文东记Boon Tong Kee
地址：Blk 34 Whampoa West #01-93, Singapore 330034
电话：+65 6299 9880
营业时间：11:00-22:00
刷卡：可
服务费：10%
消费税：7%
用餐时间：2015-02-23
用餐花费：38.6元新币 / 2人
网志图文版：http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/42556867
因为到处都可以找到品质不差的鸡饭，所以来新加坡数年还是没特意去吃文东记，
想着以前也在台北吃过文庆鸡了，既然是直营分店味道也应该不会差太远，
文东记是观光名店之一，但也非常受到当地人的欢迎，当日造访时还等位好一阵子。
文东记在新加坡有不少分店，到店门口时看到是餐厅而非小吃店规模还吓了一跳，
所以自然比一般鸡饭要贵上一些，如果再点上别的菜肴的话就是上馆子的价格。
点完菜后鸡饭必备的黑酱油和辣椒酱就上桌了，个人非常喜欢带甘甜味的黑酱油，
而辣椒酱也真的有一定的辣度，而非台湾式的辣椒酱只有咸味。
但姜末必须自己拿或是跟店家要才有，不知道是否是成本较高的缘故所以不主动提供，
许多家鸡饭的姜末都带着鲜艳的黄色，但尝起来并没有什么独特的滋味。