[食记] 台南巨无霸冰舖

楼主: kevinis0129 (噜噜咪)   2015-11-05 23:08:37
餐厅名称:巨无霸冰舖
地址:台南市东区育乐街149号
电话:06-2761255
营业时间:11:00~14:00 16:30~20:00
是否发现来到台南后会发现自己的生活充满著大口大口的美食。然而偶尔却感到微微的罪
恶,自己好像跟蔬菜越来越陌生了啊‼
今天想跟大家分享一家位于后育乐街的元气好店—巨无霸冰舖(素食)
一到店门口就会听到个子小小的老板娘充满活力的招呼,瞬间会让自己遭受课堂蹂躏的
身心获得抚慰啊。
进门左手边的柜台即有菜单,品项十分完整。
店内也提供了免费的热汤以及红茶,也提供外带的朋友塑胶袋唷。
以下是我陆续品尝过的餐点,上菜囉~
首先是学生最爱的招牌简餐,可以选择五样配菜,再加上老板娘每日手制的素排,无论
是健康还是饱足,一个五十元铜板就搞定了^^ 不喜欢素排的朋友,也可以选择荷包蛋、
鲁蛋或者多一样配菜唷!
追求养生的朋友,就绝对要加5元换购紫米饭啊!绝对是另你惊艳的Q弹口感。
接下来,当我们听到烤箱’当”的一声,就知道那香浓美味的焗烤要上桌了。色泽金黄
又带有厚度的起司下面,是入口后令人相当放松的奶香,以及湿润却仍有Q度的米饭,搭
上新鲜蔬菜菇类以及素火腿。
此外,登场也相当抢眼的就是咖哩铁板面,滋~~的一大声,伴随浓浓的热气。真的是冬
天首选。听老板娘说,店里的咖哩酱都是纯手工熬煮的,仔细品尝果然可以感觉到已然化
开的绵密马铃薯唷。微微辣度搭配上店内的特制素排以及配菜,真的很满足。
同样是冬天的好朋友,个人小火锅上场啦。一样是特地熬煮的养生药膳锅,香气四溢的
鲜美汤头,不会有过浓的药膳味,以及满满的配菜,一个女生正常的食量真的cover不了
XD
如果是夏天胃口不佳的状况,那我就绝对要来碗养眼美容的水果醋凉面了,酸甜滋味搭上
各式新鲜的蔬菜丝,瞬间就相信自己一定变瘦了啊XD
偶尔想吃炸物的时候,老板娘的手工素鳗饭或者最近一推出就被买光的香辣小鸡腿饭都
是首选。
香酥的口感,搭上三样新鲜的配菜,一样是健康满分。
最后要向大家特别推荐麻油系列。巨无霸的麻油还有在加入姜母炼过。寒冷的冬天,或
者好朋友结束后,我都来这边好好的补一下。
这是一在教室打开餐盒,同学就前扑后继的询问到底是在吃什么,霹雳香喷喷的麻油炒
饭。
已经在这边吃了几年的饭,无论什么时候,老板娘总是满满的活力,搭上亲切的微笑,
就像自己的妈咪一样。假日在店里用餐,偶尔都会发现已经毕业离开台南的学长姐们,还
会特地回来巨无霸吃饭呢。
真诚的希望大家一起来补充营养,感受温暖唷^^
作者: kenqoo810330 (北后)   2015-11-06 16:50:00
ㄊㄨㄟ

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