餐厅名称：超猛的小火锅
消费时间：2015年/5月
地址：新北市淡水区沙仑路198号
电话：02-2805-9991
营业时间：上午11点-晚上22点
每人平均价位：220起
有无包厢：无
推荐菜色：极品小肥牛寿喜锅、培根黑猪肉小火锅
官网：http://0rz.tw/vEzP4
好读无音乐图文版：http://blog.xuite.net/jellytaliya/blog/344185151
有时不想在家吃晚餐，就会跟妈妈两个人骑车闲晃找东西吃，不过问我妈“要吃啥？”这
个问题，10次有9次半会得到“吃争鲜”这个答案...但是淡水家乐福是一个很微妙的地方
！不知道为何每次假日晚间想简单吃，却看到每家餐厅都是人满为患！连争鲜都挤不进去
...为了能顺利觅食，我们来到相对人潮较稀少的渔人码头周边(记住，是“渔人码头周边
”不是“渔人码头本人”喔！)寻找想吃的店家。
想起在沙仑路上，有一家之前朋友曾经在FaceBook上打卡分享过、听说CP值不错的“超猛
的小火锅”，由于这名字让人印象深刻，又挑起我想知道他到底有多“猛”的好奇心，所
以就这样拉着我妈来尝鲜啦！一踏进店家，才发现原来“超猛的”是“曹孟德”的谐音！
所以原来这是家以“三国武将命名各式锅物”的创意店家啊！
打开菜单就可以看到各种有趣的锅物！什么周瑜海鲜锅、孔明海陆锅、吕布战神锅等等，
而且为了让客人一目了然锅物内容，下面都很贴心的把各种锅的材料组合show出来！而且
在这个“淡水锅董”也涨价不少、动辄一锅260起跳的年代...我觉得超猛的小火锅在淡水
小火锅界的价位算是相当平价了。
而跟一般淡水小火锅店家不同的是，超猛的小火锅不只提供火锅，还有单锅寿喜烧！这点
让我超惊奇！因为以往在淡水想吃寿喜烧，只能去“囍烧”吃到饱...有时真的不想出淡
水、不想吃那么饱又想吃寿喜烧的时候，真不知道该怎么办...发现超猛的小火锅有提供
单锅寿喜烧这点，真是让我觉得看到了被“寿喜烧馋虫”缠身时的救星！
寿喜锅跟小火锅的不同之处，就是寿喜锅一上来就已经是先把菜盘铺满锅里的状态，所以
如果喜欢自己煮、很注重食材下锅先后顺序的人，看到这样的锅上桌，可能会觉得“能自
己慢慢煮锅的乐趣被剥夺”而皱个眉头，不过由于寿喜锅提供的食材(除了高丽菜等叶菜
类外)都是可耐久煮且吸饱汤汁后更美味的品项，所以就算店家只留肉让我自己涮，我也
觉得可以接受啦！
“超猛的小火锅”给的肉片数量也满大方的！那天吃的极品小肥牛跟培根黑猪肉都相当揪
西又鲜美，以这个价位来说我觉得肉的品质跟数量都有他的cp值在！突然觉得要不是他的
位置比较偏远、交通不便...我应该会每天都跑来吃啊！
最后我把冬粉倒进煮出牛肉美味的汤底，在它吸饱汤汁起锅前加入蛋汁！就是一道不浪费
任何食材的收尾美食！甜咸甜咸的冬粉不宜煮到过烂，让冬粉保留一些Q弹的口感，吃起
来更美味喔！就在我们吃完桌上所有的食物后，店员收拾完桌上的锅碗瓢盆，便送上一球
瑞士冰淇淋，不过这冰淇淋就...就是大家知道的那种味道嘛！就略过它(好任性XD)
最后附上“超猛的小火锅”位置图，大家有兴趣的话欢迎去吃吃囉！啊~~淡水终于有除
了锅董之外的小火锅新选择啦！(觉得欣慰)