餐厅名称：华兴面线糊
消费时间：104年/10月
地址：新竹县竹北市中央路124号
电话：03-551-4146
营业时间：平日 AM 06:00 ~ AM 10:30 ；假日 AM 06:00 ~ AM 11:00
(周一 、周二公休)
每人平均价位：$45~80/人
推荐菜色：面线糊、卤肉饭
官网：无
图文网志版：http://cat761007.pixnet.net/blog/post/375938992
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这间华兴面线糊，我已经吃三四年了
虽然店面的外观不大起眼，不过在竹北算是小有名气
特别是假日时间，排队的人潮真的不算少，而且他们家营业时间是在早上喔！！
早餐吃腻了汉堡、三明治跟蛋饼了吗？来试试看面线糊跟卤肉饭吧
虽然卖的种类不多，但生意真的很好，我就曾经排队等了15分钟以上
除了外带，也有提供店内用餐，里面的桌子大概有4-5张左右
客人多的时候，会需要跟其他客人并桌欧！
如果是假日要来的话，建议可以提早一点过来，有时候生意太好10点多就卖光了
菜单上的右边，勾选的备注栏是 "不加的项目"
只要你不喜欢吃的不想加的就给它打个勾
但如果你对于 香菜、蒜泥这些都可以接受或是很喜欢的，记得千万不要打勾喔！
只要在菜单写上你要的餐点数量再交给店员就可以了
店内的餐点，我都吃过
个人的喜好是：面线糊、鲁肉饭(←最常点) > 肉羹汤 > 贡丸汤 > 鱼羹汤(←偶尔点)
很常看到蛮多客人会点鱼羹汤的，不过我并没有特别喜欢啦......
这次我买的是 鲁肉饭+蛋 跟 面线糊
这样一来可以面线糊当早餐吃，卤肉饭就放著当午餐
因为面线冷掉实在有点恶心......但饭冷掉我是不介意的啦(笑
有时候我会直接点鲁肉饭，早餐吃这个其实还蛮饱的
** 卤肉饭加蛋 $45/份 **
肉汁咸淡适中，鲁肉的部分肥瘦肉均匀，并不会过分油腻
连我不爱吃肥肉的人，都觉得这饭又香又好吃啊
切成小丁状的鲁肉，吃的时候还可以咀嚼到肉块的口感，而且卤的相当入味
肉汁渗透进Q弹的米饭里，不知不觉一碗就吃光光了
之前的配菜是笋干 跟 醃黄瓜片
不记得从哪时候开始 醃黄瓜片不再出现，只剩下笋干陪衬
而这阵子去买，连笋干也不见踪影，改换成了酸菜
((内心大喊：人家比较喜欢笋干啦))
卤蛋的部分也是很入味，蛋黄也有着淡淡咸香欧
** 面线糊 $45/碗 **
对我来说早餐不管是吃面线糊 还是鲁肉饭 都一样可以吃很饱，而且两样都不错吃呢
通常一般外面卖的面线加的大多是卤大肠，但这间的配料是 小肠 跟 肉羹
再加上蒜泥跟乌醋，这滋味真的很棒啊！
肉羹扎实有咬劲，嚼著嚼着肉香在口中慢慢散开
小肠有先卤到入味且不会过于软烂
这样一碗面线糊的配料其实店家给的也算大方
还在烦恼早餐要吃什么吗？
吃腻了西式的 汉堡、三明治跟蛋饼了吗？
来试试看 面线糊 跟 卤肉饭吧！
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