[食记] 台南 中西区 台南干杯 安平店

楼主: reesion (阿汤哥)   2015-09-14 18:38:13
餐厅名称:台南干杯 安平店(乐活美食团一周年团庆)
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/304668984
消费时间:2015年/9月
地址:台南市中西区中华西路二段16号
电话:06-2972588
营业时间:平日 11:00 - 15:00;17:00 - 23:00,假日 11:00 - 23:00
公休:无
每人平均价位:750(须+10%服务费)
可否刷卡:可
有无包厢:无
座标(度分秒):22°59'18.4"N 120°11'13.6"E
停车:方便(安平家乐福地下停车场)
创立:2014
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干杯是干杯旗下的一个烧肉品牌,
2014年进驻台南安平家乐福开了台南干杯 安平店。
虽然都是主打和日式烧的店家,但与之前乐活介绍过的老干杯不同,
干杯走得是喧闹的居酒屋模式。比起老干杯那种高档低调的氛围,
干杯让人感觉的是年轻活力的气氛,作为乐活台南一周年团庆的地点,
站长觉得相当合适
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我们预定的时间一样是晚上七点整,这时候店内大概已经是全满的状态。
据服务人员说八点的时候会有一个活动,希望大家都能先点一杯饮料。
但是因为现场太吵杂了,没有认真地听内容,总之时间到了就知道囉!
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连忙碌的吧台前都坐满。
不过可以进距离看像是打仗一样的厨房,也算是别有风情
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用一般文字的可能大家不知道现场到底是怎样热闹,
贴切一点来说就是:“鬼吼鬼叫”。如果还是无法想像,
站长录了一个40秒的影片,让大家感受一下什么是鬼吼鬼叫
https://youtu.be/KqmQNnuQIsg
因为今天算乐活的大团,我们被安排的座位是八人桌+四人桌。
入座时桌上都已经摆好了餐盘与个人酱料,中间是公用的酱料,炉火还没有上桌
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菜单的部份很大一本,建议大家去官网看详细的资料,
这里就不附图了(不过官网的菜色与现场有一些差异)
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1442220191-1838224407.jpg
不过我们今天人数众多,所以接受了店方推荐的菜单。
第一次送来的价格是9300多(不含饮料、主食、甜点),
这样似乎有点over... 于是我砍掉了一些数量
(现场我们是三个炉,有些项目被划了六份,于都砍成三份),
最后的总价格是NT. 9185/11人(含饮料、主食、甜点、服务费)
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点完菜之后炭火与烤网也送上来了
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最先上桌的是饮料群,也是干杯的特色之一。当八点的活动后,
所有点的饮料都会再送一杯。
第一杯是柚子茶 NT. 60,小型的啤酒杯,约400CC左右
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男子汉角high(左) NT. 120、干杯角high(右) NT. 120,
角high是三得利酒类饮料,以碳酸混合了威士忌,喝起来就是代着气泡的威士忌。
而角high又有很多种口味,男子汉角high是加了双倍的威士忌,
喝起来比较有威士忌的味道;干杯角high加了蜂蜜水与啤酒,
喝起来有很重的啤酒味,还带着一点点甜甜的味道
(开车不喝酒、喝酒不开车;喝酒过量有害健康)
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微舒打-葡萄 NT. 60,用杯子装的DemiSoda微舒打葡萄口味
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苹果醋苏打 NT. 60,加了碳酸的苹果醋
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可尔必斯 NT. 60,经典的乳酸饮料
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紫苏梅角high NT. 100,喝起来是酸酸甜甜的口味,酒味没有那么重,
女生应该会喜欢的口味(开车不喝酒、喝酒不开车;喝酒过量有害健康)
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莱姆柠檬角high NT. 100,顾名思义是加了莱姆柠檬,
有点像可乐那加柠檬的感觉(开车不喝酒、喝酒不开车;喝酒过量有害健康)
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柠檬汁 NT. 60
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奶茶(冷)NT. 60
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泡菜,餐前出的小菜,吃起来是韩式口味,但不会太酸而且带着一点甜味
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椒盐霜降猪肉(左) NT. 180、椒盐上等猪五花 NT. 130
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椒盐角切牛肉 NT. 160,就是常说的骰子牛
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澳洲和牛双拼 NT. 580,左边是牛肋、右边是厚牛五花
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盐葱牛舌 NT. 160,盐葱放在牛舌正上方
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味噌鸡腿肉 NT. 100,以味噌酱醃好的去骨鸡腿肉
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烤肉酱梅花肉 NT. 100,淋了烤肉酱的猪梅花
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味噌猪颊肉 NT. 100,一样是用味噌醃好,猪的脸颊肉
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烤肉酱牛五花后腹肉 NT. 180
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亲亲牛五花 NT. 0,这道是免费的菜色,不过必须做出活动的贡献,
也就是“亲亲”。规则就是不论情侣、夫妻甚至性别,
只要亲亲10秒并且给店家照相,就可以获得一份
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为了获得这道菜,只好请出乐活团模范夫妻档为大家示范亲亲囉!
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现场还有其他桌女女的亲亲,不过没有男男敢 XD
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盐味白玉虾仁 NT. 150
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酒蒸蛤剌 NT. 150,蛤蜊个头不算大,但清酒的味道很香
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烧肉店的牛丼(大)NT. 90,已经是大碗的份料.... 但大概是一人份
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鲑鱼茶渍饭 NT. 100,加了高汤的泡饭,鲑鱼的味道很重
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韩式石锅拌饭 NT. 130,五颜六色的食材很丰富
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拌好后的石锅拌饭,因为泡菜而变成现红色,
但只带着一点酸和甜,并不会辣
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地瓜洋芋起司烧 NT. 120,以焗烤模式呈现的餐点,外皮是一层焗烤起司
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菜上的差不多啦!接下来就是烤肉时间囉~
先来烤片牛舌,只要烤一面,七分熟就可以吃啦
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牛五花、猪梅花、味噌猪颊肉
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白玉虾仁、厚和牛五花,其中的虾仁不会变色,记得不要烤成虾干...
因为站长吃了两只虾干...
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烤角切牛肉近照
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牛五花后腹肉爆火啦!
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吃著吃著也过了一小时,八点整的活动也即将开始。
这是一个名为“八点干杯”的活动,
主持人会介绍各桌客人与特殊事项,当然乐活台南团也在其中囉,
以下就用八分半钟的影片为大家介绍这个活动吧!
https://youtu.be/D_aN7zzGKfg
甜点:干杯布丁 NT. 60/个,以小瓶子装着的细致布丁,口感绵密、
甜而不腻。吃完后,还有团员频频询问可否外带,但答案是没有外卖...
让他非常失望~
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乐活台南公开团一年了,从刚开始大家的陌生客套,到现在的熟稔欢乐,
甚至变得超没形象,一点矜持都没有了。就这样误打误撞地,
前前后后也出了40次团,真的很感谢大家陪着站长一起吃饭,
也希望未来一年可以跟大家在每周的聚餐中相见。
另外偷偷宣传一下,乐活台南持续揪人中喔,
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