[食记] 蚵仔之家(景美景兴店)海鲜新鲜选择多工

楼主: themostugly (咕咕鸡)   2015-10-19 17:26:01
干净明亮的电话,入座后点餐填写桌号后交给柜台,再自行取用餐具及调味料。
胖桦是完全没用到店家的调味料,食材够新鲜原味就足够。
餐点选择众多,除了蚵仔,还有虱目鱼肚以及蛤蛎、乌鱼等等海鲜。
饭面粥等组合任君挑选,主餐不满足还有配菜类可以挑选。
蛤蛎粥(NT. 80)
店家的碗公霸气十足,热腾腾的粥品三分之二满,入冬来上一碗保证满足。
霞姐表示里面的蛤蛎鲜甜多汁又大颗饱满。
从吃的干净溜溜的碗公可以看的出霞姐真的很满足。
炒海鲜面(NT. 85)
调味恰到好处的不会死咸。
海鲜种类丰富,虽然份量不多但是都满鲜美,胖桦吃完后还意犹未尽。
蚵仔油面(NT. 80)
都来到蚵仔之家了,不品尝蚵仔怎么可以?
清汤油面加上毫无腥味的蚵仔,可惜蚵仔份量不够多。
【胖桦英语教室】
“海鲜”为“海底的食物”,
英文为”Seadood”,有些餐厅常见的热门海鲜,
来看一下他们的英文吧!
鳕鱼:Cod
章鱼:Octopus
乌贼:Squid
扇贝:Scallop
胖桦这次光顾的“蚵仔”之家,
蚵仔:Oyster,也可以翻译成“牡蛎”
蛤蜊:Clam
海鲜粥(NT. 85)
虽然不能跟粥品专卖店相提并论,不过馅料丰富,店家也算诚意十足了。
炸虱目鱼柳(NT. 80)
金黄酥脆的面衣包覆虱目鱼柳,鱼肉炸的恰到好处颇为软嫩。
沾一点胡椒盐增添咸香,赞。
不过胖桦觉得鱼肉有点小块,再大气一点会更优。
蚵仔酥(NT. 100)
很怕腥味的胖桦吃了好几个,店家的蚵仔没有让人害怕的腥味,表现不错。
煎蚵仔蛋(NT. 150)
煎的蛋皮微焦,香气四液的蛋皮,塞满蚵仔及葱末。
微咸的酱油膏调味,超级涮嘴。比外面蚵仔煎乱油腻一把的优上许多。
烫青菜(NT. 30)
有些菜叶边缘有点老黄,不过瑕不掩瑜的清爽解腻。
蚵仔之家连锁店,选择众多食材新鲜,每道菜色都有一定的水准。
附近居民如果用餐时间想饱餐一顿可以考虑,胖桦就居住附近,下次胖桦妈没开火想吃点
外食,会考虑外带这家餐点。
景兴路上蚵仔之家,
海鲜众多品质颇佳,
不管入粥或油锅炸,
上桌皆可满足胖桦。
作者: CoffeeMoon (咖啡月)   2015-10-19 18:52:00
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