餐厅名称：Centre The Bakery银座土司专门店
消费时间：2015年/11月
地址：东京都中央区银座1-2-1
电话：03-3562-1016
营业时间：平日10:00am~19:00pm(面包售完为止)
周日10:00am~20:00pm
每人平均价位：350~700
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：吐司套餐、起司吐司、法式吐司、牛奶
图文网志好读版：http://samantha827.pixnet.net/blog/post/207071176
东京自由行的早餐有一天预定是去吃莎小姐期待非常久的
Centre The Bakery银座土司专门店
但是因为前一天忘记先去买地铁三日券
还是要等到10点BIC CAMERA开
所以到达目的地大约是接近11点左右
位于地铁银座一丁目的"Centre The Bakery银座土司专门店"
从出口3号出来后直走过马路就到了
左边是排内用、右边是排外带吐司
内用排队人潮今天不算太多排了大约20几分钟就可以进去吃了
服务人员问我们能不能接受只能吃1个小时因为接下来有订位
我们本来就没打算花太多时间当然是没问题
Centre The Bakery装潢简单高雅
木质桌椅搭配大片落地玻璃
店内的面包香味真的让人肚子都饿了起来
Centre The Bakery是使用法国百年面粉厂VIRON的面粉
所以餐点定价真的不便宜
很快的点了CENTRE Toast Set的C套餐
三种吐司(JP、NA、EB)搭配果酱和奶油的组合(1700?)
另外附冰茶或是北海道鲜乳
一直在起司吐司和法式吐司中犹豫….
本来想霍出去点三样XD
但是想到今日还有很多美食….就忍痛选择店内的人气餐点─法式吐司(1200?)
你看看!!!起司吐司真的超诱人的~~
下次来一定要吃到!!
吐司套餐有趣的地方就是可以到门口的架子上选择喜欢的烤吐司机器
然后在桌上自己烤吐司
吐司套餐搭配3种奶油和6种果酱
果酱有橘子、蓝莓、草莓，另外还有榛果巧克力酱、自制巧克力酱以及蜂蜜
记得果酱要先取出一部份放到盘子上再另外使用奶油刀抹在吐司上
不可以用果酱附的汤匙喔！
果酱的果香味很浓郁
奶油三种各有不同风味
一种是北海道的奶油、国产奶油、法国制奶油
套餐的三种吐司：
“JP”使用日本北海道小麦、适合直接食用
“NA”使用北美或加拿大小麦、适合烤来吃
“EB”使用北美产小麦、低温长时间发酵的山型吐司，可以直接吃或烤过
吐司直接吃可以感受到面包细致的口感和面粉香
烤过的吐司外层酥脆香气四溢
搭配果酱和奶油各有不同的风味
真的是好吃到不行
一瞬间就把三大片吐司都吃光光啦
套餐附的牛奶也非常好喝
好香浓啊~~
另外还加点了热美式咖啡
法式吐司吐司可以选择附鲜奶油或是冰淇淋
吐司煎的焦香
边边酥脆带有浓郁的奶油香气
内层湿软带有香甜蛋香
表层微酥的口感和内里香软类似布丁的口感
果然是人气餐点的水准啊~~
不过莎小姐觉得真的有点偏甜
吃到后来觉得有点腻
有点后悔没吃起司土司了…..
好险没有冲动的点三样XD
因为都是面包真的吃的好饱喔
Centre The Bakery银座土司专门店目前也是日本东京很热门的店家
价钱有点贵
面包爱好者真的很推荐去吃看看啊
建议大家要去可以订位或是尽量不要在用餐时段去吃
就不用排那么久囉