[食记] 【高雄】庶民小食。酒馆微醺~在地小食堂

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2015-09-19 19:12:21
【高雄】有梗!庶民小食。酒馆微醺~在地小食堂
高雄市前金区成功一路244号 PM2:30-11:30 (07)215-9080
消费时间:2015/9
微醺图文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/61676989
成功路近青年路口,异于周边热闹抢眼店家、低调黑白的两层楼房,就是在地小食堂
才觉得低调呢,便给色调轻快的骑楼圆桌引出了微笑
开放式的一楼以工作区为主,有桌三张,但没有冷气
真要用餐,还是上二楼卡实在
Mensa,拉丁文原指“桌子”,在欧洲指餐馆食堂
Locale,约末是英文的local
这么解释起来,中文店名“在地小食堂”便清清楚楚了
深长的老屋格局,空间安排得宜,桌距不近,客人多些,应该还是很舒服
若非午后迎进的清朗日光,流动着的其实是低光源的慵懒
随着耳畔的爵士乐音摇摆,想像著入夜燃灯后的梦幻微醺
光看环境,很难不觉得Mensa Locale根本是小酒馆来着的,答案是,也不是
此处全天候供酒无误,不过,真正主打的可是再庶民不过的餐食
从蛋饼、板烤吐司、亚洲系面类乃至于充满童年回忆的铁板面都有
以餐车路边摊价位来看,60元蛋饼、150元锅烧意面,当然不便宜
然而,在地小食堂并非半成品拼凑的速成滋味
自制蛋饼、细熬高汤、精选台茶、还有手作果酱
此外,将常见的料理加入创意搭配,亦是店家的巧思
建议不要带着既定印象品尝,乐趣会多许多
(墨式莎莎蛋饼套餐,140元)
我得说,这儿的玉米浓汤有吓到我
实在是玉米甘甜太无敌,超级浓郁的质地也很有饱足感
有点饿又不会太饿时,点一份含浓汤的蛋饼套餐,保证江江好
虽说薯条跟培根都称不上健康,前者咸香涮嘴,后者Q嫩润泽
真是要命的好吃(No pun intended.)
看菜单时还在想莎莎酱要怎么加进蛋饼里?
原来啊在地小食堂蛋饼口味的差异,在于沾酱的变化
不提供传统的酱油膏辣椒酱,而是以独家的搭配,赋予蛋饼新鲜的风味
光是这蛋饼喔喔喔有惊艳到
比一般蛋饼来的厚,但更柔软,蛋香浓郁,饼皮细嫩
偶尔咬到一口青葱有那么点葱花蛋的fu哇哈哈哈好喜欢(双手捧颊)
(↑南洋叻沙面,160元)
看到一些脸书评价,说在地小食堂的面类配料很少
不晓得是种类有别或已修正?
这碗叻沙澎湃到掀开太阳蛋还会冒出一堆东西来
Q嫩猪肉满满豆芽各式菜蔬还有黄金鱼蛋族繁不及备载
正常口味的女孩儿一碗肯定饱,若还喝饮料,胃口小些恐怕无法完食
说当面类,汤头绝对是重点
这叻沙汤头一整个大爱!
浓醇辛香,舒服的微辣,即便后来吃到肚子快爆炸了,还是忍不住一喝再喝
真要挑剔嘛就是若能把面条换成吸饱汤汁更入味的意面就perfect了
(隐藏版夏季限定百香果酱气泡饮,110元,开幕折扣半价)
本来没想点饮料的,但遇上9/18前开幕点餐折扣半价
加上工作人员推荐隐藏版夏季限定百香果
又是隐藏又是限定再加上半价!?脑波很弱的本人立马融化
饮用前用力戳戳柠檬加上卖力搅搅果酱,voilà!
隐藏限定版气泡饮完成啦
百香果不算菜,但伴着细腻气泡感的微酸微甜,有爱
可以满足咀嚼欲的百香果籽也很解馋
果酱未完全融化时的沿展甜蜜更是亮点
来到在地小食堂,若只能给饮料一杯扣打,点果酱气泡饮就对了
完食心得:
有fu到爆炸的环境,爱极,超越预期的好味道更是想撒花转圈圈的美妙
三百多元吃饱了撑著又能尽情享受舒适慵懒的美好午后,划算,太划算
逛累汉神,不想在美食街里草率打发,不妨多走几步前进在地小食堂
萤幕前的你你你跟你,就算不为瞎拼补血站做笔记
如果喜欢这种舒懒的气味,也想试试融合传统与现代的创意滋味
在地小食堂,许你一段微醺的时光(未喝酒人已醉之挥手旋转入舞台)

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