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http://toscanini.okgo.tw/index.html　
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托斯卡尼尼意大利餐厅
地址：新竹市新安路2-1号2F（竹科D1活力广场）
电话：(03)666-9505（可接受电话预约订位）
营业时间：11：30-22：00
用餐时间：假日2小时限制
价位：$60-$460（10%、现金、供蛋奶素餐点）
订位顾客预先点餐信箱：toscaninihc@gmail.com（竹科店限定）
消费日期：2015/9/12
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【前言】
资深高中生—产前小聚会，为减少孕妈咪舟车劳顿，我们来到新竹约会啦！
火车新手娘，带着没搭过长途火车的皮小孩，从订票开始紧张兮兮到处问，
对话讯息有一长串～直到搭上火车、坐上位置的那一刻，我都想落泪表示我的喜悦，
想不到儿子却说：“妈妈怎么还没到！”...这才是考验的开始啊（远目）
完全离题了，今天我们来到超人气餐厅“托斯卡尼尼”，
主打“最新鲜的料理、超热情的份量”，从桃园起家，到新竹、云林，
在台北京华城也插旗囉，还拓展了旗下新品牌乐尼尼，颇具规模。
新竹的店面选在竹科里，
猜想是为了宗旨“占地宽阔的优质用餐环境、交通往来方便、设有停车区域”，
毕竟新竹市区真的很难停车啊！
最后，托斯卡尼尼更被票选为“新竹市非吃不可美食餐厅”，是不是！走吧！
【用餐环境】
1F是简单的接待处，真正用餐的地方在2F，
设有电梯，供长者、行动不便者搭乘，很贴心，上楼后，有领位人员带位，
经过长长的吧台，这里是饮料与结帐区，光饮料区就这么大！
因为整层都是托斯卡尼尼的空间，除了厨房、吧台、洗手间以外，都是座位，
环境相当宽敞。这里还养了一匹黑马，旁边就是洗手间。
长长的走道，有一整排的玻璃窗，引进大量阳光。厨房在看不见的尽头深处，
那边也有座位哦！从厨房送餐到这头的座位，还要用推车，平常只在喜宴看的到，
是有趣的画面～
有别于走道的采光，座位区采用偏黄的灯光，欲营造轻松的气氛，
座位间动线规画良好，不用担心碰撞到别人，显得自在、无压迫，也方便婴儿车出入。
高脚座位区、一般座位区、沙发区、隐密性较高的沙发区，不喜欢喧哗声的优先选择。
也有靠窗的沙发椅，因应不同喜好的客人提供订位多种选择，从情人到家族聚会都适合！
可以随意调整的自由空间，从基本的位置安排即能考量到客人的需求，很细心的地方，
怪不得连平日的生意都超好。
我们选择避开正中午的尖峰用餐时段，是为了尽兴聊天，虽然人数稍有锐减，
还是不少人呢！
【餐点选择】
1F接待柜台旁边有MENU立牌，让等候的客人先浏览餐点，也让路过的人满足一下好奇心。
红/白/青/黑/清炒意大利面、炖饭、焗烤、厚片脆皮披萨、经典主餐、小点、饮料，
可单点，也可升级套餐，套餐=单点+面包+浓汤+饮品任选+甜点=单点+$130。
【开动了】
【套餐—法国脆皮面包、浓汤】
餐前面包是法国圆面包，外皮酥脆、内柔软，附一碟自制新鲜鲔鱼沾酱，
面包想当然尔进了儿子的肚子，他吃不够还拿了朋友的半块面包...
我试了沾酱，觉得不错，味道不会太腥，是绵密柔顺的口感，跟早餐店的完全不同。
汤是蘑菇浓汤，料多实在，还吃得到小碎肉。
【黄金薯条】($90)
布丁之于我、薯条之于儿子的意思。
这是儿子的点心，不会过份酥脆，是我喜欢的口感，唯独觉得有些油腻。
【牛肝菌野菇炖饭（蛋奶素）】($250)
之前几次聚会，儿子都吃饭居多，喜欢吃面的我想说点饭可以一起吃，
免得他老大到时不赏脸，决定餐厅后，我顺道也决定要点牛肝菌野菇炖饭，
结果...他今天喜欢吃面，可恶的家伙，
在大伙哄骗之下，儿子也吃了将近一碗的量有，有老师同桌的感觉真好，哈哈哈～
看看这脸盆份量（←夸饰法）的大小，2个人吃一份，或是小鸟胃的3个人分食都不过份，
果真是“超热情的份量”啊！刚端上桌，我承认我们有一起吓到...
看久了怎么有点像油饭，哈～
份量超值之外，里头还有满满满出来的菇类，至少有4种！
感觉菇的比例多于米粒，像座小菇山了，有淡淡的奶味，以及炒过的菇香味，
米心有煮熟透，却又不会让米饭过软，拿捏的恰到好处。
我觉得很好吃，可是真的太多吃不完。
【蓝钻鲜虾明太子意大利面】($280)
同样也是份量像座山的意大利面，面条多，舖满了明太子，光看就让人流口水，
还有多只已去壳、只留头尾的蓝钻鲜虾，与炒香提味的蘑菇片，相当大手笔，不怕人吃。
贴心的去壳虾可优雅食用，不用担心弄脏手，每一口面条都被浓厚的明太子酱包覆著，
面条的口感也是刚刚好的软硬度，带点Q弹的感觉，视觉、味觉给予一致的高分！
儿子喜欢吃面条大于饭，很识货嘛～
【焗烤起司海鲜饭，奶油酱汁】($290)
焗烤有搭配2种酱汁选择，蕃茄酱汁、奶油酱汁。
这是我第一次看到满出来的焗烤，海鲜料还凸到外面来了，很夸张的份量，
顶上一层厚厚的起司，掀开后马上就看到丰富的海鲜，
像小孩手环的厚圈花枝、虾子、扇贝、蛤蜊、鱼、淡菜、绿花椰菜，
拌著浓郁的奶油香气，食物翻开的照片不太雅观，我就没有拍了，
请大家自行想像那种满溢出来的感觉～
米心保留一点点未熟透的口感，正好是我喜欢的感觉，
怎么每道都喜欢...啊就真的好吃咩！
【套餐—甜点】
店员在介绍时，因为声音很小声，我问了2遍还是听不太清楚（我重耳朵真是抱歉啊！
所以也不太好意思再问第3遍，一个就是蓝莓蛋糕、另外一个就是巧克力泡芙，
我选了巧克力泡芙要给儿子吃，果不其然一上桌就被他抢走，
店员说夹层的内馅有柠檬味，可我完全吃不出来有耶，本来以为我重听又坏嘴巴，
结果孕妈咪也吃不出柠檬味，总之，主餐的表现比较好。
然后我的饮料是水果茶，我喜欢酸味再重一点，谢谢噢！
【心得感想之我见】
餐点份量大方、食材新鲜、套餐饮品可任选不需补差价、用餐环境宽敞舒适，觉得超值，
很难得会有每一道餐点都喜欢且都受到好评的时候，觉得厨房团队很用心，
过了尖峰时段来用餐，可以减少等待的时间与喧哗声，能忘我的聊天很开心，
很可惜假日有时间限制，即便没有客人等待，服务生也会告知时间到、要整理座位了，
大概我们没离开，他们也不能休息吧，真是辛苦我们的欲罢不能了！辛苦了。
很喜欢这里，不知道其它分店是不是也让人有同样的感受，有机会再去试试，谢谢招待！