[食记] 台北 亚尼克梦想村1号店万圣节限定派塔

楼主: uenakayuwa (そんな顔をするな。)   2015-10-29 00:19:11
餐厅名称:亚尼克梦想村1号店
消费时间:2015年/10月
地址:台北市士林区长春街4巷481号
电话:02-2862-5609
营业时间:夏季营业时间周一到周日9:30-20:00;
冬季营业时间周一到周五10:30-20:00周六、日及国定假日 10:00-20:00
每人平均价位:300元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:燻鸡咸派、25度N柠檬派、可可碎片雪波
完整图文网址: http://loveyuwa.pixnet.net/blog/post/205507561
万圣节快到了!最近万圣节相关的甜点与活动也层出不穷。
阳明山上的亚尼克也推出了一些万圣节限定的美式派塔!
刚好最近正逢阳明山芒花季,可以在出游的同时顺便来亚尼克梦想村享用下午茶。
这次刚好多人一起用餐,所以品尝了多种万圣节限定派塔和五款梦想村私房咸派套餐,
一起分享给大家。
25度N柠檬派 125元/片 750元/盒
最可爱的就是25度N柠檬派,上面有着黑白巧克力的幽灵做装饰。
每片幽灵都有黑白巧克力酱的眼睛嘴巴,十分可爱。
入口即化的柠檬酱馅料搭配酥脆的派皮,吃起来相当爽口。
口味相当不错,柠檬酸酸甜甜的滋味让人仿佛品味恋爱的气息。
可可碎片雪波 125元/片 750元/盒
巧克力碎片被制成十字架的形状
从侧面的角度比较能看出十字架林立于派塔之上,整层巧克力仿佛一片墓地。
虽然这样说起来有点恐怖,但是能吃到铺得满地的巧克力脆片,整个巧克力派塔加上
这些脆片的口感真的很不错。
烤布丁起司
几款万圣节限定的口味都是依据口味与食材来做整个派塔的命名,让人轻易就知道派塔
的配料。
几款也是平时有在贩售,但是万圣节时期就多出一些万圣节鬼魅氛围的造型。
每个单片上面都有一片南瓜状的白巧克力。烤布丁起司外面有一层滑嫩的布丁,让派塔
吃起来较湿滑,但布丁的口感并没有非常明显。
也许是因为仅有稍微品尝一小口,所以没明显感觉到布丁。
和优格起司的派塔相较之下,起司味较清淡,整体较甜,但是个人比较喜欢烤布丁起
司。
优格起司 125元/片 750元/盒
乍看之下好像是白雪上中间铺了星型雪花与圆球的装饰,事实上切片后就发现它的特别
巧克力片组成了骷髅的模样,浓厚的万圣节气氛。
优格起司的味道和其他两款起司派塔相较之下,起司味道较浓郁,家人比较喜欢这款的
味道。
最近还有举办卡友活动,并且有万圣限定款买五送一的活动,仅到10/31。
还会赠送十胜生乳卷(黑魔粒)
十胜生乳卷不愧是亚尼克的招牌,不仅蛋糕松软,内馅巧克力口味的生乳相当扎实,
黑魔粒口味就如同其名,有许多巧克力颗粒,让柔软的蛋糕卷多了一层硬脆的颗粒感。
巧克力泡芙派 108元/片
偌大的泡芙立于整个派塔之上,内涵丰富浓郁的巧克力内陷,整个巧克力奶油搭配旁
巧克力派塔一起吃,有多重的口感层次。
亚尼克梦想村的派皮都制作得十分酥脆,将泡芙酥脆的外皮搭配厚实的派塔皮一起食
用,加上浓郁巧克力奶油的绵密口感,
是我最喜欢的一款派塔。虽然建议不要一个人吃完整个,或是可以搭配饮料一起享用,
不然吃到最后可能会有点腻。
梦想村起司 95元/片
口味上并没有让人特别惊艳的地方,就是中规中矩的起司塔。
梦想村私房咸派套餐Special set:
套餐(附饮品)均一价$NT250元,虽然份量看起来不太多,但是将沙拉、饼干、咸派全
部吃完,再配一杯咖啡就很饱了。
因为咸派单点并不便宜,所以建议点咸派套餐,饮料还可以任选,这样整体价位还算
划算。我们搭配的饮料有拿铁咖啡、摩卡咖啡。
虽然不是咖啡专卖店,但是咖啡味道也还不错,而且上面还有模样不太相同的双心
拉花
每份咸派套餐附上的胡椒酥饼感觉还蛮像日本静冈浜名湖的鳗鱼派口感,酥酥的,
让人一口接着一口。
综合莴苣沙拉的生菜也很新鲜,搭配和风芝麻酱汁,口味还不错。
咸派内部有层满满的烘蛋,蛋奶咸香浓郁,呈现微焦的金黄色泽,再搭配各自不同
的口味。
派皮烤得酥脆,传出微微的热度。
香嫩的烘蛋搭配多种馅料让人相当满足,刚好的温度让咸派整体更加美味。
虽然看起来不大,但是由于馅料丰富,所以整个派塔分量相当足够。
个人最喜欢燻鸡这款咸派,看亚尼克的网络介绍也有指出燻鸡咸派是亚尼克梦想村的必
点人气商品。
燻鸡咸派内部含有乳酪丝,让整体充满起司香气,味道更香。
燻鸡咸派相较于其他款咸派,口味比较重,所以味道也比较令人印象深刻。
其他塔派虽然馅料丰富,但是整块面积很大,所以蛋奶馅可能吃到最后会觉得比较容
易腻,而燻鸡咸派的咸香却少了这份忧虑。

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