餐厅名称:Tina厨房
消费时间:104年9月
地址:桃园市大溪区瑞安路一段175巷55号
电话:03-307-2939
营业时间:平日及假日11:00~21:00
每人平均价位:450~550
网志多图版 内有菜单
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大溪韭菜花田一日游行程推荐
午餐:Tina厨房-有风车跟草地的风味餐
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下午:韭菜花田-九月限定!
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(怕热可以排傍晚,但人会比较多)
下午:慈湖-傍晚散步赏夕阳
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晚餐:大溪老街小吃
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话说其实这次来桃园玩,
最初的原因是我想回味一下这间n年前吃过的Tina厨房,
Tina厨房有多间分店,我们来的是大溪店,
这里也是偶像剧“微笑pasta”的拍摄景点喔
我们订周六中午11点的位子,现场一来空荡荡的,
顿时惊讶的想...咦?几年没来生意怎么那么差,
不过到了12点左右,人潮慢慢来了,默默的就客满了...
真的好在有订位啊啊!!强烈建议一定要订位,
我们离开时外面还有人在排队哩.......
座位还不少,而且大部分都是靠窗的喔喔喔喔!!
超棒,不用指定就有非常高的机会坐靠窗的座位,
我们这次是坐门口进来的那排,因为当时人还不少,有点不好意思拍,
超级推荐自助吧附近的座位,我喜欢这里的天花板吊饰,好有派对的感觉~~
当时这区尽头的角落有一家人在用餐,有大人有小孩,桌上不少餐点,
阳光自落地窗透入,背后窗外的绿地也照亮的闪闪发光,
那景色好棒好美,好有草地派对的错觉~~忍不住多看了几眼
(但我不敢偷偷拍下 哈哈)
Tina厨房的官网有不少餐厅介绍,可惜就是没放菜单...
(印象中很久以前有放,现在找不到了)
主要用餐方式就是点风味套餐,附赠无限享用的沙拉吧,
特别要注意的是用餐时间只有两小时,餐桌旁有插头可用
先来看看自助式沙拉吧的部分,
自助沙拉吧是下图这区,
有汤、饭、沙拉、台式卤味、台式甜点等,点套餐就可无限享用
沙拉有多种蔬菜可选择,
看上去都挺新鲜干净,另有千岛、和风等酱可搭配,
和风的我觉得还不错,可以搭配海带哟~~
*米饭:
有白饭跟糙米饭,旁边有猪油可搭配成古早味猪油饭
*汤的部分:
竹笋排骨汤>>清香中略带有笋甜,很自然好喝
蔬菜汤>>咸咸甜甜,有点油,不太喜欢,不过汤中海带味很重
*卤味:卤白菜、冬瓜、麻辣豆腐
菜单上写主厨炖菜,我还以为是奶油炖菜那类的,
没想到是台式的卤菜,哈哈
里面那个麻辣豆腐还蛮好吃,不怎么辣,但很香很嫩喔!
*甜品:葛粉、绿豆汤、米苔目、仙草
米苔目口感有点软,葛粉超好吃啊!!嫩中带Q,
不喜欢绿豆汤的话,也可以搭配糖水享用
接下来看看套餐的部分,下面这部分是不能吃到饱的,
除了主菜还有饮料、面包、蛋糕、豆腐
(我觉得自助吧的麻辣豆腐好像比这豆腐好吃ㄎㄎ)
饮料
我们选了鲜桔桂花酿茶跟锡兰红茶(附牛奶),
红茶一般般我就不多说了,可以加牛奶进去变奶茶
桂花酿茶喝起来没什么桂花味,有点可惜,
不过梅子味倒是遍布整杯饮料,金桔味点缀其中,
整体味道算比较清爽,淡淡的这样
(因为他们家料理就是走自然风味路线)
手工面包(1人1片)
面包是他们自制的喔,很有嚼劲,
搭配微咸的奶油,简单好吃~
餐厅旁边的有机商店也是他们的,生意颇不错,
喜欢他们家面包的话,那里也买得到
Tina铁板炙烧新西兰一级沙朗牛排.荷兰Edam起司焗烤鱼排双拼$550
菜名超级长,哈哈,
我们选了七分熟的熟度,肉不会太老或太生,
略有点筋,但软嫩很好入口,肉质多汁,
不过单吃会觉得有点没味道,
这时候就要搭配桌上的玫瑰盐或胡椒来提味,
我个人是喜欢搭配盐来享用
这道菜有个很特别的地方,
牛排上有辣椒跟蒜头耶!!??
据说这是他们特调的普罗旺斯香草油渍蒜末,
我觉得吃起来很像台式的咸辣椒XDDDDD
真的很妙,有种中西合并、台式牛排的fu,
但配着牛排吃也还挺搭的,小猫很爱,
只是略油了点,所以要注意份量
鱼肉的部分用了去刺的鲶鱼,
焗烤那层QQ香香的很不错,
可惜鱼肉吃起来略嫌干了点
Tina泰式风味蒜香柠檬鱼$490
这边用的也是白鲶鱼,但可能因为浸于汤汁中,
吃起来软软的,没有焗烤那种乾乾的口感,
酸辣度刚好,味道很自然不做作,
因为汤汁中还不少蒜末,所以又带了股蒜香
辣味、蒜香、柠檬,再佐以浸了汤汁的葱丝与鱼肉,
喔~~超下饭啊,好喜欢搭配这里的糙米饭一起入口
除了鱼肉,底下还藏了东西哩!
赫然发现锅中还有一大块白白嫩嫩的东西,
原来是豆花!!太特别了,有种惊喜的感觉,
原以为吃完了,没想到还有,哈哈,
这豆花搭在泰式料理中还真的没吃过,
吃起来毫无违和耶!!柠檬酸辣味还挺入味,
以豆花吃起来,这股酸辣却又柔和了不少,单吃也很好吃
柠檬优格起司蛋糕(1人1块)
甜点的部分就不能选择啦,种类随机出现,
这天好像看到其他人有巧克力蛋糕那类的?
不过这款蛋糕也挺好吃的啦,
配着柠檬清香,浓郁的起司也显得爽口细致,
但很不方便的是,为什么不是一人一个盘子啦XDDD
这样有点难两个人一起吃耶,
难怪在餐厅来回走走时,某桌桌上的四块蛋糕一直不吃在聊天,
现在想想....没给盘子,四个人还真难一起吃那蛋糕
吃到这边,来提提服务的部分,
店员服务态度都还蛮不错的,
不过因为我们坐在前面的区域,旁边就是吧台,
附近的服务生没事在吧台附近待命时会一直看着我们吃,
那感觉真的有点不自在....
另外就是因为用餐限两小时,
大约剩半小时,店员会一直频频来问要不要收拾,
人家都还没吃完就一直问,其实有点烦,
而且最后半小时会提醒一次,最后15分钟又会提醒一次,
这半小时内除了一直来询问是否收拾,还加上提醒两次,
让人没办法好好享用最后的用餐时光,所以扣分了不少,有点可惜
后来我们就提早一点点走了
(印象中之前来的时候不会这样)
用完餐来看看户外空间,
当年来的时候,他们有个蛮有趣的用餐方法,
在室内吃完正餐后,可以把没喝完的饮料拿到花园喝户外下午茶,
但这次来店员就没这样告知了,其他客人好像也都没这样做
(是说这天气拿到户外喝,真的也很热.....)
餐厅外面空地很大,
草地上摆设了些地中海色调的装饰,尤其很多蓝色的户外椅,
绿色植物还不少,另有些小花点缀其中,
非常好拍~~~用餐完可以来这里拍拍走走
往后走就是躺椅跟户外座位区
出了餐厅,经过旁边树荫可通往Tina咖啡,
这边可别错过,因为后面有个四季花园
从杂货舖子中的小门进去,就是四季花园,
有在这几间店消费的话,满50元即可一人免费入园,
没消费的话,就要付一人50元
(我是觉得可以不必特别付50元入场啦)
其实这里很简单,就是望眼所及这片草地,
不知道是季节不对还是怎样,
跟招牌上的花草丰富度很有差异,
但若是已有消费,来这走走倒也是个好选择,
这餐蛮饱的,刚好来这里消化一下