[食记] 彰化 淳手作甜点工作室 超强法式甜点

楼主: jasperlove (小安)   2015-12-12 23:47:52
餐厅名称:淳手作甜点工作室
消费时间:2015/12
地址:彰化县彰化市中正路二段461巷7号
电话:04 728-8377
营业时间:若有营业,14:30开店,卖完为止
每人平均价位:100~150
有无包厢:无
推荐菜色:焦糖起司蛋糕
官网:https://goo.gl/mAV5ph
无音乐好读网志版:http://gtrabbit.pixnet.net/blog/post/379038406
淳手作甜点工作室‧ 法式甜品
地址:彰化县彰化市中正路二段461巷7号
电话:04 728-8377
Facebook:点我
为什么会来呢?
因为~前一天在PPT彰化版看到一堆人推
点进去看官方粉丝团后....发现超多粉丝量也超多!!!!
当下就决定一定要来试吃写一篇,把彰化美食发扬出去~~~~
(假日别在往台中跑了啊年轻人们~~~)...自己是多老XD?
但怎么去呢~~~~我来简单说一下好了
相信彰化乡亲都知道彰化戏院怎么走
就从台湾戏院那边骑~经过彰化戏院之后
载一直骑到底~~~看到灿坤~左转!
往前骑过去后,才发已经有许多人在排队了耶
明明才14:40啊~~~(14:30开始营业)
店的另一边,也是落地窗
所以呢!外面的人经过~除了能看到排队的人潮外
还能直接看到里面客人的用餐状况跟室内装潢
换我也开始排队了....排队的动向就是有个大窗户可以让你看里面( ̄﹁ ̄)
( ̄﹁ ̄)....抱歉抱歉,请容许我擦个口水....
在外面排大概10~15分钟,就轮到我进去了
有点意外耶! 比我想像中的还快
里面的人数,好像是抓10~15个人左右吧
所以有人准备出来,或是点完餐的(外带)
就会让2~4个人进去看甜点选甜点
这个超吸引我的目光
所以又忍不住拍了一张 (我这台G7X真的好厉害XD)
先来列队拍一张~~
独享版 (直径约8公分)
‘蓝莓塔’NT$135
独享版 (直径约8公分)
‘记节水果布丁塔’NT$135
‘雨英?’NT$130
独享版 (直径约8公分)
‘芝麻焦糖起司’NT$70
‘黑醋栗巧克力’NT$110
独享版 (直径约8公分)
‘焦糖起司蛋糕’NT$65
独享版 (直径约8公分)
‘烤布蕾香橙塔’ NT$120
独享版 (直径约8公分)
‘起司覆盆子’ NT$110
独享版 (直径约8公分)
‘蒙布朗’ NT$135
5吋系列
‘巧克塔’NT$300
‘焦糖起司蛋糕’NT$230
‘季节水果塔’NT$370
5吋系列
‘起司布丁塔’ NT$ 250
甜点就先介绍到以上~想看更多的甜点自己去吃啦~~~
详细价目表也都在他们的粉丝团喔(店内也没有目录输出)
一进店内时,名片大概有一碟吧(1X张以上)
结果我要离开时,只剩最后一张耶XD 赶快拿!!!
动线大概是这样的
在外面排队→进店内→排队慢慢看想吃什么→结帐
外面人越来越多了呀....兔子大军也得出来支援了
工作烹饪室也是玻璃窗看见里面
让消费者能吃的安心~
我的位子在吧台这
甜点一个一个选走
店内服务小姐们也继续把甜点送上来
我点的是
‘焦糖起司蛋糕’NT$65
‘季节水果布丁塔’NT$115
‘焦糖起司蛋糕’NT$65
上面是微咖啡色的就是焦糖囉!
薄薄的一层 脆脆的
因为起司蛋糕本身不甜,很绵
焦糖脆脆的,比起司蛋糕稍微甜一些
所以两种组合搭在一起,超合!!!!
脆+绵、甜+起司香
我认为这一个65元是非常可以接受的,比连锁店的好吃很多
‘季节水果布丁塔’NT$115
抱歉抱歉...好像太有点不美观啊XDDDD
很满足的吃完焦糖起司蛋糕后
旁边这个我已经忍不住了!!超想赶快吃~~~~
外皮酥酥脆的,嗯!是塔(蛋塔的皮)
里面的布丁也很"绵"很"浓郁"......(好吃T_T)
上面层的水果一吃就知道都是精选过的,每一小粒水果都很甜
布丁的浓郁+水果自然甜+酥脆的皮....还有!!!!布丁底下有一层红色的有没有看到
没记错那应该是梅果酱,酸酸的
所以结构如是:
上层水果+中层布丁+底层梅果酱+外层脆皮塔 (T_T.......
谢谢招待
边吃边看一个一个精致甜点要被送走了.....T_T....
今天排队的时候,前面有个人买五颗(还是六颗我忘了)
他,不是要外代喔!他一个人要内用!!!!
这样大概500以上跑不掉XDDD
我在那边吃吃拍拍拍,吃完我那两个后
他也把那些通通都吃完了,看他吃的超满足XDDD
对了值得赞赏的是,店内的服务小姐们都非常NICE ((我绝对不是被他们的外表吸引才这样说的
每个都带着微笑,讲话都很温柔,也都很耐心的主动跟客人聊天
这里服务真的很棒!!! ((反观麻药疯鸡....(又被我偷婊XD
真的是一间,会推荐朋友来吃的甜点店!!
不过~~好吃是好吃,但要怎么吃最好呢?
我这边建议~多带些朋友来喔,尤其你如果是要跟姐妹们一起来
可以约2~3个人,一起点3~4种蛋糕,这样都可以试试看
毕竟单价也不便宜~还是带些朋友来一起分享吧XD

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