餐厅名称:FERGBURGER
消费时间:2015年/7月
地址:42 Shotover St, Queenstown 9300 新西兰南岛
电话:+64 3-4411232
营业时间:08:30–05:00
每人平均价位:15纽币
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:汉堡、洋葱圈
官网:http://www.fergburger.com
http://agneta.pixnet.net/blog/post/31115996
清晨从奥克兰出发,飞到皇后镇,这是我们南岛的第一站。
领了车找到晚上住处Check-in,房间还没好,先四处晃晃,
有点精神不济地走下山坡。
一到路口,马上被对面的排队人潮吸引了,怎么那么多人?
在澳洲时已经很少需要排队的机会,何况是人更少的新西兰,不可思议!
仔细一看,啊,就是它,我就是想要找它,大名鼎鼎的汉堡FergBurger!!
这个时间是早上九点多,刚开门没多久,根本也还没到午餐时间却已出现人龙,
看来很多人跟我们一样,打定主意要吃汉堡当早餐。
后来发现FERGBURGER的营业时间,是早上八点半到隔天清晨五点,
每天只休息2.5个小时,又是一个不可思议!(员工都非常有活力也很友善不像血汗公司)
如果半夜突然肚子饿,随时冲过去都还是有热腾腾的现做汉堡~~
店内位置很少,无法消化所有客人,
大部分的人都是拿到后在路边吃,或是带到湖边坐着吃。
所有的汉堡都是现做,像上面店外排队长度,点餐到拿到餐,
大概要等一小时以上,柜台上方有个萤幕显示目前出餐的号码,
而且它家的网页,也有现场连线的出餐进度喔!
建议可以趁著等餐时间出去逛小镇,
再上网查一下叫号了没,再回来取餐比较不会枯等,
越等越饿、越等越生气的情形XD
汉堡店的菜单~
主要的经典款Fergburger是牛肉汉堡,选用新西兰的Prime级牛肉来做的,
可以加起司或是多片汉堡排。除了牛肉之外,还有羊、鹿、猪肉、鳕鱼、鸡肉汉堡,
也有两款素食汉堡(Holier than Thou、Bun Laden)可以选择。
第一次的Fergburger,我点了Chief Wiggum($14.5),
老王点了同名的Fergburger($11)。
看我的Chief Wiggum!!!!
几乎要比脸还大了!(写到这里我有点落寞只能望图兴叹)
汉堡包里有慢烤脆皮猪肉五花,有点像是烧肉作法但不死咸,多汁不干超好吃!
生菜、紫洋葱、番茄中还夹了一片薯饼,淋上店家自制大蒜美奶滋,
还抹了一点杏桃带籽芥末酱!
天啊,超好吃......真心推荐!!
食材新鲜而且没有猪味(外国猪经常有猪臭味),搭配的酱汁更是绝赞。
虽然超过我能负担的份量,但我一点也不想分给老王吃,
第一口直到最后一口,吃好撑但就是想要吃光它!!
然后我们马上就刷新了心中汉堡店的排名!
隔天又吃一次,我点了经典款Fergburger加上Brie起司,
完全遵照评论网站的吃法XD老王则点了上回他没吃到的Chief Wiggum,
另外我们还点了洋葱圈和大蒜美奶滋酱。
这个洋葱圈($4.5)也非常好吃,外脆内软,而且洋葱相当实在,
与他们自制的大蒜美奶滋非常搭配。
被征服了,被汉堡征服了。从来没有连续两天都吃汉堡,
但吃过号称皇后镇必吃的的Fergburger才了解,
真的有汉堡能够做到如此美味,美味新鲜又清爽不腻,
难怪连一日day tour的公司都要送礼券招客,
根本就是这个小镇的招牌食物嘛。
果然这真的是必吃中的必吃,当你来到新西兰南岛皇后镇,请一定必吃♥