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消费时间：2015/8
十年前，现址台北文华东方酒店的前身是中泰宾馆，
当时中泰宾馆内的Thai&Thai是许多人心目中第一名的泰式餐厅，
十年后它回来了，实际位置在文华东方酒店旁“文华精品”那栋的五楼，
得知它开幕后便兴致勃勃的订位，
因此这篇食记有段时间了，大约是八月中吃的。
Thai&Thai的入口以灯光在地板打上餐厅名称。
最显眼的内装大概就是这只“龙”了吧？（服务人员说是龙）
餐厅内部照片。
入座时要先点水，这儿不提供一般的开水，
我们点的矿泉水使用Acqua Panna，每瓶$200，
一入座就立刻感受到这间餐厅定价高贵的气势了。
点餐后送上免费的虾饼，带点胡椒盐味的虾饼，
说不定是这天最好吃的东西...之一？
【泰式奶茶】$120
泰式奶茶甜度恰到好处，茶味香浓，说不定也是这天最好喝的东西...之一？
【月亮虾饼】$500
上桌时有点惊吓，这月亮虾饼还真薄，
入口前心想：“薄虽薄，应该有什么过人之处吧！”
入口后...呃...饼皮虽然酥脆但有点油，
内馅咬得出切小块的虾肉但整体来说完全不突出。
月亮虾饼都吃了一半，我询问服务人员饭怎么还没来，（明明点餐时有说要泰国米饭）
服务人员不知道是不是状况外，竟反问我：“你们要吃饭啊？”
然后才去后方捧了锅饭舀在我们的盘子内，
之后要加饭都得再招服务人员来，而且经常招不到人，他们好忙。
【脆皮猪肉炒芥兰】$460
吃泰菜总要来点青菜配，不知道脆皮猪肉是不是炸过老了，
嚼起来有种油耗味，本该脆皮的皮吸收了菜汁后，脆皮该有的特色也消失殆尽，
最让我不解的是，这两样食材一点都不搭，滋味各自为家啊！
【古法牛肉绿咖哩（小份）】$320
绿咖哩牛肉算是这天点下来比较OK的菜色，
不过将放在碗边的汤匙当比例尺就知道，
这碗“小份”的绿咖哩份量之少，
上桌时让我们瞬间在内心倒抽一口气，
这碗的大小就是一般吃饭碗的大小而已，
这...连两人份都不到吧？我一个人就可以瞬间嗑光了。
牛肉的嫩度还可以，但仍有些许筋存在，
绿咖哩的香料味重，可惜做得很稀。
【南瓜布丁】$180
吃到目前为止，觉得有点难熬，
幸好甜点总算扳回一城，（到甜点才扳回一城听起来很悲哀）
南瓜布丁让我找到了Sukhothai的感觉。
【椰汁五色汤圆】$260
五色汤圆使用芋头、地瓜等食材制成缤纷色调的汤圆，
汤圆软中带Q，搭配浓郁的椰奶，总算觉得有符合其价位。
上面有提到Sukhothai，Sukhothai是目前与Thai&Thai价位相当的泰式餐厅，
而且我们全家吃Sukhothai的频率颇高，因此自然想拿来比较一下，
关于菜色与口味，平心而论Thai&Thai真的不值得吃，
这间借尸还魂的Thai&Thai与当年中泰宾馆时期的Thai&Thai更是不能比。
我多么希望这次的经验是因为刚开幕不久（约三周）的缘故，
真心希望他们未来可以上轨道，不管在口味调整或者服务，
短期内不会再去，之后会听听身边朋友的新评价再决定是否再访。
关于服务，除了不给白饭的天兵人员外，
入座时并没有提供放置包包的多余椅子或篮子，
他们也眼睁睁看着我们的包包放地上，好像觉得这样很正常。
貌似主管的人员（穿着不同），讲话让人不太舒服，
所谓的不舒服很主观，但她的口气明显对于客人的决定太有主见。
还有上菜速度，很慢...很慢...很慢，
地址：台北市敦化北路158号 文华精品5F
电话：(02)2719-6689
营业时间：11:30~14:30，17:30~23:00
http://www.thaiandthai.com.tw