[食记] 台中南屯 格蕾朵。好吃,价位稍高的松之雪

楼主: joey080369 (小绵羊)   2015-09-24 20:16:27
餐厅名称:格蕾朵甜点庄园Colette
消费时间:2015/09
地址:台中市南屯区大业路398号
电话:(04)2258-7998
营业时间:11:00~20:30 (周六至21:00)
每人平均价位:780/个蛋糕
推荐菜色:松之雪
图文网志版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/204205282
Menu (撷取自商家FB)
上个周末正好是妈咪的生日,苦思蛋糕之余,在网络上发现格蕾朵甜点庄园Colette,特
别是塔类商品都十分吸引人呢>W<
这次选择宅配服务,8入小蛋糕或4吋以上节日蛋糕即可宅配,运费210元。
这次订购的是6吋的松之雪(NT. 780),抹茶与塔,两样我最喜爱的东西组合在一起,你说
能不下订单吗XD
蛋糕盒选用代表幸福的粉红色,搭配白色的缎带,感觉背景音乐可以来一首“结婚进行
曲”XDDD
由于蛋糕盒非常大,以致于打开之后觉得有点空虚,也许塔类商品可以考虑换一种包装
蛋糕外观虽然朴素,却像极了一件艺术品,让人舍不得切下那第一刀><
近一点看会觉得洒满抹茶粉的地方好似一大片生机盎然的草地,边缘还种植了ㄧ丛一丛的
玫瑰花。
这是店家附上的塑胶刀,不知道大家有没有猜到白色推杆的作用呢?
姜!姜!姜!姜!
它是用来将蛋糕平整的推到盘子上,才不会每次一抖或是叉子ㄧ叉就变成了命案现场XD
(这点倒是蛮贴心的,以致于我们有把这个塑胶刀留下来)
松之雪本身的构造相当简单,抹茶粉、抹茶甘那许和甜塔壳,却可以感觉到功夫所在。
先说说塔皮好了,口感扎实、软硬适中,在切的过程中不会难以下刀,也不会一切就碎的
到处都是。
中间的抹茶甘那许吃起来细致滑顺,味道虽然稍甜,但搭配洒在上头苦苦的抹茶粉,甜度
变得相当和谐,而且抹茶味更加的level up!!!
【分项评比】
美味度:★★★★
CP值:★★★☆
小结:
整体而言,这是一家还不错的蛋糕店,这次订购的松之雪单就味道真的蛮出色的!!!
不过,个人觉得订价稍微高了ㄧ些,也可能是因为打开蛋糕盒的那一瞬间冲击太大造成的
PTSD(咦XD

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