[食记] 台北 故宫90周年晚宴

楼主: ilove (奶茶)   2015-10-14 23:20:28
餐厅名称:台北故宫
消费时间:2015年/10月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市士林区至善路二段221号
电话:02 2881 2021
营业时间:
每人平均价位:
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:翡翠鲜虾饺
官网:
有图无音乐:http://goo.gl/D4ps1D
因为工作的关系,有时候会受邀这种晚宴pa的活动,
从最基本的微风之夜到顶级名牌卡地亚、宝格丽、
路易威登、香奈儿等等,我其实都参加过,
但真心最喜欢的,还是故宫主办的晚宴pa,
只要故宫每次邀约,我几乎是排除万难的到场,
为什么呢?因为故宫办的活动真的非常有质感,
从预算方面谈起好了,故宫虽然已经是政府单位内预算比较高的单位,
但是跟国际品牌来比,根本是小巫见大巫的活动预算,
但是故宫真的不输人 ,光是这次邀请函的设计,
有在做设计、印刷的人就知道,这个邀请函的纸质成本不贵,
如此精致的邀请函,完全是靠设计师功力才得到的效果,非常令人激赏,
(大推台湾新锐设计师,你们超棒!)
由于故宫主办的活动,场地一定会在故宫大厅,
碍于场地限制,背板其实很难多做变化,
但是每一场活动,主办单位都会迎合主题布置花艺,
这次晚宴除了是庆祝故宫90岁生日,另外也是郎世宁特展,
所以现场花艺布置也挑选了郎世宁画作中的菊花图还原布置
印象最深的是某年的故宫夏日晚宴,
刚好是荷花特展,现场的场布即是用荷花布置,
那晚虽说是夏夜,但气温刚好,又有微风吹拂,
我拿着一杯饮料,倚在故宫的栏杆上,
听着音乐、赏着花、赏著画,真是霹雳无敌惬意!
是的,每次也都是如此,每场晚宴都会安排现场演奏,
国际品牌还不一定会如此作,但故宫就会。很是享受!
更甚者会搭配展览主体准备小点心,
今年为了郎世宁特展,故宫还委托故宫晶华制作世宁土豆泥冰淇淋,
并叙述为何制作这道小点心,
在可以取用的同时,当然也取了一盅来品尝,
从叙述中就可以知道,是一道非常淡雅口味的甜点,
可惜这道甜点只提供当晚宴现场,
故宫晶华并未对外贩售,只能说有缘再相见,
除了这一道之外,现场也由故宫晶华提供了不少的精致的小点供贵宾享用,
甜咸都有,算是非常用心,
(以下介绍的目前在故宫晶华都有贩售)
咸食部分有:
翡翠虾仁饺
这道故宫晶华有贩售,
是由整只虾仁制成,非常鲜甜好吃,
很推荐大家有机会到故宫晶华可以点这一道,
我本人只爱这一道,其他只是尚可接受,
但是还是把其他po出来,让大家可以一同参与现场,
鱼子饰烧卖
蜜汁鱼柳
番茄小披萨
卤水杏鲍菇
萝卜丝酥饼
红酒马蹄
糖渍栗子
香芹菱角
甜食部分:
桂花红豆糕
一道又美又好吃的甜点,大家去故宫晶华时不要错过,
椰子糕
甜而不腻 软而不烂 也是很推荐的一个甜点
爵士奶皇包
法式小蛋糕
水果
为了庆祝生日,故宫也提供了90周年的杯子蛋糕,颇为可爱
真心的觉得它可爱,所以拍了有点多张。
但老实说,我非常不爱杯子蛋糕,
这款亦然,并未改变我对杯子蛋糕的印象
有机会受邀的话,真心推荐大家参加,千万不要错过!
作者: be198675 (多菲)   2015-10-15 19:35:00

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