餐厅名称：犁园汤包馆(永贞馆)
消费时间：2015年/10月
地址：新北市永和区永贞路424号
(捷运永安市场站，走路差不多十一分钟)
电话：(02)2929-1636
营业时间：11:30 ~ 14:30 ，16:30 ~ 21:30 (最后点餐时间为 17:00)
每人平均价位：200~300元
有无包厢：无
推荐菜色：流沙奶皇包、牛肉馅饼、罗勒鲜蚵汤包....
值得再三回味的图文版：http://vanilladog.pixnet.net/blog/post/61922947
想吃这家犁园汤包馆很久了!!
之前在本店附近上班 就很想吃啦
幸好好友有发现犁园有分店
永贞店地点蛮不错的 离乐华夜市走路大概五分钟
吃完还可以去逛逛消化一下 XD
永贞分店非常大一间 看起来蛮像婚宴会馆的派场
整间店灯光明亮 风格风雅大方
座位虽然不少 但在吃饭时间时段都是坐满人的呢
菜色可选择的种类还真不少
意外的是竟然还有卖麻辣鸭血冬粉
小菜自取 除了鱼以外一盘三十
这边酱料也是自助式的喔
犁园是开放式厨房 可以偷看到师傅们做汤包的帅气模样
小菜我们拿了蜜芋头 跟 素鸡
蜜芋头出乎意外的好吃!!! 芋头非常的绵密 甜味也很刚好 大推
素鸡就非常的普通了
特制山东烧鸡 $180
上头的葱花切的好细阿 刀工真是不错
第一次吃山东烧鸡
大多是鸡胸肉的部位 酱料带点酸甜 还带有淡淡的芥末味
不过因为我本身不太爱芥末=皿= 所以不太对我胃口 ...
丝瓜虾仁汤包 $170
放了满满的丝瓜 丝瓜很甜皮带一点点脆度
还有包一小口虾仁在里头 口味非常清爽
牛肉蒸饺 $120
蒸饺的皮就厚实许多 蒸饺皮吃起来蛮Q的
里头包的牛肉鲜甜 我觉得这里的蒸饺表现的也很不错
上海小笼汤包 $120
上海小笼汤包算是必点的经典款了
这皮杆的虽然薄 但仍尝的到Q劲 而且不容易破 这可是需要工夫了!!
微微咬了一口小洞 里头的汤汁立刻爆炸般的流出
看到满汤匙的肉汁
这真的是吃汤包的一大乐趣阿 ~~~
值得称赞的是 这肉汁尝起来味道鲜甜且不油腻 大推啊!!
罗勒鲜蚵汤包 $180
每一个罗勒鲜蚵汤包 都吃的到完整的蚵仔
鲜甜的猪肉 再搭上新鲜的罗勒点缀使整体口味不会太过腻口
口味可说十分特别 但非常对味压~~我喜欢 不块是这儿的招牌小笼包
虾仁烧卖 $160
这烧卖表现也不错 但是比起汤包跟蒸饺 我是觉得普通了点了!
豆沙锅饼 $90
豆沙锅饼根本是传统口味的PIZZA嘛!!!! 来这款店必点啦 XD
热腾腾的饼皮 吃起来非常的脆口 烤的有点微焦饼皮香气十分迷人
光吃饼皮就觉得好满足
在配上里头的适量豆沙 整体口味不会过于甜腻 非常好吃
牛肉馅饼 $40 (单个)
可别小看它这朴实的外表
它根本是武器!!!!!!!! 吃这个一定要在你讨厌的人旁边吃
不夸张!!!!
就当我咬下的瞬间 那肉汁立刻从两侧炸开
方圆十公分内无一幸免
对面的情侣档见证了一切XDDDD
尬的 怎么连这馅饼都是如此爆浆啦!!
收拾完残局 来认真说一下心得 哈哈哈
我还蛮爱这馅饼的 外表煎的恰恰的
内馅的牛肉十分扎实 肉质如上头所说 多汁到不行阿阿阿
算是表现中上的牛肉馅饼 (拇指!!
流沙奶皇包 $35 (单个)
四人一致都觉得非常好吃!!!!
外皮非常的柔软
那里头爆炸的蛋黄流沙 咸鸭蛋的蛋黄香气十足
第一次吃到这样蛋香味跟奶香味都如此浓郁 但口味又如此协调的奶皇包
为了这个奶皇包 我一定会再回访!!! 必点推荐
桂花千层糕 $50 (两个)
好友超爱这个千层糕
每一层都包有桂花
越嚼在口中散发的桂花香和奶味就更为浓郁 吃来典雅迷人
南瓜芝麻包 $100
嘿嘿 外观看上去很有万圣节气氛!!!! 超吸睛的南瓜芝麻包!
上头还放了一小节芹菜
像极了一颗颗的小南瓜
当初会注意到犁园 就是因为这南瓜芝麻包
模样实在是太可爱 所以默默心中决定某天一定要来吃掉它!!!
里头的芝麻香气非常的浓郁
外皮吃起来Q弹 但就是南瓜色的汤园的感觉
味道实在很难不联想到 桂X的芝麻汤圆
不负责小总结ヾ(*ΦωΦ)ツ
对于今晚的餐点大部份都好满意阿~
这儿的汤包完全符合我心中的皮薄馅嫩汁又多的标准呐~~~~!!
甜点表现也十分亮眼
尤其是流沙奶皇包 !! 大推 推荐喜欢奶皇包的朋友一定要去试试
文章落落长 看起来吃很多
四人平均下来 一人大约三百多左右+麦茶无限供应 CP值颇高喔!!
PS建议大家最好凑四个人去吃最刚好XDD
小笼包一人两粒嘟嘟好啦
总评★★★★