[食记] 台北 Texas Roadhouse德州鲜切牛排

楼主: BOBO88888 (BOBO宝)   2015-10-19 23:11:48
官网:http://www.texasroadhouse.com.tw/index.php
地址:台北市松山区民生东路三段156号1楼 (民生店)
电话:(02)2718-3011
营业时间:周日-周四 11:00-22:00 | 最后点餐时间:21:30
周五-周六 11:00-23:00 | 最后点餐时间:22:30
邻近交通:捷运中山国中站、捷运南京复兴站
可否刷卡:可
TIPS:服务人员超热情,店内消费盖章凭停车券可享停车优惠每小时可折抵$20元
消费时间:2015/6
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/125770993
无音乐网志完整版:Texas Roadhouse德州鲜切牛排 - 肉质不差,份量十足
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美国发迹,虽然在本土有400多间分店,但全世界范围除了中东三个国家外
就只有台湾有分店,不得不对代理商竟然能/会引进这间牛排馆感到啧啧称奇。
Texas Roadhouse跟在台湾已落没的T.G.I. Friday's其实有点像,
都是美式也都算casual dining,不过相较于胜场在酒精类的T.G.I. Friday's,
Texas Roadhouse更专注在牛排本身及营造西部氛围上。
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店名既然叫德州鲜切牛排,门口就直接设个专门负责处理生牛肉的专区,
用意跟开放式厨房是同个道理:真材实料不怕你看。
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这里面可是真肉不是模型啊。
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刚刚有说这是间跟花生很有关联的一家餐厅,因为Texas Roadhouse出名
的原因之一就是会在客人桌上放一铁盆的免费花生,
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跟可一再免费续的甜面包,如果你真的不想花太多钱又想来这吃饭,
或许随便点个小东西然后面包吃到饱也是个不错的主意?
话说回来,这面包真甜真开味,不过看那表面多么地光亮就该知道这热量肯定同样惊人...
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德州牛肉辣浓汤 附小饼干一份,其实这碗虽名为浓汤但稠度实则更像沾酱,
而且咸度远远远远远胜辣度,如果直接喝你需要有一副味蕾半坏死的舌头.......
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不过话说回来,这汤的内容物诚意十足,随便一挖都是满满的料,
后来拿去配甜面包跟马铃薯泥其实还蛮不赖的。
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超份量组合餐 - 10oz肋眼牛排+冠军猪肋排 配菜奶油玉米
这5分熟的的肋眼带着的油花增添了多汁的口感,而猪肋排如正常该有的水准,
牙尖稍碰即化,分食起来毫不费力。
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6oz火烤德州牛排 配菜烘烤马铃薯,这马铃薯又是呈现一种想干死人的状态,
然后本来想说四个人只叫6oz会不够分,但事实证明真的是太天真,
还没吃到它肚皮就已经饱得差不多了......

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