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◎介绍店铺：[薄多义义式餐馆 公益路│西区]
◎地址：台中市南屯区公益路二段132号(星巴客对面)
◎电话：04-23261515
◎营业时间：11:30Am-10:00Pm
◎消费提醒：无店休日,建议前往务必事先预约订位,有限用餐两小时
●消费时间：104年10月
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2015/10/bite2eat1.html
台中公益路是餐饮豪华战区无庸置疑..
整排道路餐厅像是餐饮集团的百货橱窗较劲展示区
‘挑高气派豪华’是要立足在公益路上的必备条件..
东西不一定要好吃但店绝对要盖得大间..
当然好吃的还是不少家..不过多数价位都不怎么低就是..也让许多外地餐饮集团跃跃欲试
台北的贰楼跟TJB茶餐厅不说..这个月远从高雄开张颇受好评的【薄多义】也进驻了..
其实装潢的时间非常久..大家都知道它要开什么餐厅却猜不透要在什么时间开张..
目前到10月18日前都是试卖期..有免收服务费的服务..10月19日就会正式开幕囉..
【薄多义】的好名声从高雄起家传到台北..
分店也跟着由南越过浊水溪北上拓展餐饮版图..
几乎每开一家店大排长龙是司空见惯的状况..
记得台南店开张时连续两三个月都订不到位置..
但是台中店却是相当反常低调的默默开张了..还一次试卖期近两周的时间..
大概为了试水温..不过也因为低调的关系..好像已经试卖第三天了
其实知道的人还不是很多..用餐气氛很轻松..但是台中公益店开张的感觉很不一样..
据店员说应该是全省薄多义装潢最漂亮有特色的一家..
毕竟在公益路上一点马虎不得..果然它们把整个欧风结合英伦风造景完全搬进餐厅空间里
虽然入内一楼已经很漂亮..
但是请相信我当你走上二楼空间会跟我一样‘哇哇哇哇’好几声
完全像是走进欧洲街道..地砖、桌椅到一间间特色包厢的回异风格让人快门停不住的按啊
两旁的包厢有如像是商店街般的橱窗展示..相当的有古典欧式造景的异国风情..也很少见
我想话不多说就由大家自己看照片最实在..
不管哪个场景都完全是适合喜欢外拍的女孩儿们..
不过它们家正常来说都是‘有限两小时用餐时间’..
但如果没有排队客满状况就不会强制
而这边的餐点就是以‘意大利面、炖饭、披萨跟特色小菜’为主..
均价算是平易近人..130元起就有意大利面可以点..179元起可以点得到披萨..
不过消费要再加一成服务费就是..想吃套餐也有三种价位的套餐可以加价..
最贵是加259元多开胃菜、法利亚小点跟饮料甜点
餐点的份量我觉得意大利面跟炖饭反而比披萨更实在一些..
而且还可以多20元加面更实在..饮料价位更是亲民..
单点35元起就有..汽泡果汁饮也才45元..算是近期少见的平价义式餐馆..
个人建议可以少数人加259元套餐多开胃菜跟法利亚小点共享..其他单点饮料即可..
【法利亚小点│炸小卷莎莎│259元套餐附】
我喜欢这个小卷的尺寸份量..厚实爽脆不油腻..
外层面衣也是酥香..只是酱汁偏甜些不酸
若是能更像莎莎酱口感吃起来会更棒..但光是炸小卷本身就已经相当不错吃了..
【开胃菜│美式洋葱圈│259元套餐附】
简单洋葱圈附上蕃茄酱..吃起来不油腻干爽..
但份量稍微少一些..不过单价69元也算物有所值..
【意大利面│青酱综合海鲜面│230元】
店员虽然介绍说它们家面的份量刚好适合女生吃饱..但以我男生来讲还不会算太少就是..
里面有淡菜、鲜虾、蛤蜊跟小卷..以一份两百元初的意大利面来讲用料其实相当扎实..
以平价意大利面风格来说..它们家少见向义式面条口感靠拢..
略带面条硬度口感又收干酱汁..青酱香气裹绕面条之上..
但我是觉得蒜末调味稍淡..不然海鲜料不管是鲜虾或蛤蜊都非常好吃..
小小的缺点就是..跟另一盘清炒意大利面相较之下..
青酱的面条显得微软一些..但已经很不错
【意大利面│清炒燻嫩鸭胸蒜辣面│190元】
这道意大利面应该是我们今天选的餐点第一名..价位不高但味道却是相当有层次而好吃..
先说面条..完全的保留了它的硬度与弹性..蒜香与辣味酱汁紧紧巴住面条一起咀嚼入口..
虽然店员说是中辣却是相当爽口不呛..加上鸭胸的紧实不柴..而且份量不少用料实在..
几乎是非常顺口的吃完一口还想再一口..加上蒜片的香气..整体是让人觉得很推荐的义面
【披萨│义式香料腿排披萨│209元│小辣】
这道披萨也不错..刚好分为六等份..不过起司用量一点都不小气..
约莫是每切片都有一块腿肉..入口其实义式香料味其实不重..
披萨饼皮虽然是薄皮但还是带点微微厚度的软Q口感..
边缘带点像是豹纹的焦痕..吃起来香气浓郁带点轻微小辣..
让起司不会显得太浓腻..也很不赖
【炖饭│白酱松露野菇炖饭│229元】
白酱的味道还不错..不过菌菇的香气感觉没有炒出来..松露的味道也不算是太厚重就是..
吃起来就显的比较中规中矩一些..而我比较在意的米饭口感其实也偏软些但不软烂..
其实应该是台湾人会喜欢也比较讨喜的口感..只是就不那么义式就是..不然份量也是很足
【饮品│柠檬红茶+蔓越莓汽泡饮│单点为35元及45元】
是我很喜欢的杯子盛装..以这个价格来说也不会小杯..而且味道还不赖..价位亲切很多..
【饮品│拿铁咖啡│单点85元】
整体拿铁外型看起来相当完整也漂亮..感觉好像不错喝..但不是我点的就参考照片囉..
【甜点│香蕉巧克力塔│259元套餐附】
就是巧克力塔加上焦糖烤香蕉两款..巧克力塔带点冰凉口感还不错..炙烤香蕉也不差..
照片其实拍得不够细腻..但为了快点分享给大家..就请多参阅图片跟文字的简单说明囉..
整体来说薄多义的价位亲民..‘以这个价位’的餐点口味水准其实是物有所值的美味..
台中店非常有诚意的欧风造景装潢..其实我吃完觉得还不赖..很值得大家趁试卖来试口
目前只有开放一楼及二楼空间..座位其实也不算多..不知道开幕会不会其他楼层也开放呢
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