[食记] 台中 超有趣自制卡通汉堡皮~双鱼二次方

楼主: elisa10 (骂许&捏捏)   2015-10-02 11:48:14
餐厅名称:双鱼2次方
消费时间:2015年/9月
地址:台中市北区育才北路8号
电话:04-22251188、0982-670109
营业时间:周一~周日 11:30~15:00(供餐到14:00)  17:30~21:30(供餐到20:00)
每人平均价位:约$250
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:DIY汉堡
图文好读>>http://marshnienie.pixnet.net/blog/post/437259331
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之前就看过很多朋友分享台中一中街有一间很有趣的餐厅,名叫“双鱼二次方”,
说真的,每天出现在我动态的餐厅讯息很多,为什么这间会吸引我,
可能是因为自己也是双鱼座,所以每次对那些用"双鱼"两个字来命名的店都会特别留意

像之前就也因为这个原因特地去了阳明山的“双鱼花园”,
另外还有一个让我非去不可的理由就是可以选择自己DIY汉堡皮,
店家会准备多种食材,让你设计自己的汉堡,像是小熊维尼、熊大、老皮、愤怒鸟、熊猫
、雪人…等,
因为我本身非常喜欢DIY加上很喜欢这种有特色的店,所以就趁著这次下台中顺道前往造
访这间高人气餐厅。
大家一定都知道台中一中街那边超难停车,但“双鱼二次方”附近有超多停车场,所以停
车超方便,
除了有室内用餐区外,也有室外用餐区,
每当用餐时段它们的店总是会爆满,所以建议大家一定要事先打电话预约,以免久候,
店内的空间还挺宽敞的,而且位置完全不拥挤,用餐环境非常棒,
一进门就感受到店员的热情,亲切的跟我们介绍整个餐厅及环境,还有餐点特色,
服务只能用满分来形容,重点是店员都长得好可爱,声音也好甜美,我爱死这些小女生了

我来这里就是冲着它们的双鱼二次方手工汉堡而来,
这类汉堡可以选择DIY汉堡造型材料$30(可以自己做)、以及代制造型$50(由店家帮妳做好
),
而汉堡的口味有三种,分别是厚炸鱼堡、酥炸鸡腿堡、经典牛肉手工堡,
如果你自认食量很大,也可选择惊声尖叫堡,
如果有4人同行用餐,可以点巨无霸系列来share,整个巨无霸汉堡重达3.5公斤,光一片
汉堡排就重达35oz(1公斤),
不喜欢吃汉堡也可以点意大利面,也算是这间店的热卖商品,
这天我们点了一份精点牛肉手工堡(自己DIY)$249+$30、鱿物青酱意大利面 $249,
餐点都有附$80的饮料,当然也可以补差额升级,
另外也可以+60元升级成套餐,套餐包含本季沙拉(双鱼自制桑葚沙拉酱)、本季浓汤(
双鱼自制奶油起司)。
本季沙拉(双鱼自制桑葚沙拉酱)
双鱼二次方的沙拉里面食材非常多,各式各样的蔬果,丰盛又新鲜,
值得一提的是沙拉酱的部分非常特别,是桑葚口味的,
这在别的餐厅可是吃不到的独门酱料,
为了因应夏天,所以水果沙拉酱吃起来真的比较清爽,微甜的口感很棒!
本季浓汤(双鱼自制奶油起司)
我觉得“双鱼二次方”的浓汤真的很特别,因为它们里面的食材并非像大多餐厅切成一小
块一小块的那样,
它们都是用大块大块来呈现,像火腿和马铃薯就超大一块,
所以吃起来特别痛快,而且我觉得他们汤里面的料好好吃,火腿不咸、马铃薯虽有成形但
却有煮到烂,
浓汤也非常浓郁,我喝了整整一碗半,把捏捏爸的都抢来喝,大推!
牛肉手工堡
主要会先上DIY汉堡造行材料,至于其他食材部分会等顾客快完成时才会上桌,以免餐点
冷却不好吃,
在点餐的时候他就会先问顾客想要制作什么造型的汉堡,他会针对您的需求提供合适的面
包颜色,
像这天我本来想做史迪奇,但没有蓝色的面包(蓝色面包好像真的有点恶心XDDD),
所以我就改成做熊本熊了,因此她帮我准备的汉堡是由竹炭制成,所以是黑色的,
另外还有提供两种颜色的起司,以及海台、红萝卜、竹签、剪刀,
我一拿到食材马上卯起劲来拼命做,照着网络上抓下来的熊本熊图片制作其实蛮快的,一
下下就完成了,
捏捏爸说我做得很像,所以我得意到一直拿着我的汉堡拍照,太可爱的熊本熊了!
后来友送上其他食材,我只需把做好的卡通造型汉堡皮盖上去就大功告成啦~
它们的牛肉汉堡排可是手工拍打制成,而且店家强调绝非组合肉喔!
汉堡牌可说是非常非常非常扎实,而且很厚重,吃起来有够满足,还不油腻,
一旁的炸马铃薯薯条也超级无敌好吃,沾上蜂蜜芥末酱根本超顺口,没几下就被我们吃光
了,
算是一道不仅好玩还很好吃的餐点,只是我自己做的熊本熊汉堡皮都舍不得吃就是XDD
另外,他们每种颜色的汉堡皮所使用的食材都不一样,像黄色的就是南瓜口味。
鱿物青酱意大利面
它们的意大利面有青酱和白酱,之所以会选青酱是因为店员说它们的青酱是自己做的,
既然是自制的酱料我当然要来品尝看看囉!
先讲鱿鱼的部分,超大一只就算了,而且咬起来很有嚼劲,不会有海鲜的腥味,反而是海
鲜的鲜甜,
意大利面的部分则是很Q弹,青酱味道蛮重的,酱料和面完全融合。
百香果汁
金桔柠檬
这是他们新推出的现打果汁,百香果汁里面可是喝的到满满的百香果果粒,
味道就像小时候我妈直接买百香果回来用成汁的那种味道,
非常新鲜而且不甜,我好喜欢!
真的非常喜欢“双鱼二次方”整体的用餐感觉,原来吃饭也是一种乐趣,
而且他们还有一点很棒的地方就是为了拉近情侣间的距离,店员会准备小板子让客人写下
想对对方说的话,
并且准备一个可爱的自制DIY卡片礼物盒给客人玩,
毕竟限载人都是低头族,吃饭时宁可低头滑手机,也不愿意好好聊聊天,
因此“双鱼二次方”才会想出这个办法让大家放下手机增进彼此感情,我觉得非常好,
不然捏捏爸每次只要一坐下就是玩手机游戏,我都快疯了!
另外它们店里也有许多拍赵小道具,大家都可以拿来尽情拍照没关系,
所以算是一间充满趣味性及创意性的可爱餐厅,非常适合情侣、家庭、朋友一起来用餐玩
乐喔!

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