※ [本文转录自 Taoyuan 看板 #1M4IzTIM ]
作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Taoyuan
标题: [食记] 桃园 南平鹅肉 价格合理滋味好
时间: Sun Oct 4 21:53:29 2015
网志好读版：http://meet-food.blogspot.tw/2015/10/nanpin.html
餐厅名称：南平鹅肉
消费时间：2015年/9月
地址：桃园市桃园区南平路206号之4(南平路同安街口)
电话： 03-346-1818
营业时间：12:00 - 02:00
每人平均价位：200-300
可否刷卡：否(只能用现金)
有无包厢：无
推荐菜色：鹅肉、鹅肝
推荐指数：6/满分10
美味度：7分
CP值：6分
环境及服务：5分
这间位于南平路的南平鹅肉算是桃园满知名的店
特别这条路上的鹅肉店很多间
但总是唯独它可以整间满满 热门程度可见一斑
这次跟朋友深夜看完球赛就想说来吃个消夜
两人简单点了海鲜面 鹅油饭 切一盘两人份的鹅肉
就吃得满饱的～
可以看到深夜11点多还是很多人
柜台这边点餐 要吃鹅肉就是直接跟他报人数
填单写你要的部位 他就会帮你配
菜单看起来基本上品项都不会太贵
鹅肉虽然没有写价钱 但这天吃两人份三百多也还可以
最近鹅肉有比较贵倒是真的
海鲜面 ($75)
与其说是海鲜面 倒不如说是下水面
里面有鹅肉鹅肝等等 真正能被称作海鲜的料 只有虾子(囧)
朋友是说味道不错 也满大碗的 吃起来很过瘾
但是海鲜面里面只有虾子 如果真的是想吃海鲜的朋友可能会有点失望
鹅肝 ($50)
其实通常我很少会点肝 因为处理不好就会吃起来很干涩
但是南平鹅肉的鹅肝真的是还不错吃
搭配蒜蓉酱油膏 吃起来很下饭
一份五十稍贵就是
再来就是重头戏的鹅肉啦 ($360)
南平的鹅肉基本上都会去骨 所以吃起来不用剃骨头
这样一份大概是两人份 价钱是推算的
南平的鹅肉就是肉质软嫩 皮的部分带点油但不会难咬断
个人习惯是点碗鹅油饭配着吃 很棒
鹅肉本身吃起来就带咸 加上鹅肉的原味其实就很好吃
如果觉得想要增添风味 则可以沾旁边的酱
整体来说 我觉得南平好吃的地方
自然是在于他的鹅肉跟鹅内脏类 处理得好肉质又很软嫩
汤类也满推荐的 他的汤头也很好喝
久久回一次桃园都会想来吃一下 解解异乡游子的乡愁～
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