[食记] 台北 武木精致锅物.料好新鲜CP值高

楼主: avadakedavra (陈小昭)   2015-12-01 22:09:04
餐厅名称:武木精致锅物
用餐日期:2015/11
地址:台北市松山区三民路113号
电话:(02)2762-9565
营业时间:周一到周日11:30~22:30
图文网志版:http://chaochao.tw/archives/15636
天气终于开始转凉了,冷冷的天就该来吃火锅阿
在民生社区内的武木精致锅物,在网络上颇有好评
都说食材新鲜丰富,重点是价格平实CP值超高
武木精致锅物有多种套餐可供选择,单人、双人或单点也可
汤头可以七选一,昆布、药膳、麻辣、韩式、日式咖哩、牛奶、酸白菜
这天选了799元的海陆双人套餐
包含前菜、安格斯勒眼牛、黄金六两玫瑰猪、海鲜总汇、蔬菜盘、副食、甜点
酱料区的样式还颇丰富的,也有饮料供自取
年纪大了吃火锅的酱料也越发简单,以前喜欢重口味的沙茶
现在只要日式酱油+白醋+一点葱蒜辣椒提味就好
双人套餐可以选两种锅底,选了牛奶锅和养生锅
首先端上的双人菜盘就有两个锅子这么大
高丽菜、白菜、丝瓜、花椰菜、金针菇、芋头、南瓜、香菇、木耳、饺类…
这菜盘不只份量大,食材也很新鲜丰富阿
通通先丢进我的牛奶锅
说到这里要称赞一下武木的牛奶锅,喝起来香醇甘甜是好喝的牛奶锅
接下来的海鲜总汇更是让人大开眼界阿~~
天使红虾、鲈鱼、鲑鱼、干贝、生蠔...
鲈鱼跟一整颗的鲑鱼头都是平价火锅店比较少见的食材
还有跟我手掌一样大的生蠔呢~~
光是蔬菜盘+海鲜就已经占据全部的桌面了,好幸福
双人套餐的肉类之一,安格斯勒眼牛
忘了拍肉片地展开图了,每一片都是我手掌的两倍大
轻轻川烫一下就又嫩又好吃了
顺带一提,店家提供的副餐手工面条满好吃的
双人套餐的第二种肉类,黄金六两玫瑰松阪猪
这松阪猪切的满有厚度,吃起来鲜嫩弹牙
当天的食材除了部分海鲜类下在养身锅,肉类或蔬菜都很适合放在牛奶锅
吃起来味道很搭,不需要酱料也好吃唷
饭后甜点可以选择甜汤或是明治冰淇淋
基本上武木精致锅物的双人套餐在份量上真的很惊人
就算是三个人来吃也只要再加点一盘肉类就绝对足够了
食材新鲜又丰富,推荐给大家噜~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com