[食记] 【台北】想再来的《孔雀欧亚料理餐酒馆》

楼主: type1 (教练!我想拍照)   2015-09-09 23:23:06
餐厅名称:《孔雀欧亚料理餐酒馆 Peacock Bistro》
消费时间:2015年/9月
地址:台北市大同区迪化街一段197号二进 (捷运大桥头站1号出口,再走路十分钟)
电话:02-2557-9629
营业时间:11:00-23:00
每人平均价位:800
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:慢烤豪野鸭搭香煎苹果搭配南瓜苹果泥和酥炸牛筋与辣腐乳炖饭配海苔
【图文版部落格】:http://melodysfunplay.pixnet.net/blog/post/301171538
【吃 台北】想一来再来的《孔雀欧亚料理餐酒馆 Peacock Bistro》
用餐时间:2015/7/18(Sat) & 2015/8/24(Mon)
比起简约时尚,Mel个人更喜欢带点古色的现代设计。一次在杂志上看到如此有设计感的
小酒馆介绍,马上找个周末和老公来趟迪化街美食+文化之旅一日游。迪化街一带除了前
一阵子爆红的‘知贰茶馆’外,最近多了间从师大那边搬过来的‘孔雀欧亚料理餐酒馆’
,大稻埕这里真的是越来越热闹了!
来到孔雀的店门口,门口却贴著‘咸花生Cafe’的扛棒,别以为你走错了,就是这一间!
因为以前迪化街这一带的老房子,走进每一栋里面都非常的深、非常的长(以前的人房子
前面做店铺、中间做仓库、最后面做住家)。而现在把房子规划成三进式:第一进是‘咸
花生Cafe’,第二进是‘孔雀欧亚料理餐酒馆’,第三进则是一个小书馆
第一进‘咸花生Cafe’主要卖得是甜点&咖啡茶,和‘孔雀’都属于同一个主人的
通过‘咸花生Cafe’再穿过天井中庭,才正式进入第二进的‘孔雀’
没想到立于中庭的这栋老房子令人感到好气派阿!可以想像以前在这里居住的人家,环境
一定相当优渥
中庭的花园、四四方方的走道,铺着很中国风的地砖,旁边喝点小酒,真的很有味道~
进入餐厅后,又忍不住“哇~~~”,整个风格和刚刚外面又整个截然不同!
空间内的昏黄色调、木质桌椅,更特别的是蒸笼造型灯照,老物件中带点摩登感,好好看
~
在大稻埕这里利用具有文化气息的蒸笼做布置,是不是更格外的迷人呢!
好多怀旧的小物,各式各样的瓶罐制造出空间的热闹感
吧台墙上的大玻璃药罐,里面放著各式各样的青菜水果醃制物,好有创意喔!
连厨房的出菜口上的灯罩都好可爱喔!
传统的木窗、木制的桌椅,整体空间更显得怀旧风
很小酒馆fu的简单table setting
第一次去用餐的MENU
Mel觉得他们家的菜名光看就觉得很有特色,很多样都想点来试试看
也觉得‘孔雀’的小瓮酒很值得一试。听说都是使用传统迪化街干货+台湾小农的当季水
果+自种的后花园香草+高粱/小米酒/莱姆酒等烈酒,经过一个月的浸泡而成的小瓮酒
油封鸭胗与甜橙沙拉佐小茴香油醋 $280
除了鸭胗、甜橙、青菜,里头还放了不会苦的青苦瓜条,清清淡淡的很爽口
高粱酒烧大蛤搭配佛卡夏面包 $320
这道大蛤真的超好吃!! Mel大推!! 使用高粱酒入菜让海鲜更鲜香。吃完蛤蛎,酥软的佛
卡夏面包吸取剩于盘底的高粱汤汁,真的非常誜嘴!
慢烤豪野鸭搭香煎苹果搭配南瓜苹果泥 $580
又是一道Mel大推得好吃菜肴! 鸭肉不涩又多汁,鸭皮也烤得很Q弹,不用花大钱就能吃
到如此软嫩的野鸭,真的好想立刻冲去再吃一次!
旁边的配菜也都很好吃,酸酸甜甜的香煎苹果、甜甜的南瓜酱,搭著鸭肉都很对味!
台湾御牧老饕牛排 $680
以$680能吃到老饕部位的牛排真的是不算贵,但和上千块价值的进口牛排相比,肉质还是
没有很细嫩,但可以肯定的是主厨的烹调技术非常细腻,可以把油花不是很多的台湾牛烹
调成软嫩多汁,算是很好吃了!
马铃薯泥很绵,但个人觉得还不够香
最后一定要点上一份当家的招牌甜点-原味肉桂卷 $120
这份原味肉桂卷来自第一进的‘咸花生咖啡馆’。之前有提过‘咸花生咖啡馆’和‘孔雀
’其实属于同一位老板,所以也算是孔雀的招牌甜点
淋上巧克力酱的肉桂卷,分量很足够2~3人一起享用。第一次吃到外酥内软的肉桂卷,严
格说起来有点面包的口感,香气十足。旁边看起来想巧克力饼干的是蛋白霜做的甜饼
吃甜点当然要配壶饮料才对味啊!
微甜的丁香橙酒鲜奶油咖啡 $180给一壶+一杯真的很有诚意 两人喝刚刚好!
从餐厅的后门出去就是连接第三进的小书馆
Mel只在第三进前的后花园逛逛拍拍照,就没有入内参观了
享用完‘孔雀’的美味料理后,顺道至旁边的‘稻舍URS329’参观一下最新艺术文创-米
食文化
一楼主要作为艺术展示空间,随着不同档期展览出不同艺术家的作品与商品展售
处处可见老屋的红砖墙、传统木门、老木头椅子
爬到二楼看到极深的走廊通道,以前人的房子都好深好长,好符合风水学说的“房子越深
,库越深”
当R君坐在老木椅上玩电动等我拍照时,阳光洒进来门内的当下,觉得此景很有味道~(快
捕捉!)
以下是第二次用餐记录
第二次去用餐时 发现菜单上的品项有小改 但每样都一样看起来好想试试看喔~
这次换了不同的沙拉-炭味烧烤台湾小农蔬菜沙拉 $280
个人觉得比第一次点的鸭胗沙拉还要更有味道、更好吃耶!
香煎油封香料猪五花佐凤梨萝卜泥与菱角酥 $580
吼~~~这猪五花也太软嫩了吧!!! 不但不会油腻,配上解腻的凤梨萝卜泥真的很好吃!
旁边的炭烤白菜也很多汁
酥炸牛筋与辣腐乳炖饭 配海苔 $420
竟然用台湾人爱吃的辣腐乳作炖饭,完全是中西式合并的一道美味菜色!大推!!
炖饭口感软硬适中,味觉上带点微酸的辣味(有点难形容),可以搭配海苔包饭,非常誜嘴
,一口接一口
第一次吃到很软Q的牛筋肉用炸的,好吃得不得了!!
两次的用餐经验让Mel我真的直呼:“还想再来!!”。认识Mel的亲密都知道,能让我这个
刁嘴Mel想一来再来的餐厅,想必有一定的功夫&程度!‘孔雀’不管是在环境上、餐点上
、视觉上,都有很棒的水准!‘她’采用了很多台湾传统的食材,制做出许多中西式合并
的餐点,让人口感上得到前所未有的惊艳!!! 另外提醒要来孔雀的朋友,建议不要开车来
,附近不好停车。可以坐捷运到“大桥头站”,一号出口出站再走路10分钟左右,比较方
便。
孔雀欧亚料理餐酒馆 Peacock Bistro
地址:台北市大同区迪化街一段197号二进 (捷运大桥头站1号出口,再走路十分钟)
订位电话:02-2557-9629
营业时间:11:00-23:00
每周二店休
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