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作者: luckbear04 (luckbear) 看板: Zhongshan
标题: [食记] 九久生鱼片专卖店-滨江市场台北渔市美食
时间: Wed Oct 21 22:40:46 2015
餐厅名称：九久生鱼片专卖店
消费时间：2015年10月
电话：(02)2502-3839
地址：台北市中山区民族东路410巷43号
营业时间：9:00~20:30 (周一公休)
图文版网志连结：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/31144223
虽然已经到吃火锅的季节，但是听到有人推荐平价又美味的海鲜丼，还是让人无法抗拒~
这家九久生鱼片专卖店，就位在滨江市场、台北渔市旁的菜市场巷弄内，
路过没仔细看会以为只是家普通的餐饮店，在不起眼的小店里，却藏着让人意外的料理真
工夫！
九久的菜单上有生鱼片200~500、盖饭250~480、握寿司300元，有特殊需求也可以请老板
帮妳客制化处里~
另外还有鳗鱼丼280、鲭鱼丼160、鸡腿丼160、鲑鱼炒饭160等
生鱼片盖饭 480元
包含有小鲔鱼x2、红魽x2、海鲡x2、鲑鱼x2、微炙干贝、鲍鱼、鲑鱼卵、甜虾、海胆、甜
豆、玉子烧
其中红魽跟海鲡肉质细腻是我爱的两品，鲔鱼鲑鱼也都在水准之上，一整颗的九孔鲍鲜美
弹牙也相当不错
唯一比较可惜的是，这天的海胆比较不够味，不过近期吃过的似乎都有这个问题~所以下
次就可以省点钱囉！
点握寿司或是丼饭都会附上一碗综合味增汤，满满一碗除了鱼肉还有肥美的蛤蜊
这一碗会让人回想起当年的金泰，不光是主食让人满意连附赠的都很有诚意！
不过要注意鱼肉虽然大块，但都是属于有刺的部位，所以得小心鱼刺慢慢吃喔！
不只是附汤还有甜点跟茶水，中华豆花+自取热茶
鲭鱼丼 160元
虽然烤鲭鱼只有半边但是因为体型够大，所以吃起来还是很有满足感
重点是160元的鲭鱼盖饭就附综合味增汤跟豆花，真心觉的是很超值的组合~
烤鸡腿单点120元，菜单上没有这个选项，是我自己要求老板单点的，烤的刚刚好皮脆肉
嫩的
不过多了综合味增汤跟甜点也才160元，所以强烈建议还是点鸡腿丼比较划算。
烤红喉 280元，这是价目表上没有的菜色，老板说有看到不错的渔货就会买来备货，所以
吃不吃的到要看运气...
还有因为怕鱼鳍会烤焦，所以会在鳍边抹上一层盐，吃的时候可以依个人口味酌量沾用。
老板烤鱼的功夫相当了得，在炉火下细心照顾这只红喉，表皮烤的金黄微焦却还保持肉嫩
多汁，为这餐画下美好的句点！
九久生鱼片专卖店
电话：(02)2502-3839
地址：台北市中山区民族东路410巷43号
营业时间：9:00~20:30 (周一公休)