餐厅名称：Butter2 巴特二店
消费时间：2015/6
地址：台中市西区五权西四街13巷10号
电话：04-23783007
营业时间：周二~周日 08:00~17:00(周一休)
推荐菜色：手打肉排汉堡
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图文网志 http://smingdd.pixnet.net/blog/post/437091310
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以下为简要文字 完整内容请点网志连结
巴特二店位在美术馆绿园道的巷弄内
没有特约停车场 周末假日停车位可得花费一番心思
正中午抵达店内 座无虚席 柜台前塞满了候位的人潮
店门口很小 并无候位等待区 夏季正中午的烈日 让候位的民众全挤在狭小的门内
毛花预约12点 却也让我们等至12:20才领入座
二楼一样满满客人 用餐环境无可避免的吵闹
强烈建议三人以上用餐 两人桌 位置非常狭小 桌距很近
木箱椅也完全没放置包包的位置 从头到尾将包包抱在肚子前
店内茶水餐具采自助式
巴特平常早上提供单点 但假日只以套餐形式贩售
＠ 手打肉排堡 (软法) 套餐 ＄170
蛋卷用一句话来形容呢! 就是早餐店的蛋饼! 哈~ 只是蛋饼皮厚一些些
小小两卷蛋卷 饼皮的部份虽然是厚皮 蛋皮却没有煎出香味 稍嫌不足
虽然选了口味比较重的葱爆牛柳 但整体味道上还是偏淡 没有留下任何记忆的味道
不过蛋饼~ 口味真的见仁见智 毛花个人偏好焦香厚皮 所以这份蛋卷完全没打到毛花的胃
算是表现一般 以brunch的角度 价位相当便宜 但以一份蛋饼而言稍贵了些
＠ Cheese厚烧 套餐 ＄190
手作松饼有四种口味
因为制作关系需要20~30分钟 因为已有主餐食用 厚烧便请店员稍后上餐
厚烧上桌时 毛花与友人真的是 大。傻。眼
厚厚松饼体 上面放著一个半熟荷包蛋 淋上已经冷掉完全凝固硬掉的cheese 再插著一卷
培根 旁边放一杯蜂蜜
说真的 这份厚烧不知摆了多久....cheese是真的完全凝固定型 像安全帽般戴在松饼体上
刀子切下去 cheese就成了什么样
随着切缘流下来的金黄蛋液 其实有点不太敢与松饼一起食用
最不行的是松饼体 很干 太干 非常干 是干到难以下咽的干
这块松饼体 比较像海绵蛋糕 而且是干掉的海绵蛋糕 又硬又干~
试着用些蜂蜜中和 但口感无法改善 而咸咸又甜甜的味道就更怪了~"~
厚烧随餐还附有一小杯优格
毛花思考很久到底要不要写这篇文章
因为不喜欢或觉得不好吃或没特色的店 毛花根本不想浪费时间分享
这间就是一正一反 最后还是想与大家分享其中的美味
毕竟毛花在外餐厅没有很喜欢汉堡 倒是巴特二店的手打汉堡是竖大姆哥的
平价的价位 获得广大消费者的喜爱
不过......厚烧真的需要再加强 离"美味"还有相当大的进步空间
用餐环境装潢的很适合拍照 但舒适度不够 动线可以再改善
＜店家资讯＞ Butter 2 巴特二店 Brunch&Cafe
Open 周二~周日 08:00~17:00
Add 台中市西区五权西四街13巷10号
Tel 04-23783007
FB粉丝专页 https://www.facebook.com/Butter2brunch
＊注：用餐限二小时，每人低消一份主餐，假日限用套餐
摄于 2015 / 6 / 20
记于 2015 / 9 / 29