餐厅名称：Just Grill
消费时间：2015年/11月
地址：台北市信义区松高路11号 诚品信义店6楼
电话： 02-8786-6099
每人平均价位：1000-2500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：菲力牛排
图文并茂好读网志版:
http://queenning.pixnet.net/blog/post/440338981
以下为纯文字分享:
上个月对Serina来说算是牛排月，朋友们聚会或庆生不约而同都选了牛排馆，
一连四个周末下来分别吃了Lawry's、茹丝葵、Prime 168和Just Grill，
除了前面两间以外，Prime 168与Just Grill我都是第一次朝圣，
虽然这几次用餐下来的经验都不错，但其中最令我念念不忘的，
还是以同等价位而言，却有着超出预期水准的表现、
仅仅开幕不到两个月的Just Grill
Just Grill是晶华集团近期悄悄开幕的一家高级牛排馆，
位于信义诚品6楼，主打 "负担得起的奢华"，
用中价位却能吃到高品质Prime等级牛排与烹调手艺算是它的一大卖点，
于是乎光是订位我就改了两次时间才订到，
所以若是想要在周末晚上吃到Just Grill的话，记得提早去Booking啦!
进去就看到门口放了一棵漂亮的圣诞树，为餐厅增添了些许温暖的过节气氛
装潢设计很有五星级饭店的格局，走西餐厅一贯的沉稳深色系风格极具质感，
再搭配昏黄光线营造良好气氛，非常适合约会喔~(男生快带心仪女孩子来吧XD)
半开放式的厨房
和其他知名牛排馆走套餐形式不同，Just Grill是点主餐附自助吧，
其他单品、汤、甜点、饮料都是要额外加点付费的喔，
不过单点主菜就可以无限享用自助沙拉吧、
前菜、水果与Haagen Dazs冰淇淋，个人觉得还是蛮超值的!
色彩鲜艳的自助吧台，
对我这种爱吃蔬菜的人来说，仅仅这样看过去心情就好好:)
Semi buffet光是蔬菜水果类就供应了数十种有机食材，
种类相当多且丰富，补充的也很勤快，新鲜度更是没话说
另外还有三样前菜: 烟燻鲑鱼、泰式海鲜与凉拌透抽，
(也就是我盘子内前面的那三样^^")
表现普普通通，是不难吃但也没什么特别令人惊艳之处，
不过牛排馆里的前菜三道有两道是泰式料理，这边我倒是觉得有点跳tone，
默默心理偷偷怀疑一下是不是从隔壁泰市场叫过来的XD
除了上面那些通通任君吃以外，自助吧还免费提供两款Haagen Dazs冰淇淋喔:
我这天去的时候是莓果雪酪与香草，一酸一甜，算是诚意十足啦:)
顺道一提，提早订位的话可以请他们帮你安排在靠窗区喔，
坐拥101夜景的位置实在是很完美
服务生会观察客人的动态，发现我们沙拉前菜吃得差不多了，
才会上前询问是否要开始准备主菜的部分，非常贴心，加分~
主餐首先登场的是我点的:
菲力牛排 6oz NT. 1680元
牛排外层烤得略焦还带点微甜的香气，里头却依然保持着三分熟的红嫩，
不亏是沿袭到晶华集团一脉的好品质!
断面秀是非常漂亮的粉红色而且丝毫不带血水，显然是静置过后才做切开的动作，
一口咬下，肉汁完完全全被封在牛肉里面，
刚刚好的三分熟，肉质的口感又非常非常嫩，
几乎可说是入口即化，真的好好吃啊
而配菜部分最令我赞赏的就是蒜头啦~(不爱吃蒜的可以跳过这段XD)
蒜头是整颗下去烤到表面呈现微微焦糖化，
吃起来只留香甜绵密的口感却不带呛味~大推喔!!!
(服务生看我一口蒜配一口牛肉吃得超开心，
还走过来问要不要再免费招待我一颗蒜头XD
哈哈，真希望他问我的是要不要再来一份牛排......)
插播一下，菲力上桌后服务生随即询问是否要来点胡椒，然后...
是说这胡椒罐也太大一支了吧!!真是噱头十足XDD
肋眼牛排 8oz NT. 1480元
吃起来肉质较具有嚼劲，没有菲力来的软嫩，
但可能是油脂比例较高的关系，反而多了份牛肉本身的浓郁鲜甜滋味，
再伴随着油脂香气，层次感十分丰富:)
两道主餐的表现都相当可圈可点，牛排果然是晶华的专长啊
最后来盘水果，再加上两球冰淇淋，为这晚画下美好的Ending吧:)
基本上这就是间让你付出中等价位的餐厅，
他们却自己咬著牙(?XD)ㄍ一ㄥ到高级饭店水准内容的牛排馆，
从时髦装潢设计、饭店级服务品质、到顶级食材料理、高水准大厨手艺，
最后加上可以一边吃美食一边享受101夜景，CP值真的高到爆表了!!!
晶华集团睽违两年多再开新餐厅，
着实可以看到其处处用心维护口碑与品质的震撼规格，
果然是行家一出手，便知有没有XD
好餐厅我是一定会再访的，别说我没推荐给你们搂