[食记] 台北也有汤咖哩专卖店了 莲REN 日本食堂

楼主: happy520 (快乐我爱你)   2015-11-08 00:20:33
餐厅名称:莲REN 日本食堂
消费时间:2015年11月
网志:http://yobooo.blogspot.com/2015/11/ren.html
蔬菜咖哩 NT150
有南洋风味的汤咖哩,外表温润却隐含微辣,入口后渐渐在体内焚烧,但是我还蛮喜欢的
,对吃辣的人来说这辣度不足称道,但对不吃辣的我来说却可暖盈身心。
至于蔬菜们,其实样式挺丰富的,有一直令我惧怕本次也不例外的秋葵,还有也是我避而
远之榜上有名的茄子,好险还有杏鲍菇和第一次觉得怎么那么清脆好吃拯救我味蕾的四季
豆。
刚开始我是把咖哩汤汁舀入饭内,后来惊觉既然总是要喝汤的,不如反过来把饭丢入汤汁
里吧!然后就顺顺地开心地喝完汤泡饭囉(笑)
好像是台北第一家汤咖哩专卖店呢!希望此店能吸引后辈们遍地开花: )
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2015-11-08 00:28:00
台北汤咖哩明明就一大票= =你把民生社区的花家食堂等放在哪里= =
楼主: happy520 (快乐我爱你)   2015-11-08 00:30:00
哈哈我知道花家食堂有卖,但是我说的是专卖店呀!楼上还有什么台北好吃的汤咖哩可以抛砖引玉一下吗?我知道好像还有61 note
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2015-11-08 00:40:00
咖哩唷...想想厨房若要接近比较像莲日式的那就月见吧
楼主: happy520 (快乐我爱你)   2015-11-08 00:46:00
月见感觉不错耶!感谢推荐~~~
作者: fanrei (我不孤独)   2015-11-08 01:42:00
花家食堂蛮素人的严格来讲莲标榜的是代官山咖哩,而且晚上菜单不太一样
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2015-11-08 06:54:00
天母的筑地山麓比较久 不过听说关掉了说真的 其实汤咖哩仔细看其实还好 也可能是台湾的料给的少好像还有查到一家什么涮八秒汤咖哩 但一看就不想吃XD先不管汤咖哩 有日本咖哩很爱把蔬菜剁到快看不到形状八卦?感觉还蛮常看到那种料都几乎快要看不太到的日式咖哩
作者: gibe (人生就是如此)   2015-11-08 08:05:00
那应该不是剁的,是煮到烂再处理过
作者: curryhats (咖哩帽)   2015-11-08 08:51:00
应该不会特别剁 一般都煮烂或煮烂过滤或用果汁机打
作者: isdeerzi (理鸻)   2015-11-08 08:53:00
汁一有那种日式咖哩呀,挺不赖还有忠孝新生的kano 这两间不是汤咖哩 是日式那种~莲的话,必点猪排,很让人惊艳
楼主: happy520 (快乐我爱你)   2015-11-08 10:28:00
谢谢楼上各位大大推荐好店,不过要找到北海道那种汤咖哩好像还是很困难的样子,连这家都是改良过的代官山口味
作者: velfarre (波波奈)   2015-11-08 10:49:00
日式咖哩很多是先把蔬菜用食物调理机打过 有的还会过筛这样酱汁会比较浓郁除了看得到的食材之外 精华都在咖哩酱汁里面
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2015-11-08 12:27:00
还有一阵子流行在咖哩加巧克力的日式咖哩XD不过日本很喜欢的绞肉咖哩 台湾倒是很少看到....
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2015-11-08 20:40:00
绞肉咖哩ATTS有^^
作者: artiller (砲仔)   2015-11-08 20:44:00
台北车站二楼有汤咖哩
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2015-11-08 21:17:00
ATTS说是涩谷的干咖哩 http://goo.gl/f3ttxR
楼主: happy520 (快乐我爱你)   2015-11-09 00:05:00
台北车站二楼的汤咖哩倒很久了,我都还没吃到啊~~~~
作者: isoohyun (isoohyun)   2015-11-09 00:52:00
台中的心咖哩 是北海道连锁 真的好好吃 符合它汤是能喝
作者: artiller (砲仔)   2015-11-09 00:55:00
什么?倒了喔...

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