餐厅名称:锅锅罗 顶级锅物
消费时间:2015年10月31日
地址:台北市松山区富锦街546号
电话:(02)2766-1106
营业时间: 11:30 - 14:30,17:00 - 22:30
每人平均价位:500左右
大图好读无音乐版 http://may1215may.pixnet.net/blog/post/376051216
( http://goo.gl/rdnuMu )
锅锅罗顶级锅物,是一间2015/10/9新开幕的高CP值火锅餐厅,牛肉皆使用美福国际进口
,主打极黑和牛及各类海鲜大虾,特色是食材高档、份量大、价格平易近人,位置就在松
山区的民生社区里。
( http://goo.gl/jUuk0R )
( http://goo.gl/RsXurd )
店内装潢采轻日式风格,灯光明亮,座位有需要跟别人共桌的长桌、也有独立的方桌,我
们这一次坐方桌,位置还蛮宽敞舒适的 ( http://goo.gl/fQB8Ao )
酱料区和饮料区采自助式,有青柠汁、蜂蜜水、咖啡和热茶,青柠汁和蜂蜜水味道我没有
很爱,倒是这热茶机可以泡出味道浓郁芬芳的茶,我还蛮爱的!
( http://goo.gl/RthXGJ )
酱料区,
( http://goo.gl/237fwO )
其实这里用不太到酱料,因为牛肉太顶级了!只要沾点岩盐就是人间美味
( http://goo.gl/B85InY )
最特别是像彩虹颜色的盐罐,有六种不同口味的盐
( http://goo.gl/7Nucq7 )
我其实吃不太出来这些盐的差别,但感觉很厉害~
( http://goo.gl/stmRTC )
这边提供的冰淇淋是比较平价的杜老爷品牌,
( http://goo.gl/BLEUiK )
来看看菜单吧!! 老板说他们这里最厉害的就是牛肉和海鲜,开幕才不到一个月,就有死
忠顾客来吃了7次。最后我点了无骨牛小排(中份12oz)和生食级胭脂虾6尾,点海鲜主餐加
肉类可点半份,所以又加点了SRF极黑雪花和牛半份(6oz),
( http://goo.gl/ZrdlGV )
还有一份虾类的真实尺寸表,胭脂虾是23公分,
( http://goo.gl/WeiCFM )
无骨牛小排(中份12oz)来了!!一上桌大家都以为这是两份肉品放一起,因为份量很大、油
花又不太一样,后来询问老板后才知道这是一份中份的无骨牛小排,油花不同是因为看肉
切到哪一段,所呈现的油花会不一样,看到这盘大器的肉就觉得心情特好,待会就可以大
口吃肉~
( http://goo.gl/c8KQqc )
看这肉的厚度,真的是真材实料,不是故意切薄的
( http://goo.gl/HVG3Hp )
同一盘无骨牛小排肉片的两种油花
( http://goo.gl/2OgK0E )
( http://goo.gl/vt6Cmy )
菜盘,这边的高丽菜都给得很足,吃菜吃得好饱~
( http://goo.gl/j9lwgM )
SRF极黑雪花和牛半份,这半份的份量好像是外面火锅店的一份,油花非常漂亮~老板说我
们很幸运,刚好肉条切到油花分布均匀的地方~
( http://goo.gl/0m1jgj )
下锅囉!! 这边的汤底是用昆布、鲣鱼、蔬菜和大骨熬制的,喝起来味道清爽有层次,老
板说海鲜煮完后,味道更鲜美
( http://goo.gl/PNLslO )
左边是无骨牛小排,右边是SRF极黑雪花和牛,佐各式岩盐,一口吃下牛肉的香味充满整
个口腔,肉质软嫩多汁,妞妈特爱SRF极黑雪花和牛,觉得这是会让人吃上瘾的一间火锅
店,可以体会老板说有顾客来用餐七次的状况,要是我住在附近,应该也会常常来用餐
( http://goo.gl/opIRuf )
厉害的胭脂虾来囉!! 这胭脂虾未免也太大只了吧!!跟明虾的大小差不多
( http://goo.gl/Q9DZfI )
放在手上实测就知道尺寸有多惊人!! 老板说这胭脂虾的等级是可以生吃的,就来尝尝
( http://goo.gl/YG6X5Q )
连酱油都不沾的生吃,吃起来口感软嫩又带点黏滑,味道鲜甜可口~
( http://goo.gl/rmqfr1 )
其它的就丢下锅煮煮看吧~这虾子放下去刚好是锅子的直径大小
( http://goo.gl/9tgEh6 )
煮完后红通通的胭脂虾~
( http://goo.gl/oH33gV )
这虾膏也太犯规了!! 鲜甜度居然不输生食
( http://goo.gl/Wfq8Zs )
煮过后,肉质口感较紧实一些,美味度一致
( http://goo.gl/PjyqX8 )
品尝完牛肉和海鲜后,来补充点淀粉吧!! 自助吧有鲁肉饭、乌龙面、张君雅小妹妹的科
学面和龙口粉丝,也有汤底可以自己加呦~
( http://goo.gl/OKd8Ec )
第一次看到有张君雅小妹妹的科学面和龙口粉丝出现在火锅店的自助吧耶!! 这代表食量
大的男生可以煮很多包、吃很饱的意思吗?
( http://goo.gl/pBgbkZ )
乌龙面是分别包装的,感觉很卫生,可惜我吃不多,不然好想科学面、乌龙面、粉丝都
来一包
( http://goo.gl/9dppzM )
还有最爱的鲁肉饭,突然觉得老板很聪明,把淀粉类放在自助吧内,不怕人吃,让食量
大的人可以吃饱饱~
( http://goo.gl/LqM8sm )
最后就是冰淇淋时间,很少有机会吃杜老爷的冰淇淋,吃起来味道尚可~
( http://goo.gl/bmDKPD )
以火锅店来说食材新鲜、用料大方,是一间会再回访的高CP值火锅店,