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餐厅名称：宜兰长荣凤凰酒店
消费时间：2015年/11月
地址：宜兰县礁溪乡健康路77号
电话：03 910 9988
推荐菜色：全聚德烤鸭
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北京烤鸭是长荣礁溪近期主打 一进餐厅大门就看到大大的招牌
目前的北京烤鸭专案 听说到明年2月底止
号称是北京全聚德烤鸭的经典传承 天冷了 想要礁溪泡汤又想吃烤鸭的
可以考虑来长荣凤凰打个牙祭喔！
价位也很透明 餐厅大门外就有明确价格啦 5人桌席4200元加一成服务费
ok！上菜啦！
[餐前小点] 这应该是不算在我们正式菜单里的 开胃菜
因为我们这群工作狂都是先工作后用餐 餐前的小点可以先填填肚子
有渍蕃茄 花生 凉拌黑木耳 还有块头不小的饼(会不会还没吃饭就撑饱啦...)
这一管一管的东西很可爱 是餐前的开味醋 醋劲很浓 但不呛 这造型让我们讨论了
好一会
很推那个黑木耳 微酸的口感 开胃清爽
[极品生鱼片海鲜盘] 哇赛 第一个上菜的 宜兰的桌席 真的是澎湃到有点吓到阿
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四种不同口味的生鱼片 好大一盘 其它还有五味软丝 乌鱼子
真的超豪华的
生鱼片很新鲜 万特爱鲑鱼 吃了好几片
切的厚度很刚好 就是吃下去会一嘴饱足 又可以充份感受到鲑鱼油润滑口的美味
下方这看起来QQ的是曼波鱼 感觉就是胶原蛋白丰富阿....
[京酱肉丝] 这不在我们预定的菜单上 应该是主人家在烤鸭大菜上桌前
先帮我叫的几道热炒佳肴 京酱肉丝 友人大推 咸香够味
[炸鱼片] 这也应该是加点的 粉很薄 鱼肉很嫩 完全没有因为炸过而干掉
[避风塘炒虾] 这也是加点作品 但懒的剥虾就跳过了...
[松茸海珍炖花胶] 料多丰富的汤品 鸡肉很嫩 这花胶汤应该也是养颜圣品吧
[北京挂炉片皮鸭] 此时 登登！最期待的烤鸭出现啦
我们一行约15个人左右 总共预订了两只
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