[食记] 台北信义区 跨年好去处Lawry's 牛排

楼主: piggylov (maggiechi)   2015-12-10 15:57:32
餐厅名称:Lawry's The Prime Rib 劳瑞丝牛排
消费时间:2015年/12月
地址:台北市信义区松仁路105号B1
电话:02-2729 8555
营业时间:午餐 周一至周五1130-1430/假日 1100-1500
晚餐 周日至周四1730-2200/例假日前夕1730-2300
每人平均价位:2000
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:烧烤牛肋排
好读图多网志版 : http://candiess.pixnet.net/blog/post/113049347-lawyrs
因为地点很靠近101
是ㄧ个很棒的跨年餐厅
当天会有户外乐团和气泡酒
还没想到要去哪跨年可以参考看看唷
▼一进门就感受到浓浓的英式复古气氛
▼餐厅采挑高设计
▼晚餐菜单
更多菜单可以参考官网(文末有附连结)
▼餐前面包
似乎和之前的面包不一样
比较偏向法式的口感
虽说表现中规中矩没有很特别
但还是不错的面包
▼生蠔 NT600/2pcs
照片为 NT.1800/6pcs
吃起来非常新鲜
▼冰炫翡翠沙拉
服务人员会在桌边现场调制沙拉
这也是Lawry's的特色之一
▼萝蔓生菜、卷心莴苣、西洋菜、甜菜根、水煮蛋及面包丁,加上劳瑞斯特制葡萄酒沙拉酱
▼纯手工打造、价值百万的"Silver" carts(银色不锈钢餐车)
是Lawry's的独家创意,应用热力学的设计概念,拥有良好均匀的保温效果
是Lawry's的特色
到全球用餐都会看到这辆车
▼主厨会在桌边将牛排切下
▼加州薄切牛排6 oz. NT.1700
Lawry's的烤牛肋排采用美国农产品协会(U.S.D.A Prime)评定的顶级牛肋排
经过4周熟成&独家调味料的醃制、温控火烤而成
外层可以吃到焦香味
内层则是保有鲜嫩的肉汁
▼加州薄切牛排6 oz. NT.1700(END CUT)
END CUT是每块牛排边边的部位
烤得比较焦,所以香味十足,口感也比较不一样
但因为数量有限,所以要碰碰运气
▼牛排均附马铃薯泥
▼奶油香甜玉米粒NT.220
另外还可以单点配菜,喜欢玉米的人建议可以点来试试看,玉米香甜又充漫奶油的香气
另外还有菠菜泥/青豆可供选择(皆为NT.220)
▼排餐皆有附的约克夏布丁
适合搭配着肉汁一起吃
▼英式草莓蛋糕NT.270
是劳瑞斯餐厅自1938年以来最受欢迎的甜点之一
这道甜点的评价很两极,我个人是很喜欢她单纯的口味
而且现在要吃到这么素的蛋糕已经不容易了
所以来这我都会点来试试看
数年不变的菜单,全球一致的口味
反而给人很安心的感觉
不同于一般以煎为主的牛排
这边主要是炉烤的牛肋排(也有提供一般的方式)
总是维持的品质反而更不容易
价味也合理
推荐给喜欢牛排的人 

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