※ [本文转录自 Snacks 看板 #1M3YfGwB ]
作者: junelong (小羊) 看板: Snacks
标题: [情报] 新开幕的咖啡豆专卖店~接单现烘
时间: Fri Oct 2 14:55:09 2015
～MIJO 米久咖啡烘焙坊(咖啡豆专卖)网络商店开幕搂~
虽然八月才开始上架贩售咖啡豆，但已有多年烘豆经验。
许多朋友品尝过我们的产品都给予很高的评价也很鼓励我们夫妻自行创业，
于是今年八月我们就开始将自家烘焙（接单现烘）的咖啡豆上架贩售!
地点在台中市的北屯区，因为没有实体店面，都是自家烘焙、
量少质精，因此少了很多人事和业务成本，
我们以最实在的价格给予顾客们最好的味蕾飨宴
因为本身是乡民，所以想说要给乡民们多点优惠、优先品尝，
因此到104年10月底前“不论消费金额，全面免运费”~
各位大大可以到您指定的门市取货( 7-11或全家 )或直接邮寄到府，
运费则由我们吸收，只希望您对我们的产品满意，帮我们多多推广~
MIJO 官方网站: http://www.mijocoffee.com/ => 可至官网看更多产品介绍喔
粉丝专页 https://www.facebook.com/Mijo%E5%92%96%E5%95%A1%E7%83%98%E7%84%99%E5%9D%8A-1504793226479352/timeline/?ref=bookmarks
(MIJO咖啡豆产品)
(一) 精选系列
1. 埃塞俄比亚- 耶加雪夫 350元 /半磅(227g) ， 650元/1磅(454g)
2. 危地马拉- 花神安提瓜 375元 /半磅(227g) ， 700元/1磅(454g)
3. 埃塞俄比亚- 哈拉摩卡 375元 /半磅(227g) ， 700元/1磅(454g)
4. 马拉威AA++ 375元 /半磅(227g) ， 700元/1磅(454g)
5. 印尼-黄金鼎上曼特宁 400元 /半磅(227g) ， 750元/1磅(454g)
(二) 极品尊爵系列
1. 埃塞俄比亚-倩碧 800元 /半磅(227g) ， 1500元/1磅(454g)
2. 埃塞俄比亚-野姜花90+ 800元 /半磅(227g) ， 1500元/1磅(454g)
3. 巴拿马-翡翠庄园艺妓 900元 /半磅(227g) ， 1700元/1磅(454g)
4. 埃塞俄比亚-真心话90+ 1300元 /半磅(227g) ， 2500元/1磅(454g)
5. 牙买加NO1.RSW庄园 蓝山 1600元 /半磅(227g) ， 3100元/1磅(454g
(MIJO咖啡豆特色)
1. 品质严选、接单现烘: MIJO咖啡豆为了顾及每颗咖啡豆的品质，
会进行 两次的手工滤网脱皮，以免过多的咖啡银皮
影响口感。待妥善脱皮完善后会再精确的进行人工挑豆
(剔除瑕疵豆)，只留下良豆供顾客品尝 (曾经有比较
仔细的客人将咖啡豆全数倒出一一检验，发现MIJO咖啡豆
几乎没有瑕疵豆!)MIJO咖啡豆绝对是精挑细选 、为您层
层把关! MIJO的咖啡豆与多家知名连锁咖啡豆雷同，
都是从国内国大的咖啡进口商空运来台的，绝非水货，
请您放心饮用。
2.价格公道: 因为自家烘焙、没有实体店面，所以我们不需花费太多的成本在业
务成本上，所以MIJO的咖啡豆物超所值~(尤其是顶级咖啡豆系列的产品
，我们的价位相对也便宜不少，但品质绝不打折)
3.(烘焙方式)~日式直火式烘焙　　
直火烘焙技法堪称精湛且专业的烘豆技术，为现今日本喜爱精品咖啡族群里
最爱的咖啡烘焙技术之一，它源自于古老传统烹饪技术 (烤) 的技法，
以网制锅炉概念，火源直接接触咖啡生豆，采慢火烘烤，全成监控火侯大小，
确实掌握脱水、蒸闷炒焙等烘焙过程，让每粒咖啡豆烘焙时完整产生焦糖变化，
完全表现出咖啡果香的细致风味，展现出完美气味且清心干净的口感。
一般烘豆的做法类似翻炒，直火烘焙则比较像用“烤”的，更能表现咖啡的芳香
，相对也需要稳定的控火技术，找寻咖啡的温度，喝出咖啡原有的味道~
若您有意订购，请寄站内信或 EMAIL(wyw780622@.gmail.com)
或来电洽询相关问题0978-082-636 王先生
１． 订购人：
２． 联络电话：
３． 订购产品：
４． 欲寄送地点（住家地址或超商名称（例如）：台中７－１１军功店）
５． 特殊需求：我们产品烘焙度会依照不同的产品给予最适切的烘焙度，若您有 特殊需求可以事先告知，可客制化您喜欢的烘焙度。若您需要代为磨粉，
我们也可免费为您服务（但建议还是现喝现磨最好，磨粉后的咖啡粉易氧化，
会影响口感喔～）
ＰＳ：因接单现烘，所以得麻烦您订购后先行汇款（站内信告知汇款帐号），
并告知我们.您的汇款帐号后五码，
待款项入帐后则马上立即为您烘焙.下单后两日内出货（绝对诚信至上）