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店名： 老爷家
地址： 台北市信义区和平东路三段215号
电话： 02-8732-6332
价格： 400 -1000 人
营业时间：14:00 - 23:00 (周日公休 )
用餐时间：2015/6
拍摄相机：Sigma DP2M/Sony Nex 6
个人评价：会再来
喜欢的餐厅总是很快会再访, 老爷家的食物种类很多
份量总是符合我这种小胃口的人
所以偶而下班来简单吃一吃, 没有负担, 但可以尝到很多美味
●牛腩牛筋煲
听说老爷家理论上是义式餐酒馆
这道菜怎样都看来是中式料理, 算了, fusion 风流行的现在
在乎说是什么料理是不重要的, 美味第一
这道菜牛腩软嫩, 搭配好吃的牛筋, 更重要的是汤汁很香
萝卜炖到软嫩
好吃, 好吃到想拿来配饭吃.....
●奶油蒜香炒野菇
多种菇类, 直接目视推测有洋菇与杏鲍菇类
蒜香十足, 把一般菇类有时特有的那种味道压掉, 只留下奶油与蒜味香气
也是下饭的一道菜( ㄟ? )
这餐吃完后过几天又去吃了 ( 所以这是两次造访的食记, 不是我一个人胃口那么好可以
吃那么多)
●马德里风味炖牛肚
受到推荐而点的菜
不在一般菜单上
对于牛肚总是有一定的喜爱, 刚吃第一口觉得有点酸
然后搅了一搅, 味道就对了
蕃茄酱底，烟燻红椒粉，西班牙辣香肠，鹰嘴豆。最上面再洒上扁叶巴西利
豆子味道很棒, 西班牙辣香肠味让酱汁锦上添花, 又是一个想配饭的菜......
牛肚不像中餐作法弄的那么软, 挑选材料时也挑的较厚
反而口感很好, 很好吃的一道菜
●招牌蒜味虾
又点了这个, 虾子好吃, 蒜味加鳀鱼也好吃
然后面包沾酱也好吃, 是我来这边很爱的一道
●总评
就, 蛮好吃的, 可惜这几次造访都因为有骑车的关系
不然这边名为餐酒馆应该可以体验一下不同感受