餐厅名称：阿秋大肥鹅
消费时间：2015年/1月
地址：台中市西屯区朝富路258号
电话：(04)22512966
营业时间：AM11:00~PM2:00 PM4:30~PM10:00(周五、六至PM12:00)
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来到台中就想到阿秋大肥鹅(谁说的)
一个很豪气的名字，
感觉台中餐厅都是在比大间比排场，
马路也好大条喔～(BY 乡下俗)
明明是平日晚上 感觉却是超满座
停车场也是豪气的用对面的工地
现在应该盖好了吧 阿秋也有在这有新的据点说
当初去的时候是尴尬的鹅鹅生病期
所以明明是大肥鹅却是没鹅可以吃的情况
人太多还要先登记入席
本来以为只是一间餐厅大小
没想到根本就是流水席 还席开两三场的规模
这只是其中一区块而已
感觉就已经是尾牙场次
因为当初是冬天所以还有火炉伺候
菜单通通来拍一张
比较高价位的都有分大小份可以点
就是包山包海 想吃什么这里都有的大热炒摊的概念
筷子也是大肥鹅喔
冰酸梅汁 一壶 150
豆酱水莲菜 小 150
就是基本款炒青菜
油亮清脆爽口
没有肥鹅只好点肥鸡
脆皮鸡 半只 380
本日第一推推 鸡皮真的好脆好好吃
鸡肉本身也够幼嫩
忽然觉得没吃到肥鹅 吃脆鸡甚至还比较开心捏~
金瓜炒米粉 小 120
金瓜炒在酱汁里也有变成南瓜丝拌在米粉里
肉丝高丽菜葱段料还满多的
虽然整体份量不算太多 但还OK
秘制臭豆腐 小 180
大概有六大块
有点老豆腐的组织里
泡进热腾腾辣汤里
蒜香粉肠 220
一个点错的概念 本来想点肥肠的啊
第一次吃到粉肠也可以这样炸著炒
蒜片辣椒青葱 就是配下酒菜啦
客家苦瓜封 190
一个看到封就要点的自以为客家魂
有点像是梅干酱炖苦瓜的概念
很多汁苦瓜柔软
黄金软丝 小 280
就是软丝裹上咸蛋黄的概念
是不错吃但感觉份量有点少
金沙还是去裹别的食材比较便宜好了