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餐厅名称：SUKHOTHAI Bangkok Hotel CELADON
消费时间：2015年/11月
地址:282/14 Soi Panitanan, Sukhumvit 71 Rd. Klongtun Nue, Bangkok 10110泰国
电话：+66 2 713 0633
推荐菜色：椰奶汤/红咖哩
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听说在泰国是非常经典的饭店─素可泰SUKHOTHAI Bangkok Hotel
饭店中的泰国菜餐厅 听说都是上流社会来滴
万也超期待的
我们是以套餐的型式点餐 但也有单点的选择
SUKHOTHAI饭店的泰国菜餐厅 名字叫CELADON
听闻 SUKHOTHAI是在曼谷40年的一流高档饭店
即便目前五六星级的国际大饭店都已进驻曼谷
但SHKHOTHAI的地位仍是屹立不摇 在曼谷人心中仍有相对重要的份量
我们人比较多 客户已安排好了独立的包厢 温暖的泰式屋以及木质地板
四周有落地窗 户外则是造景小湖 很优雅的饭店
先来上菜吧 开启这期待的一餐
[开胃菜] 哇！好漂亮的摆盘 尤其是左下角那团紫色 食欲都开了
开胃菜里有虾饼/脆米搭扇贝/蟹肉春卷/碎鸡肉球
每一个开胃菜都很可口 感觉到餐厅的用心
[辣香蕉花沙拉+嫩煎烟醺干贝] 干贝超大的~~~
这菜如果不吃辣的人会觉得被辣到 但万可以吃辣 辣的很舒服又刚刚好
干贝吃起来相当过瘾
[鸡肉椰汤] 这个超推！万第一口入喉 心里就爆发了五彩烟火 真的超好喝
椰奶很香浓 因为汤头在视觉上就呈现很浓的巧达汤的感觉 但喝起来除了奶香 又带有
辣劲
料也很不马乎 鸡肉很嫩 香料有南姜、柠檬叶 外观又讨喜 一整个暖胃又暖心
其实喝完汤饱的差不多了...但此时...主菜来了~~~
[主菜] 哇~~~ 大组合餐吗 这是我们今天的主菜 但这主菜根本是好几道 可单独分
开嘛
每一道都很强大又好吃
(sorry 这张有点拍糊了) 这道主要是炸鱼佐辣罗勒 鱼肉很Q弹 香料入味
鸭肉红咖哩 这是中间这碗超浓稠的红咖哩 这时服务生会帮忙盛饭
因为泰国咖哩实在太下饭啦！不会过辣的口感 浓浓的咖哩香 就算很饱了也想通通吃完
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也有蔬菜的搭配 看菜单说是炒棕榈心 很特别的菜 还有菇类 清爽好吃
烤河虾 非常大一尾 提升这一整组主菜的豪华感 还有看了就流口水的虾膏
虾肉和虾壳很好分开 虾肉一整个饱嘴
再用另一个角度看看我们主菜的澎湃感吧
[甜点] 今天甜点是炸香蕉佐自制椰子冰淇淋 冰淇淋好香好椰味 不腻 炸香蕉也蛮甜
的 幸福
[芒果糯米] 这不在我们套餐里 主人家很贴心 请餐厅送几道泰国最有名的廿芒果糯米
让大家分食
芒果糯米无论何时吃都好吃阿....
[西瓜汁] 万额外点的 用餐前消消暑
[红酒] 开心的夜晚 当然也要有一点酒来助兴嘛 难得大家在泰国相见~
入坐前的摆盘 基本上是西式的餐具 但还是很贴心附上筷子 可自由选用
餐厅的外观 是很古典的泰式建筑
因为万有提早到饭店 主人很热心带我绕了一圈看看SUKHOTHAI饭店
发现饭店好多水的造景 其中万最喜欢的是这个景 在光的倒影下 显得好宁静PEACE~~
Celadon餐厅 晚餐时间有二个时段会有泰国传统舞蹈的表演
在晚上7点半和8点半 我们刚好就看了两场
我想西方人应该会很喜欢这样的表演
万有录一小段 欣赏一下下吧
在如此高级、精致又典雅的Celadon餐厅用餐 今晚真是宾主尽欢
至于这样一套要多少$$呢
据万侧面了解 这样一个人份是1700B
这当然不包括另外点的饮料/服务费/消费税囉
谢谢客户的安排
给我们不一样的泰国菜的感受
SUKHOTHAI BANGKOK HOTEL
Celadon餐厅
282/14 Soi Panitanan, Sukhumvit 71 Rd. Klongtun Nue, Bangkok 10110泰国
+66 2 713 0633