店名：海底捞火锅(台湾一号店)
地址：台北市信义区松寿路12号6楼(Att4fun)
电话：02-7743-1855
消费时间：2015.9.16
图文版：http://www.acarpblog.com/2015/09/blogger-haidilao.html
大陆来台湾开的海底捞火锅第一间分店，就在信义区Att 4 Fun的6楼，传说中服务超好，
吃火锅等候的时候可以美甲还可以按摩、擦皮鞋，还没正式营业就很轰动，2015.9.14起
试营运，今天是第三天了，人潮越来越多，中午还好，但晚上就很夸张，门外的等候座位
拉到满满的两排，所以建议想去的人中午11点就到最保险，没有限制用餐时间，服务就是
一整个贴心跟无微不至，虽然人多了点但是并不会觉得不耐烦，然后美甲区是最难排的，
建议一到现场就预约，不然想当天排到几乎是不可能
店名：海底捞火锅(台湾一号店)
地址：台北市信义区松寿路12号6楼(Att4fun)
电话：02-7743-1855
试营运期营业时间11:00~14:30，17:00~22:00；每日开放20组订位，时段是12:00和18:00
，其余现场候位
9/20正式开幕，营业时间11:00~4:00(是凌晨四点喔，中间没有休息)
海底捞火锅是开在以前俏江南的位置，然后这层除了飨食天堂还活得好好的，另一间义式
餐厅胖天使也倒了，还给我一个认识的厂商朋友跳票，超恶劣!!好了扯远了，这跟海底捞
都没有关系..
11点到的时候，已经有不少人在门口了，超紧张的，深怕没有位子，还好有拿到7号的号
码牌，一下子就入座了，也没等到可以做美甲和坐按摩椅的时间
门口有超大的叫号机，一边播放海底捞的宣传影片，从上海来的海底捞，在大陆有上百家
分店，韩国、新加坡、美国也都有，现在这里是海底捞台湾一号店喔
海底捞都是单点的方式，没有加一成服务费
进去还有好大的"注意斜坡"提示
怕客人等到肚子饿，等候区备有水果、方块酥、凉茶可随时取用，还有哈根打斯的冰淇淋
!!也是随时供应
等候区的舒适小沙发，如果你就坐在那边等，也会有服务生端点心茶饮来给你吃
室内空间造型好特别，这是龙卷风的概念吗....
四人的座位
靠窗的座位景观好，但就不是海底捞特有的方形锅，而是圆形的小锅，非得要吃方形锅的
话就要早点跟服务人员讲，他们都很乐意帮你达成心愿的，除非订位已满就没办法啦
惊见小鲜肉服务生!!!但可惜他不是服务我们这区的啦
饮料无限畅饮有无糖的黑豆浆、柠檬水、凉茶(喝起来像王老吉，现在叫加多宝)
跟服务生点就有，或是座位后面有柠檬水也可以自己倒
中午一下子变出好多人
大方锅可做成鸳鸯锅
点餐用平板，有图片和价格非常清楚，也可以点半份，特殊需求例如汤底的辣度调整都可
以选择
肉类还可以备注厚度
桌子底下有USB插座可充电，如果没有线还可以跟他们借，餐厅内也有wifi，真是完全满
足了现代人吃饭的所有要求阿；因为插座位置很里面，服务人员还会帮忙插好，整个也太
贴心
它们家的围裙做得蛮漂亮的，所以就算穿着它满场跑也不会觉得奇怪；入座后服务生会帮
你把包包罩上厚厚的毛布罩以免沾染火锅气味
还得到发圈一枚，对长发的姑娘可真是非常体贴阿
还在等友人来的时候，服务生就先送上一盘凉菜
中间有一个很大的酱料区，他们好像说这叫小料台
有各式酱料、水果、凉拌菜、热粥，但一开始拍到的这个粥看起来像蛋花汤耶，跟我最后
吃的南瓜粥有点不太一样..
不断来询问是否要更换热毛巾的服务生
麻辣锅和三鲜锅
麻辣锅味道相当棒，已经选的是微辣了但辣度还是很够的，有点像麻辣烫的感觉，不管涮
什么都很有味道，只是汤没办法直接喝就是了，锅底没有豆腐和鸭血，要另外点，忘记问
锅底能不能打包了，这味道真的很棒啊；三鲜锅也是煮什么都好吃，尤其是大白菜，超香
甜的~~
因为我跟友人都是小鸟胃(嗯...暂时假装我也是啦)，所以几乎都是点半份，这样也刚好
，两个人来吃就不会觉得太多
半份肉品的份量
肉切得很薄，没办法好好夹起来一整块，烫一下就熟了，如果要吃厚的也可以在"个性要
求"那个地方注明啦
特别推荐牛肉辣酱，还是辣牛肉酱?哎呀总之捞点麻辣锅最上面的辣油再加个葱花就很棒
了
煮到一半服务生送上这个架子，说是火锅神器，哈~超妙的阿，汤匙可以挂在上面就不会
在锅子里晃来晃去了
这时候开始看到有拉面表演了，这是点捞面就会有师傅到你面前现场表演的
因为之前看到有人写说点虾子还可以请他们剥壳，所以就问了一下，咱们的服务生马上就
说"好的，没问题，小关来为您剥虾"，反正就是不要太夸张的要求，他们真的是可以有求
必应，使命必达
不是自己剥的虾最好吃~颗颗
有空的话服务生还会帮忙煮
梅花猪，是点一份，看起来蛮多的
无骨牛小排(半份)
油花可真美，这才是牛小排阿!!咦?那我们一开始吃的那盘牛肉是啥阿? 欸怪了，怎么多
出一盘肉XDD
不过牛小排也是很薄啦，根本来不及想说要吃个三分熟，就已经熟透了...所以下次应该
要选加厚才行
过了一会儿服务生又变出新玩意儿，拭镜纸来了
这时候已经吃得差不多了，因为我们也没点什么，只差捞面还没来，因为他被太多人点台
了，几乎每桌都要点捞面
捞面师傅有好几个，每个都蛮厉害的，一份60元就可以看表演，几乎每桌都会点，有的还
会一边拉面一边说吉祥话，非常有趣
捞面煮个1分钟就可以吃了，不多，但好吃又好玩，值得
最后来点很好吃的南瓜粥和水果，粥吃起来有点甜甜的
有点甜甜的玉米地瓜粥，装了一些小菜，又盛了这碗粥，瞬间觉得好像来到复兴南路的清
粥小菜馆XDD
银丝卷等了一会儿，但送上的时候发现它是蒸的不是炸的，跟图片上不一样，虽然我说没
关系但咱们服务生小关就坚持帮我去问了
送回来一半炸的一半不炸的银丝卷，真的是使命必达耶，而且他说因为我们热心给建议所
以这份就招待了，好开心^^
其实因为它们家的银丝卷进货时就是已经切段的了，所以下去炸的话切面会很油，没办法
像其他家例如kiki那样炸完再切，就不会有这个问题了，不过沾炼乳还是很好吃啦
后来我看几乎人人桌上都有一份银丝卷，可见这道小菜有多受欢迎
吃到最后巧遇友人，去拍了他们的大方锅，好像来吃海底捞就是要这个齁，不管啦我下次
也要坐大桌，谁要陪我去吃>"<
他们点的炸肉条，看起来很不错
服务生看我们吃得差不多了，就送上牙签和凉糖，吃完曼陀珠再喝凉茶~~吼~~真的是透心
凉阿~~
因为海底捞没有用餐时间限制，所以又去拿了冰淇淋来吃囉，哈根达斯的耶，不吃会不会
太说不过去...(欸是也没那么严重啦)
其实一直不肯走的原因是，人家还没看到川剧变脸啦!!结果才跟友人唸著说变脸咧?怎么
还没来?过没几秒咱们服务生小关就不知道从哪冒出来说"等下有变脸秀喔，就快了"欸~~
是跟我有心电感应吗?也太神了吧
我们的座位也超棒，看表演的角度刚刚好，虽然短短几分钟但觉得好精采阿
吃完是直接在桌边服务结帐，不用站在柜台等，刷卡付现都可，服务这么好还不收一成服
务费!!
再来看看我最期待的美甲服务，阿~~预约的人超级多啊，早知道一来的时候就抽号码牌预
约了，结果吃完后去逛了个街，吃了个下午茶，都还没等到
还绕去看了最近也很夯的一幻拉面，排到天边去了阿~~大家真的很爱排队吃东西耶(好吧
我也差不多)
都排到晚餐时段了，按摩椅也是要等时机，没有人用的时候才能上去，但这个按摩椅真的
是超赞，可以把脚整个摆进去做脚底按摩，所以要脱鞋，服务人员还会给你塑胶脚套，穿
裙子的话还会给毯子，好贴心，手部也可以按摩，但一边按摩还在一边滑手机，最后才伸
进去感受一下，舒服到都不想起来了
旁边的擦皮鞋服务，是把鞋脱下来给他擦的，如果擦到一半刚好叫到号，就直接穿上他附
的拖鞋进去用餐，他擦完后会将鞋子送到您的座位，是不是超贴心!!
晚上大概七点左右的用餐人潮，已经变成两排满满的了，很恐怖，然后我也跟着排，但我
是等美甲阿~~哈哈，虽然今天没排到的话也可以拿着美甲券改天再来做，但就懒得特地再
来一趟咩
服务人员又端着凉茶来发给大家喝了，你说说看这么用心怎么好意思拒绝他!!
唷呼~终于轮到我做美甲了，有这么多颜色可以挑耶，小鱼选了12号，蛮粉的
态度超好的美甲师，整个晚上一直被问说还可以预约吗?美甲师大概解释了几十次没有名
额了，后面还有20位在等，一个人大概要做半个小时以上，然后发给美甲券请她们改天再
来， 我想建议他们应该放个牌子 "本日已无名额，明日请早"，不然一直解释也蛮累的
今天帮我服务的美甲师叫琬瑜，是桃园人，但大家都以为她是大陆人，可能是去深圳受训
太久口音都变了吧，哈哈~~
美甲不是随随便便上个指甲油，是很仔细的流程，从修指甲、剪死皮、还上色好几层
这就是传说中的光疗吗?小鱼第一次做耶，感觉很新鲜!!
最后还有用瑰珀翠的护手霜做手部按摩，好棒啊~~这个颜色我喜欢^^
绕到旁边去看，原来这里有儿童游乐区，还有服务人员陪玩，可以安心把小朋友放在这里
了，难怪都没有听到小鬼在餐厅里乱跑鬼叫，真是太好了
友人注：3岁以下需要家长陪，3-6岁有姐姐会帮忙看着陪玩，当小孩想找父母时姐姐会带
小朋友去父母用餐区
餐厅里面的厕所，只有男女生各一间，洗手台也有两边，各有不同的用品，还有附香水、
卸妆乳、洗面乳之类的，应有尽有耶
如果不想久候的话可以到Att4Fun附设的厕所
晚间时段的海底捞，真的是满满满阿~~
这次我们两个人点的并没有很多，一个人平均500元，还算ok，以这样的服务内容，再看
看时间许可，如果可以享受到一些加值服务，那真的是CP值很高了