发现里面的位置居然也有挑高的自然采光,搭配整间店点缀的草绿色
氛围好让人放松啊 ~ 走路都要不自觉变慢了这样
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而且不知怎地,觉得这面包长椅看起来好像也很好吃似的
这是什么魔法妖术!!?? 哈哈哈哈哈
有些位置有附USB充电插座,非常符合现代人需求,太贴心了!
我们的位置后方还有一个小小庭院,但应该是没有开放的吧~
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好了,坐定后接下来该决定吃啥解馋了
(P.S. 后面的小乳牛为什么可以这么萌 >///<)
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首页翻开是冰品类,如果你只想吃霜淇淋又赶时间的话,不妨直接外带比较快喔!
霜淇淋有分饼干杯和塑胶杯
我们拉近一点看
当然这里强调是一切关于牛奶的食物,所有冰品都是有牛奶霜淇淋作为基底下去调制的
牛奶控者会很嗨,乳糖不耐症者请慎之
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店内没有提供轻食咸点类,肚子叽哩咕噜很饿建议先去饱餐一顿再来比较好
最近日系松饼大行其道,我们当然也要瞧瞧这家的松饼程度到哪~
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率先抵达的是这位小朋友!!
抹茶冰淇淋 NT110
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综合了北海道牛乳的浓醇香与浓厚的抹茶风味,朋友一直猛夸大赞!
饼干也很酥脆 (+++加分)
二军上桌,牛奶抹茶 NT200
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这个饮料太值得点了,首先可以先品尝到原味牛奶的风味
又能喝到抹茶浓郁的幸福感
原以为是调配好的抹茶牛奶,没想到....
是两大块抹茶巧克力倒入搅拌,内心真是雀跃到不行 向来就对附有巧克力需自行调配
的饮料相当着迷
这杯完全打中我的心啊~
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牛奶第一口,果然是浓醇滑顺,没有台湾牛奶常会出现的微微奶腥味
但是不能急着喝第二口了,得来DIY抹茶拿铁先
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巧克力是四叶乳品的LOGO,自家出品,应该也是他们牛乳制作的抹茶巧克力吧!
旁边还有薄薄冰霜,拿起来原以为就和一般巧克力一样硬硬的
没想到....... 我错了!!!!!
徒手拿起来两秒正要拍照,就开始以土石流的速度快速崩解
没看过这么软绵又不听话的巧克力
冒着好几次差点失手滑溜掉下的风险拍了这张 ((虽然也不知道为什么要这么坚持 ))
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好,主要就是提醒各位可以的话,还是乖乖拿起汤匙,优雅的放入杯中吧~
很多人看到巧克力就是会伸手去拿,我懂这是本能但此时此刻请别这做 !!!
正确做法如下 :
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优雅不黏手,只溶您口
把巧克力安全地放入杯中开始搅拌的moment就是有一股说不出的疗愈感
我也不懂怎么会这样,但看见原本雪白的牛奶逐渐从水彩绿转为我们一般认知的抹茶绿,
这个放空的过程让人百玩不腻啊~
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接着重量级的压轴登场了 - 和风松饼 NT240
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他们的松饼是pancake,觉得日本cafe都很喜欢把pancake做的很厚实
当然它也不例外
集结了抹茶控必备元素
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图片可能看不太出来,但实际分量蛮大的! 我们三个人吃都还有剩
第一口下去就是大家的惊呼,口感是Q弹的、而且带有淡淡的奶蛋香
相较于九州松饼的谷物香,我还是比较偏好这样的食感
切开后建议要趁热赶快吃完,不然松饼干掉就很难下咽了
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红豆泥非常甜,不建议单吃,一定要配松饼同时食用
然后不爱奶油的也请这回合暂抛弃对它的成见,附赠的奶油实在令人回味再三
完全没有既定印象中的油耗味,入口即化;化后转为淡淡的牛奶香,没想到他们的奶油是
如此爽口!
对奶油没有太大偏好的我,居然每一块松饼我都要抹上一层才甘心下咽
我们享毕美味的午茶后坐在这里聊天还蛮久的,在这里很容易打发一个下午啊~
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不羁生活频道个人小总评 :
候餐时间 ★★★
空间设计 ★★★★
环境整洁 ★★★ (厕所很美但可能人多关系里面有点脏,小扣分)
上餐速度 ★★★
餐点美味 ★★★★★
再访率 ★★★★★
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- White Cosy -
ADD : 台北市台北市忠孝东路四段216巷32弄7号
TEL : 02-27780920
周一-周五:
11:30 - 21:00
周六-周日:
10:00 - 21:00
※ 现金only

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