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餐厅名称：北海道えびそば 一幻拉面
消费时间：2015年/9月/18日 (今天)
地址：台北市信义区松寿路22号 (Neo19)
电话：0227238838
营业时间：11:00-23:00全年无休
每人平均价位：250
可否刷卡：不知
有无包厢：无
推荐菜色：一幻虾头拉面
备注：此为帮版友chi2eating代PO
http://imgur.com/t1LGcRO
纯文字版
北海道えびそば 一幻 台湾首店
梦幻逸品“一幻虾头拉面”
一幻拉面以甜虾熬煮的浓郁汤头闻名，味道甘甜鲜味十足。
“胡同烧肉集团”将日本总店汤头原汁原味代理进台湾，
拉面师傅也全都是从日本来台，
让台湾的我们也能一尝一幻拉面迷人的美味了！(尖叫)
一幻拉面有别于日式拉面以豚骨汤头为主打，
使用大量甜虾头熬煮汤头，辅以虾油、猪油增添香气，
带点甜味的汤头口感独特，被誉为日本北海道新千岁机场的必吃美食。
一幻拉面目前在日本只有4家店，
分别是札幌的总本店、新千岁机场店、东京新宿店及神奈川川崎店，
而台湾信义店将是第5家店。
近年来自日本的拉面越开越多，像哲面、札幌炎神拉面以及凪Nagi豚骨拉面 ，
虽然聚集了众多人气，也各有各的拥护者，
但我真的一间都不爱，对于豚骨汤头完全无感。
直到一幻拉面来台湾 (再次尖叫!!!)
11:15am看到现场人潮时，我再也尖叫不出来，
从一幻拉面所在的松仁路，排到松寿路上去!
不同于其他拉面品牌来台屋的大肆宣传，
一幻低调(排队人潮还是非常恐怖阿)，却给出了极大优惠!
梦幻登场。优待
只要以各种方式出示下面这张图，就能享有优惠噢！
9/19-9/30拍下拉面照并打卡上传FB/IG，
并 #ㄧ幻拉面，即有Double招待乙次，叉烧1片+糖心蛋半颗
来用餐填写意见表缴回即可参加抽奖唷！
每月1号抽出虾味套餐10份
（含拉面1碗+虾味煎饺1份+虾味饭团1颗）
早上11点要排多久？大约1.5-2小时噢!
我今天从11:30开始排，大概排了2个小时才吃到，
排队过程中，店员会一直端水给大家喝，也有建筑物的阴影可以遮阳，
所以排队过程中不至于太辛苦。
一幻拉面一律$250，
其中有四种汤头(原味/适量豚骨/浓厚豚骨/台湾限定)、
三种口味(盐味、酱油、味增)、
两种面条(粗/细)
点餐时，服务生会介绍各种口味详细的口感。
我点的是原味汤头的鲜虾盐味拉面(粗面条)
这也是店员最推荐第一次品尝的口味
上面红色的是面苏(炸天妇罗的外层面衣，再利用红姜调色)
拉面来了，
光看眼睛看就可以想像汤头的浓郁程度，
是不是会跟我一样想问，
这样一碗拉面到底涵括多少的鲜虾精华呀?
马上喝一口!
马上被那浓郁却不会过咸的鲜虾汤头所惊艳，
梦幻逸品名不虚传，甜虾的鲜味配上些微的蒜味，
更显得出这碗拉面的迷人之处 ♥
面条富有Q劲，虽然不是非常入味，
但我觉得配上这样浓郁汤头显得恰到好处。
鲜虾饭团$50
由一半白饭一半糯米饭，再加入切至细碎的虾混合包成。
拉面胡椒&一味粉
拉面胡椒加入拉面中提味，效果挺不错，
一味粉推荐加进虾味饭团中!
我去吃拉面顶多浅尝汤头，绝不会直接喝汤，
但对于这个鲜虾汤头过于有爱，
喝了1/2碗汤后，
还多点一碗白饭$30，
加进汤头里面，全部吃光光
完食一碗拉面、虾味饭团、一碗白饭后，
(饱足到不行，所以放空了五分钟)
你以为是因为不好吃我才这样的吗?
才~不~呢 images (2)
我觉得这是“中华一番”里面，
小当家配上阿飞师傅制作的特!级!料!理!
(看到了吗)
(碗盘有在发光)
好怕大家不知道“中华一番”小当家这个卡通1 ，
我还是乖乖回到真正的拉面师傅上面，
认真的日本师傅们，おはようございます(你好)
一幻拉面
梦幻的甜虾汤头是最吸引我，也令我着迷的部分，
第一次喝到如浓郁的汤头却不会感到不舒服，
让不爱拉面的我，
终于开始喜欢这股拉面风潮。
吃腻豚骨汤头了吗?
那推荐你们来这里尝试一下不同风味吧。
造访日期:2015/9/18
∷绮绮饮食纪录本小评比∷ (满分为10)
美味程度: 9
服务态度: 10
用餐环境: 9
交通便利: 9
再访机率: 90%
消费总金额:
9/9-9/18拉面半价$125+饭团$50+白饭$30=$205
大家掰百，周末愉快，
宜兰cp爆炸的飨宴铁板烧食记周日晚上9:00发
See you then!
北海道えびそば一幻 台湾
地址: 台北市信义区松寿路22号 (Neo19)
捷运象山站出口1, 步行约6分钟
电话: 0227238838
营业时间: 11:00-23:00全年无休
单价:$201-$500
有wifi，有酒精饮料
座位数:36
无法订位/现场候位/人到齐才能入座噢
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