[食记] 香港【好时沙嗲】海南鸡饭、椰汁喇沙

楼主: LoveFood (食在爱玩)   2015-09-11 20:34:03
图文版:http://hk.lovefood.cc/2015/09/blog-post_11.html
【好时沙嗲】位在尖沙咀么地道的好时中心大厦2楼,基本上从地铁站尖东或尖沙咀站都
可以走到,离尖沙咀海滨花园也很近的,蛮适合吃完饭后去看维多利亚港夜景,而这好时
中心其实是个卖东西的商场,不过感觉人不多,反而是来吃饭还比较多人。
店面则位于好时中心的角落,店外则贴满许多报章杂志的报导,看来应该是蛮有名的一间
店,果然店内客人都超多的,外面已很多人在排队。
在菜色方面,【好时沙嗲】主要是偏向星马料理,就是像海南鸡饭、叻沙、串烧、喇沙、
星洲炒萝卜糕等餐点,主餐价位约HKD$40~$60间,而且还要加10%服务费阿。
首先算是他的招牌海南鸡饭,除了会有约1/4盘鸡肉外,还有一碗饭与汤,不得不说这海
南鸡真的很嫩阿,完全没腥味,个人觉得真的蛮好吃的。
而且建议一定要沾他那绿色的酱,应该是磨的超细的葱泥,而饭也很特别,是微黄带点香
气的泰国长米,至于汤就真的很普通,就是简单的萝卜汤。
接者是喇沙,这也是很有名的新加坡料理之一,有点像是台湾的米粉,而汤头则是椰汁咖
哩,会有点小辣,真的很浓郁,感觉这汤都可以拿来拌饭。
最后是招牌沙嗲了,店名都叫【好时沙嗲】,当然也要来份沙嗲,基本上以半打6只为一
单位,可以让你牛猪鸡任搭配,肉都蛮嫩的,不过吃起来味道几乎都是香料味道为主,感
觉选什么肉也都没差了。
本文餐点皆为自费,无受店家招待,消费收据或明细如下。
地址:尖沙咀么地道63号好时中心144-148号舖
电话:2739 9808
营业时间:星期一至日:12:00-22:00
用餐时间:2015.9

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