餐厅名称：蜂蜜青草茶
消费时间：2015.07
地址：南投县竹山镇横街51巷1号
电话：(049)265-9659
营业时间：08:00~18:00
每人平均价位：50上下
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：米苔目冰
图文并茂好读版→http://blog.yam.com/raymon/article/103694638
内无音乐可安心点阅
正文开始
炎炎夏日来上这样一碗冰很消暑
虽然现在都快要中秋了(遮脸)
七月临时起意的台中小旅行几乎完全没规划行程
订好饭店就直接出发了
晚上住宿休息看电影
广告时间就搜寻有什么有趣的景点
让我找到南投竹山这个地方
决定第二天到这走走
吃完午餐后在小镇上散步乱晃
天气实在太热看到这家老冰店立马找位子坐下
个人有严重的老店控倾向
看到店名是老店就会想要进去试试味道的冲动
加上这家卖的又是我所喜爱的米苔目冰
二话不说决定停下来
剉冰没写几样随意你点
因为刚用完午餐没多久
没什么空间可以再塞食物
只点了消暑的仙草当配料
连必点的绿豆都没有点的力气
毕竟绿豆虽然是豆类但也有些淀粉
摊子开在骑楼
建筑物里的摆设看起来过去应该是间药局或诊所
“现刈米苔目”
大大的招牌让人想要不看到都难
虽然不是真的现点现做
但主要让客人知道配料是自家制作并非买现成的
旁边就是刈米苔目的机器
来的不是时候无缘见到他现场工作的样子
在等冰上桌的时候
陆续不少客人进来看来大多是当地人
除了点剉冰之外莲藕茶也是热卖商品之一
无奈吃完冰肚子已经鼓鼓的
没有再带一杯边走边喝
跟视觉效果惊人的碗公冰比起来他实在很迷你
后来想想这不也就是符合古早人说的点心
解个嘴馋“吃巧不吃饱”之意
手工现做的米苔目光用看的就很诱人而且很百搭
煮成咸汤或者像这样变成冰品都很适宜
冰上还有些凤梨干
不知道是糖水里就有还是老板另外再放上的
凤梨果干让冰多了一股清香
也让糖水的甜多了些变化
说起来也怪
吃这类的古早味剉冰
冰就非得用这种较不容易融化的粗冰才对味
若配上较细的冰甚至是绵绵冰
虽不至于到不好吃但感觉吃起来就是比用粗冰差一点
也或许这只是心理因素吧(笑)
米苔目这种食物在我小时候是一个很重要的记忆
每年夏天没有跟家人一起钻进市场里
先来碗热的咸米苔目汤再来一碗米苔目冰
像夏日祭典般的朝圣
没有来吃就不叫做过夏天
可惜北部有卖米苔目冰的店家不多见了
虽然还是有些剉冰店也有米苔目
但已经沦为配料的角色
而不是像以前的古早味
米苔目是主体其他是配料
下次有机会来竹山走走
别忘了来这怀旧一下来碗米苔目冰
店家资讯
店名：蜂蜜青草茶
电话：(049)265-9659
地址：南投县竹山镇横街1巷51号
营业时间：08:00~16:00