[食记] 新竹HONEY PIGGY甜点,和哈甜猪一同进入童话

楼主: asca0927 (asca0927)   2015-12-14 20:11:08
餐厅名称:哈甜猪 Honey piggy
消费时间:2015年/10月
地址:新竹县竹北市中正西路73号1楼
电话:03 5558716, 0910159196
营业时间: 周五、六、日 1400-2000
每人平均价位:160
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:哈密瓜蛋糕塔
官网:
【新竹HONEY PIGGY,和哈甜猪一同掉入童话世界里】
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2015.11 新开幕 (目前试营运期间)
这间在竹北才在试营运阶段的甜点店,
就已经在每个周末造成轰动排队。
试营运,哈甜猪目前只有营业五、六、日,
而下午两点一开门,店内就已经挤上满满的客人,
有的是取货预订外带生日蛋糕,有的是进到店内内用。
而这次一开门就进到店内的我们,才一个小时半,
就看着所有水果类蛋糕塔全部卖完,
当然最有名的不外乎初恋柠檬塔,也是一扫而空,
非常厉害的一间甜点店呀。
香缇草莓塔 $130
这次我们两点多抵达,仍只剩几款蛋糕可以选择,
但好在有吃到还不错的草莓塔。
新鲜的大湖草莓与法国香缇鲜奶油,
清清爽爽的口味,我非常喜爱!
(草莓塔有另一种是北海道生乳酪,我吃的这款是法国香缇鲜奶油)
而底层塔皮部分也很不错,浓郁的奶油香气,不会油腻,
与上层的水果与乳酪一起品尝,甜度适中,恰到好处,
对于很怕吃甜的我,这个口味实在太棒了!
哈密瓜蛋糕塔 $130
这款基底的乳酪用的也是法国香缇鲜奶油,
奶香味比较重,但对于害怕乳酪的冲绳男孩他都敢吃了,
所以我相信大家应该不会害怕这个味道。
哦! 他们家上面这个糖粉也很厉害,是使用日本上白糖!
哈甜猪
我觉得除了甜点从口感到装饰非常用心外,
另外是店内的空间感,从小角落的可爱小摆饰到大面积的干燥花与灯光搭配,
还有提供给大家享用甜点的桌椅,都极具巧思与超级可爱!
像是蛋糕塔一放在桌上,木质与彩色缤纷的桌面,与水果塔完美的融合,
形成一幅完全可爱的画面,像是不用特别摆上姿势就已经很美丽的小公主,
手机随意拍也让人感觉疗愈,而且让人无法控制地直呼: 好可爱哦!
(真的,店内一直会听到此起彼落的好可爱哦,好可爱哦,好可爱哦哈哈)
还有那桌上的干燥花瓶或者宫崎骏卡通中出现的小黑猫咪台灯等等,
都让人因为眼前这美丽缤纷蛋糕塔与可爱小装饰们,像是掉入童话世界的糖粉里,
好心情甜滋滋,心情不自主的愉悦、跳跃起来。
可惜一点的是店内空间真的太小,
内用座位只有四桌,外加户外一桌(4人座),
以现在一营业就客满的情况,座在店内用甜点会觉得稍微壅挤,
时常座位旁边就是大量排队人潮,
但哈甜猪可爱的程度,还是绝对值得大家花点时间耐心排队(挤)一下啊!
然后因为现在制作甜点看起来只有一位,
外加电话预订定订单很多,制作蛋糕的人手还没有很够,
营业的五六日,平台上现货蛋糕塔如果卖完就是没了,
没有办法再制作贩售哦! 所以还是那句话,大家早点去排队呀~
哦对了,店家现在也贩售咖啡哦(但目前只限内用供应,无法外带)
最后,附上店家粉丝页上面的MENU
给大家参考哦! 如果要更新的资讯,
就请大家连上他们粉丝页如右: 哈甜猪HONEY PIGGY

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