餐厅名称：金子半之助
消费时间：2015年/12月
地址：台北市中正区北平西路3号2楼
电话：(02)2314-0298
营业时间：10:00~22:00
每人平均价位：300~500元(加一成)
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：江户前天丼
官网：http://www.tendon-jp.com.tw/products.php
有图有真相网志版：
http://misao411.pixnet.net/blog/post/313383282
没图请自行想像文字版：
还没来台湾开幕之前就已经名气响叮当的金子半之助
终于来台北开幕啦!!! (私心觉得住在台北真幸福)
名不虚传不亏是传说中的排队名店
10点开门，我们11点开始排队
居然也默默排了两个小时.......
据说在日本一律都是江户前天丼
到了台湾才多了上天丼和天丼这两种选项
而最为人津津乐道的是那一整条横越整个碗公的穴子鱼!!! (俗称星鳗)
仔细研究一下这三款
其实只是主菜上略有不同
在店门外时服务人员就会递上menu
外面先点餐进去就不用再等太久了 (虽然我们还是等了15分钟!!但现炸值得啦~)
隔着透明玻璃可以看到所有师傅们分工合作各司其职
生意太好他们几乎都没停下来过
整间满满的麻油香气!!
店内提供黑豆茶
以及姜片跟醃萝卜无限取用
都满能化解油腻的饮料感觉不需要另外再点
附带一提，店家的味噌汤小小一碗但十分清甜回甘
是出乎意料的好滋味！
首先上菜的是江户前天丼!!
整尾穴子鱼果然气势惊人!!!
再来是上天丼
主菜换成了鱚鱼
但其他两碗提供的都有炸虾.炸鱿鱼.炸青龙.炸半熟玉子跟炸海苔
我们根本饿死了秒杀开动!!!
原本以为吃下去会像台湾的炸物一样只有酥脆
但店家真的炸得外酥内软!!鲜甜滑嫩!!
一口接一口停不下来啊~
鱼也好鲜嫩!!! 炸虾好弹牙!!! 鱿鱼好Q弹!!!
而且我不那么喜欢吃海苔的人
居然也觉得炸海苔好脆好可口!!!
扒上几口淋满酱汁的白饭
啊~~~不枉费我们排队排这么久啊~~~~~
照店家提供的SOP
吃到一半的时候再把半熟玉子弄破
拌著蛋黄一起吃口感更浓郁!
排队排了两小时
一碗10分钟就完食XDDD
但炸物的后劲不容小觑
油腻感约莫在半小时后开始涌上 (毕竟瞬间吃了大量炸物)
说实话一整天都不会想再吃其他东西了.......
可是真的好好吃喔如果不要排那么久的话我还会想再来~