[广宣] 台中西区-玖莳院蔬食餐饮

楼主: win0224 (Lin)   2015-10-22 20:11:23
店名:玖莳院蔬食餐饮
地址:台中市西区精诚九街19号
电话:04-23280733
营业时间:11:30-20:00
图文网志:http://win0224.pixnet.net/blog/post/308737080
平时大鱼大肉,偶尔也需要吃些较健康的蔬食
料理来均衡一下,隐藏在精诚路巷弄里的
玖莳院是间以自然与天然的食物,循着季节的
脚步,以创意健康料理手法,回归食材原味,
得以安心,舒身之愿。
一进店家,有着绿意盎然的花草树木。
入内的装潢走复古风,店里摆设有许多复古的
装饰品。
用餐的空间采开放式,有两个层楼,有沙发桌
椅与木头桌椅,也有提供儿童座椅喔。
服务人员带我们就坐,并送上茶水及菜单,
餐点种类很多,价格从120-320元不等。
光合元气沙拉:
丰富的生菜沙拉,让人惊艳的是
加了米香与地瓜,而且都很新鲜,好吃。
手作欧风面包:
口感有点像法国面包。
主厨好汤:
有着浓郁的菌菇味道,浓汤里喝的到细碎的菇
类食材。
时令水果皿:
店家连在水果摆盘上都那么用心,使用当季水
果做为餐后水果。
味噌海苔豆汁:
虽然说,不是第一次吃蔬食料理,但一看到这
餐点,总是让人又惊又喜,在配料上有许多五
颜六色的蔬菜,红黄椒,青花椰菜,玉米笋,
筊白笋,还有节瓜与炸茄子等等,再洒些海苔
丝,光看就饱了,太丰富了。
面条软硬适中,吸附着汤汁,让口感更加美味
,有着淡淡的味噌香。
锅物所搭配的三味小品与饭食及沾酱。
有甜黑豆,醃渍萝卜与醃渍节瓜。
药膳养气锅
药膳锅的锅底已放红枣,枸杞,当归,豆皮,
豆腐,芋头,有着淡淡的中药香。
菜盘相当丰富,供蔬菜与菇类就高达十几种,
食材也都很新鲜。
汤头没有像外面那样浓郁,因都是蔬菜与菇类
,所以汤喝起来很鲜甜,吃的到食物最原始的
味道。
玫瑰甜菊
奇异青苹果
店内饮品都是现打,现做,现泡,
不使用化学香精,让客人喝的安心。
水果薄饼
好吸引人的水果薄饼,还附一球巧克力冰淇淋
,因不添加过多的糖分,吃起来不会那么甜腻
,不过薄饼里包覆著很多奶油,个人就没那么
喜欢。

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