[食记] 台北只有顶级能超越顶级─约客顶级烧肉

楼主: smilekevinyu (woohooyoo)   2015-09-25 16:01:16
餐厅名称:约客顶极烧肉
消费时间:2015年8月
地址:台北市信义区金山南路二段2号3楼
电话:02-23937168
营业时间:11:30~24:00
图文并茂版
http://woohooyoo.blogspot.tw/2015/09/blog-post_24.html
看着新鲜软嫩的和牛一盘接着一盘上桌
我还以为自己是后宫小主
(是有多爱宫廷剧梗?)
(本宫爽!要你贫嘴?)
位于捷运东门站,才开幕没有多久的约客顶级烧肉
在大台北的烧肉圈刮起一阵8级炫风
这家烧肉店专卖澳洲空运来的A9+和牛
用料高档
每一片肉都是出自日本师傅手工现点现切
因为约客的牛肉都是冷藏的和牛
无法使用机器切割
还特地聘请专业日本师傅坐镇
对于品质的讲究可见一斑
一份的份量并不算多
走的是精致路线
而选用的和牛属于珍贵食材
市场定位明确
就是将主要目标锁定在高消费力的客群上
和牛达到可生食等级
店内的镇店之宝是“和牛刺身”
选用的“伊比利猪肉”更有猪肉界劳斯莱斯的封号
真的是只有顶级能够超越顶级
每一片肉都要顺着纹理小心翼翼的切
天哪
食指大动
什么时候才能开动!
特选横隔膜的肉质鲜嫩 肉汁甜美
牛肉的纹路像是大理石纹
极品中的极品
辣牛肉泡饭
其实不算真的非常辣
牛肉汤汁香辣暖胃
清炖牛肉泡饭推荐给喜欢清淡的你
松阪猪总是可以征服我
而伊比利猪一斤就要价1000元我的妈啊
妈妈问我为什么要跪在电脑前写食记
我只能说这是“有神快拜”的境界
嫩度让100亿人口都惊呆了!
(我是活在哪个星球?克卜勒吗)
配点蔬菜比较健康
烤炉是从日本引进的下吸式瓦斯烤炉
Q弹的牛舌角切
人间美味
可以说是无烟烧烤了
就算坐在包厢里面
也几乎闻不到一般烧烤店浓浓的烟味
每一口吃下去的肉都有此生无憾的感动
店内装潢走的是英国工业风
好啦 压轴来了.......
媒体争相报导的除了顶级和牛以外
最具特色的就是
壁咚烧肉!
店内除了有型男欧巴帮你桌边服务以外
竟然还有害羞让人脸红心跳的壁咚服务....
OMG
我知道大家已经看腻了男女壁咚
所以只好牺牲色相...
演出男男壁咚
矮唷喂呀
还加码一段喂食秀
差点初吻就没了啦!!!
(我是说...当天的初吻...)
请点影片
这家烧肉太让人惊艳了
无牛不欢 阅牛无数的吃勤男子
可以拍胸脯跟你说这真的是我吃过最好吃的烧肉店啊!
下次来到永康商圈
除了牛肉面和芒果冰
更有让人回味无穷的和牛!
约客顶级烧肉
地址:台北市信义区金山南路二段2号3楼
电话:02-23937168
营业时间:11:30~24:00
作者: dearjohn307 (诚意)   2015-09-25 20:14:00
怎么感觉很像叶佩雯

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